Hvordan lage ensilasje: 12 trinn (med bilder)

2024 Forfatter: Robert Blare | [email protected]. Sist endret: 2024-01-15 13:21

Å bevare fôr til husdyr betyr ikke alltid å sette opp soltørket høy. Ensilasje lages også som en hakket, gjæret fôrkilde, hovedsakelig fra ettårige avlinger som mais, bygg, sorghum, havre, hirse og tidvis raps og hvete. Ensilasje lages ved å pakke den hakkede avlingen i en "grop" og pakke den godt ned slik at eventuelle oksygenlommer elimineres. Oksygenlommer oppfordrer til ødeleggelse av fôret. Ensilasje og slått kan være utskiftbare, spesielt siden slått eller kjørelengde innebærer den samme ensileringsprosessen for å bevare fôr til husdyr. Imidlertid er ensilasje mer knyttet til årlige avlinger enn flerårige fôr. Hvordan lage ensilasje er beskrevet i trinnene nedenfor.

Trinn

Del 1 av 3: Før høsten

Trinn 1. Planlegg fremover

Du må vite når riktig tidspunkt for å begynne silaging, slik at du får avlingen kuttet på riktig stadium for best mulig fôrkvalitet.

• Timing er avgjørende for å få avlingen kuttet på riktig stadium, høste like etter, og få noen til å pakke gropen når lastene kommer inn. Gropen må også dekkes så snart som mulig for å unngå tap med ødeleggelse.
• Du må ha riktig utstyr og nok ensilasjeplast tilgjengelig på forhånd, slik at du ikke krypterer og prøver å slå et vindu som lukker seg raskt for å få avlingen din.

• Hvis du ennå ikke har funnet et sted for og installert en betongbunker, eller gravd i bakken en åpen tresidig grop designet for lagring av ensilasje, må du ha dette ordnet og fullført i god tid før ensilasjelaget. Eller hvis du ikke har gravd ut en bunker eller grop som er forberedt for riktig ensilering, må du finne et sted hvor du kan lage en ensilasjonshaug som er godt drenert og lett tilgjengelig i perioder du trenger tilgang til den uten mye problemer.

  

Trinn 2. Vurder avlingen

For de fleste kornavlinger er den beste tiden å kutte når de er på myke deigstadiet. Majoriteten av planten bør fortsatt være grønn, men med litt gulaktig skjær, spesielt på plantens hoder.

• For å teste avlingsstadiet, klem en tilfeldig kjerne mellom fingrene for å se hvor myk den er. På scenen med myk deig bør du få et hvitt, mykt pasta-lignende stoff som kommer ut av frøene. Hvis det er mer flytende enn pasta, er avlingen ikke helt klar ennå, men nærmer seg veldig.
• Mais vil være på samme stadium når det er klart til å bli høstet for ensilasje. For å teste om maisen er klar, ta et øre av mais, riv av skallene og del kobben i to. En gammel tommelfingerregel er å lete etter "melkesnoren" (linjen som er laget der de faste og flytende delene av kjernene deler seg, og har en tendens til å utvikle seg fra ytre kant av kjernen inn mot kolben). Denne melkelinjen skal være halv til to tredjedeler av veien inn til kolben (kjernene er for eksempel 2/3 gule og 1/3 hvite).
• Ugress er litt av et problem med en ensilasjeavling. Det blir gjort til fôr, ikke solgt for korn, og dyrene kommer ikke til å bedømme om de finner en liten bit vill bokhvete sammen med resten av fôret.

Trinn 3. Skjær avlingen i skår

I motsetning til å lage høy, er den beste maskinen å kutte en avling med en skårbærer, ikke en slåmaskin. Det kan være greit med en kaster, men når du kutter en tykkere og høyere avling som bygg eller havre, er det bygd en skårbærer for den tyngre tonnasjen du kommer til å få fra åkeren enn du ville gjort ved et flerårig fôrstativ, vanligvis. En skårer vil heller ikke makulere frø av avlingen, slik du kan finne skje oftere med en kaster.

• Det blir en annen historie med mais og sorghum, eller sorghum-sudan gress. Dette trinnet vil ikke være nødvendig for denne avlingstypen fordi skårene vil bli for store og vanskelige for en fôrhøster å komme gjennom. I stedet vil disse avlingene være rettskårne, med et topptekst som er egnet for storstammede avlinger som mais. Rettskåret småkorn som bygg og havre til ensilasje er ikke et problem og et alternativ å vurdere. Med skåring tillater det imidlertid at avlingen tørker litt mer enn hvis den blir stående, slik at du kan høste den med lavere fuktighet enn det du ville få hvis du høster den som en stående avling.
• Rettskåret småkorn som bygg og havre til ensilasje er ikke et problem og et alternativ å vurdere. Med skåring tillater det imidlertid at avlingen tørker litt mer enn hvis den blir stående, slik at du kan høste den med lavere fuktighet enn det du ville få hvis du høster den som en stående avling.
• Ensilasje bør settes opp med rundt 60 til 70% fuktighet for best bevaringsaktivitet. En høyere fuktighetssilasje vil være mer utsatt for nedsivning eller frysing, noe som gjør det vanskelig å transportere. Næringsstoffer går også tapt med nedsivningen, spesielt nitrogen som er blitt brutt ned av mikrober i ensilasjen. Lavere fuktighet garanterer kanskje ikke den beste gjæringsaktiviteten, spesielt hvis ensilasje settes opp med mindre enn 40 til 45% fuktighet.

Del 2 av 3: Høsting av ensilasje

Trinn 1. La skårene visne ned i omtrent en halv dag før høsting

Fôret må tørkes ned til omtrent 60 til 70% fuktighet før det blir hakket etter ensilasje.

Ensilasje kan settes opp ved høyere fuktighet, men som nevnt ovenfor vil siving være et problem. Gjæringsaktiviteten ved lave temperaturer kan også gi et egnet miljø for uønskede clostridiale bakterier som er tilbøyelige til å forårsake sykdommer som listeriose og botulisme

Trinn 2. Høst avlingen

Maskiner som kalles "finsnittere" som den på bildet ovenfor (som er en "selvgående" hogstmaskin) brukes til å hogge opp det skårede fôret og mate det ut gjennom en lang, høy tut som bokstavelig talt kan "spytte" ut mate på ganske avstand.

• Fôrhøsterens knivblader må stilles inn i riktig innstilling, slik at fôret klippes i riktig kuttlengde. For små korn, sett bladene slik at de skjærer opp fôr mellom ³⁄₈ tommer (0,95 cm) og ¹⁄₂ tommer (1,3 cm). Større avlinger som mais og sorghum-sudan bør hakkes på lengder fra ¹⁄₂ tommer (1,3 cm) til ³⁄₄ tommer (1,9 cm).

• Siden fôrhøsteren ikke har et oppbevaringsrom på samme måte som skurtreskere har, en lastebil med ensilasjeenhet på, en traktor med ensilasjevogn eller en stor enhet designet for å samle ensilasje fra fôrhøsteren - kalt en "Jiffy" vogn " - må brukes til å samle det nyslåtte fôret.

  • Jiffy -vognen fungerer for eksempel som oppbevaringsrom for fôrhøsteren. Når den er full, kan den dumpes i en lastebil som vist i bildesekvensen her.

    

    

    

Trinn 3. Ta det nyhakkede fôret til haugen eller gropen

Når lastebilen eller ensilasjevognen er full, må enheten tas til det angitte gropen eller haugen for å slippe lasten. Sørg for at lastene er plassert så nær hverandre som mulig. Ved første start av haugen må de første flere lastene være på stedet der haugen skal være. Etter det plasseres de nær den bygde haugen, og dumpes på en måte som er lett for personen i "pakkenheten" å flytte inn i en haug; dvs. parallelt med haugen, og/eller i samme retning vil haugen bygges opp som.

Det byttes mellom vogner og/eller lastebiler slik at personen som driver fôrhøsteren ikke trenger å stoppe og vente så ofte. Når den første lastebilen er full, stopper hogstmaskinen kort slik at trucken kan trekke seg vekk og den andre beveger seg på plass. Den første lastebilen kommer tilbake etter å ha sluppet lasten for å få en ny last, og så gjentas prosessen

Trinn 4. Pakk ensilasjen godt

Ensilhaugen må pakkes veldig godt, og skal pakkes ned under og etter hver høstdag. I en stor operasjon hvor flere personer er ansatt, ville det være fordelaktig å ha en (en modig som ikke er redd for høyder spesielt) bli igjen for å betjene en annen traktor eller stor laster som kontinuerlig vil samle og pakke bunken godt. Traktorer med doble hjul anbefales for å gi best mulig pakkekraft.

• Pakking er det som bidrar til å oppmuntre gjæringsaktivitet og motvirker ødeleggelse. Jo mer haugen blir pakket ned, desto mindre oksygenlommer er det. Oksygenlommer skaper ødelagt fôr; aerobisk-elskende bakterier gjør det til et brunt til svart slimete rot, som ofte lukter tobakk eller brent karamell. Med andre ord, i stedet for å fermentere fôret (som produserer en betydelig mengde syre som et middel for å bevare fôret), dekomponerer tilstedeværelsen av oksygen det til et stoff som tilsvarer gjødsel. Du vil ikke ha fôr som er rotete og grovt som gjødsel (tenk kuop). Hvis du ikke liker utseendet, følelsen og lukten av det, vil dyrene dine heller ikke!

• Ensilingshaugene må være lengre og bredere enn de er høye. Jo høyere haugen er bygget opp, jo bredere må kantene være. En betongbunker vil kontrollere hvor bred du kan lage haugen, selv om du kan pakke flere meter over, men bare så mye at sidene ikke overflyter.

  En tommelfingerregel for haugestørrelse er større i bunnen enn toppen; ikke mindre enn 3,7 til 4,6 m (12 til 15 fot) bredt på toppen for å forhindre velt eller glid fra maskiner; og ensilasjepeler bør bare være 3,7 til 4,6 m høye, hovedsakelig av sikkerhetsmessige årsaker til gården

• Den beste måten å fortelle om du har gjort en god pakkejobb, er når du prøver å senke fingrene i haugen. Hvis du bare kommer inn så langt som de andre knokene på de tre første fingrene, har haugen blitt pakket veldig godt, og har potensial til å være godt fôr om vinteren med minimal ødeleggelse.

Trinn 5. Dekk haugen umiddelbart

Bruk riktig plast som anbefales for å dekke ensilasje. Ofte anbefalt og brukt er polyetylenplast som kan være svart på begge sider eller hvitt på den ene siden og svart på den andre. De billigere tingene er helt svarte, men den bedre kvaliteten er den svart -hvite plasten.

• Bruk 6 til 10 milliliter (0,34 fl oz) plast. Dette finner du på din lokale gård og ranchbutikk. Jo tyngre plast, jo mer effektiv er det å holde oksygen utenfor haugen og redusere sløsing med ødeleggelse.

  • Rullene er veldig tunge. Bruk en traktorlaster med skuffetenner for å bære plasten til gropen, slik at du kan rulle den ut.
  • Et triks å bruke er å sette inn en 1,8 m lang, tung jernstang i rullen (som om du ville henge en rull med toalettpapir på en toalettpapirholder) og lage en tykk tråd eller en tung kjede som henger på bøttene. Heng baren på dette.
  • Viktig: Hvit og svart plast må brukes slik at den hvite siden vender ut, og den svarte mot den ferske ensilasjen i gropen. Den hvite siden reflekterer sollys og reduserer overflødig oppvarming fra solen, mens den svarte siden holder varmen inne.
• Klipp av ekstra plast og bruk den til å dekke kantene og sidene som plasten ikke har dekket.

Trinn 6. Vei plasten godt ned

Bruk mange gamle eller resirkulerte dekk over den øvre delen av haugen. Høyballer kan også brukes til å holde nede plast på sidene hvis ensilhaugen ikke er i en bunker.

• Gamle dekk er mye mildere på plasten fordi de ikke forårsaker punkteringer. Punktering er en alvorlig fare for fôringsskader.
• Alle sider og alle deler av haugen må dekkes til og holdes godt nede, for å sikre at haugen blir godt innblandet og ødeleggelse minimeres.

Trinn 7. Reparer eventuelle hull umiddelbart

Hull i plasten kan forårsake store ødeleggelsesproblemer over tid.

Ødeleggelse vil ikke bli lokalisert, spesielt hvis hullene går fra en liten tåre til en stor rive, spesielt hvis vind er et problem

Del 3 av 3: Etter høsten

Trinn 1. La det gå minst 2 uker før fôring

Dette vil gi fôret nok tid til å gjære og sylte, og utvikle den gjærede syrlige lukten som ofte er assosiert med silofôr. Hvis du ønsker å vente lenger, er det også greit.

Trinn 2. Ta bare så mye du trenger

Bare ta så mye av ansiktet som du trenger å mate. Det kan kreve øvelse å forstå hvor mye av ansiktet som skal skrapes ned og samles for fôring, men matematikken med å beregne hvor mye ansikt som skal fjernes for å mate et bestemt antall dyr per fôring kan gjøres for mer nøyaktighet, og for å oppnå en god pit face for haugen din. Gode gropflater reduserer overdreven ødeleggelse eller sekundær oppvarming.

Tips

• Klipp og høst avlinger for ensilasje når været er gunstig.

• Skjær en del av avlingen om morgenen, og begynn høstingen om ettermiddagen. Det er best å kutte bare så mye som du trenger å gjøre i noen timer, eller om ettermiddagen, avhengig av dagstemperaturer og fuktighet.

  Å kutte hele avlingen på en dag vil skape forhold der avlingen er tørrere enn du ønsker for å lage ensilasje

Advarsler

• Når du mater ensilasje til husdyr om vinteren, må du være oppmerksom på at det vil komme mye damp fra det varme fôret. Haugen vil ikke fryse om vinteren; mikrober som har vært opptatt av å gjære fôret vil holde haugen ganske varm selv når vintertemperaturene blir godt under frysepunktet. Så når en bøtte med ensilasje tas, kan mye damp virke som tåke på traktoren, noe som reduserer sikten.
• Muggent ensilasje er spesielt ille for hester. Skulle du finne overdreven muggvekst i ensilasje, ikke mat dette til hestene dine.

• Ensilasje med høy fuktighet som er laget med mer enn 70% fuktighet er utsatt for nedsivningstap. Denne nedsenking inneholder i stor grad oppløselige proteiner og energi som dyr ville trenge i stedet for de lave områdene nedover bakken fra haugen eller gropen.

  • Høy fuktighetsnivå i ensilasje kan forårsake unormal gjæring ved lav temperatur. Dette gir ensilasje som har en ubehagelig sur, smørsyre lukt som vil redusere husdyrforbruket alvorlig.
  • Clostridiale organismer som forårsaker ting som listeriose eller botulisme kan skyldes ensilasje med høy fuktighet. Dette er en fare for alle husdyr, spesielt hester.
  • Frysing i vintermånedene er en ekstra bekymring fordi det forårsaker overdreven fuktighet i ensilasjen, noe som gjør lossing vanskeligere.

• Hvis maskinen til fôrhøsteren blir tilkoblet, må du ikke komme deg ut mens maskinen fortsatt er aktiv for å koble den fra. Folk har dødd da de prøvde å koble fra maskiner som ikke var slått av. Det er en innstilling som lar deg reversere pick-up hjulene for å koble fra maskinen eksternt.

  Hvis det ikke fungerer, slå av alt maskineri helt (ingen motorer går eller kraftuttak som fortsatt går) før du aktivt går inn og kobler fra maskinen selv.