Sitrongress er lett å dyrke, og har mange smakfulle og medisinske egenskaper. Enten du bruker den som smakstilsetning for mat og smoothie, for å lage fersk te, eller bare vil ha et dekorativt høyt gress for hagen din, er det like enkelt å bruke den som å dyrke den.
Trinn
Metode 1 av 3: Å dyrke sitrongresset fra frø
Trinn 1. Kjøp alt materiale
Sitrongress kan dyrkes fra frø for svært lite penger og med svært få forsyninger, hvorav de fleste kan finnes rett i nærheten av hjemmet ditt. Den beste tiden å begynne å vokse er midten av februar til begynnelsen av mars, men med riktig omsorg kan du dyrke dem når som helst på året.
- Stopp i en hagebutikk for å finne en beholder på 1 gallon for hver plante du ønsker å dyrke, i tillegg til sterilisert startblanding av frø, pottejord og flere frøstartbrett med plastkupler - plastposer kan også fungere som en erstatning.
- Frø er noen ganger vanskeligere å finne i hagebutikker, men du kan også kjøpe dem online på flere barnehager.
- Hvis frøene dine ikke vil være konstant minst 70 grader mens de spirer, bør du også kjøpe en varmematte for frøplanter for å hjelpe til med å pleie frøene dine ved en konstant temperatur når de vokser.
Trinn 2. Spir frøene dine
På dette stadiet er frøene for skjøre og sårbare til å gå direkte i jorda, så du må gi dem 1-2 uker på et mørkt, varmt sted for å spire ved å passe dem veldig nøye. Dette er lettere i et varmt miljø, men det er mulig å gjøre det også på et kaldere sted.
- Ha startblandingen av frøet i frøplantebrettene, og sett dem inn omtrent en centimeter dyp.
- Legg kuplene eller plastposene dine over frøene slik at de er dekket.
- Hvis området rundt frøene er kaldt, plasserer du frøplantenes varmematte under brettene.
- Sprut frøene med vann daglig, hold dem fuktige, men ikke våte, og skift ut kuppelen eller plastposen hver gang.
- Når grønne frøplanter dukker opp fra frøene, fjerner du kuppelen eller posen fra skuffene og flytter dem ut i fullt sollys.
Trinn 3. Transplant plantene
Frøplanter trenger mer plass og næringsstoffer for å vokse til stilker, og hver trenger sin egen 1 gallonbeholder for å gjøre dette skikkelig. Så når plantene dine er omtrent 6 centimeter lange, er det på tide å transplantere!
- Fyll hver av dine 1 gallonbeholdere med 1 liter rik, godt drenerende jord.
- Hvis du kjøpte gjødsel, må du blande en ½ kopp med jorda før du fyller beholderen.
- Flytt hver frøplante til sin egen gryte, og legg den omtrent en centimeter ned i jorden.
- Vann plantene dine minst 2 eller 3 ganger hver uke, eller et par ganger mer hvis været er over 80 grader og jorden føles tørr som sand.
Metode 2 av 3: Å dyrke sitrongresset fra stilker
Trinn 1. Kjøp alt materiale
Å dyrke sitrongresset fra stilker er en raskere og mer kostnadseffektiv metode, så den er ideell for de med mindre hagearbeid, de med et mindre budsjett, eller bare de som ønsker en enklere måte å bruke denne deilige urten på!
- Kom innom et asiatisk marked. Vanligvis kan de finnes i overflod. Hvis det ikke er et asiatisk marked i nabolaget ditt, en lokal helsekostbutikk, en økologisk matbutikk eller et samarbeid.
- Stopp ved en hagebutikk. Kjøp så mange 3,8 L) potter for hver stilk, pottejord og en stor krukke som passer godt til stilkene dine hvis du ikke allerede har en hjemme.
- Hvis du vil oppmuntre sitrongresset til å vokse seg større, kan du også kjøpe organisk gjødsel.
Trinn 2. Rot stilkene dine
Med bare litt sol og en krukke med vann, vil røtter vokse fra den kjøttfulle hvite basen av planten. Det er viktig å vokse disse røttene før du legger stilkene i potten, da de vil hjelpe til med å overføre næringsstoffer til resten av plantene, slik at den vokser raskere og sterkere.
- Finn stedet i huset ditt som får mest sollys lengst i løpet av dagen, sørvendte vinduer er vanligvis de beste. Det er nyttig å observere hjemmet ditt på flere viktige timer for å avgjøre dette, inkludert tidlig 8.00, 12.00 og senere når solen begynner å gå ned 17.00 om vinteren eller 19.00 om sommeren.
- Fyll glasset med en tomme eller to med vann og legg det på det solfylte stedet i hjemmet ditt.
- Legg stilkene i en stor glassburk. Sørg for å sette dem inn med den tykkere, lettere siden ned. i en stor krukke med en tomme eller to vann i bunnen.
- Skift vannet i glasset daglig. Hvis du hopper over en eller to dager, vil det ikke være dødelig for planten din, men sørg for å bytte den minst hver 48. time.
- Vent 1-2 uker. Stilker vil være klare til å plante når røttene ved basen blir omtrent 3 centimeter lange, og nye blader dukker opp på toppen av stilkene.
Trinn 3. Planter de nylig forankrede stilkene i en gryte
Vær forsiktig med de skjøre røttene i bunnen av stilkene dine, og ikke bry deg om å tørke dem, det ekstra vannet vil være nødvendig når de begynner å vokse.
- Fyll hver beholder med 3/4 gallon rik, godt drenerende jord.
- Hvis du kjøpte gjødsel, bland en 1/4 kopp av dette med jorden din før du fyller beholderen.
- Plasser dem først i 3,8 L -gryten, slik at du får god plass til vekst.
- Flytt hver frøplante til sin egen gryte, og legg den omtrent en centimeter ned i jorden.
- Vann plantene dine minst 2 eller 3 ganger hver uke, eller et par ganger mer hvis været er over 80 grader og jorda ser ut til å være tørr som sand.
Trinn 4. Hold øye med stilkene når de vokser
Når det ser ut som stilkene blir litt overfylte, kjemper sannsynligvis røttene til plantene dine for næringsstoffer. Å plante dem inn i en større beholder eller utenfor vil hjelpe røttene til sitrongresset ditt å strekke seg ut og absorbere så mange næringsstoffer som mulig.
- Fyll en større gryte med jord, og grave et hull omtrent på størrelse med den gamle potten.
- Hold stilkene godt fast i den ene hånden, og velte potten for å slippe røttene. Overfør den til den større potten fylt med jord.
- Du kan også flytte plantene til bakken utenfor ved hjelp av samme metode. Hvis du gjør det, må du plante dem 36-60 tommer fra hverandre. Husk imidlertid at du bare bør gjøre dette hvis du bor i et varmt klima, klassifisert sone 7 eller høyere. Ellers vil du beholde planten i potter, slik at du kan flytte den inn igjen når været blir for kaldt, eller forberede deg på å høste dem helt fra bakken.
Metode 3 av 3: Høsting og bruk av sitrongress fra både frø og stilk
Trinn 1. Trekk stilkene fra bakken
Når stilkene dine er minst 12 centimeter høye og stilkene er ½ tomme tykke, er de klare til å høste! Det er noen forskjellige måter du kan velge å gjøre det på.
- Ta tak i stilken fast ved basen nærmest bakken, og dra raskt. Stilken skal fjernes helt og rent.
- Hvis du bor i et varmt klima og vil at stilkene skal vokse tilbake neste år, kutter du stilkene omtrent en tomme fra bakken. Sørg for å bruke en skarp kniv ettersom planten noen ganger kan være vanskelig å kutte, men vær oppmerksom på at den kan sløve bladet ditt.
- Hvis du lever i et kaldt klima og vokser planten som en årlig, kan du bare fjerne hele planten når du er klar til å høste.
- Når stilkene dine er høstet, kutter du bladene fra stilken med en kniv. Begge deler av anlegget kan brukes til forskjellige formål, så husk å lagre begge deler!
Trinn 2. Bruk stilkene
Fjern de ytterste lagene på stilken for å avsløre de myke hvite innsidene, eller hjertet, som er den mest smakfulle delen av stilken. Du kan hakke eller purere det myke hjertet inni, og bruke dem på mange måter for å smake mat.
- Ris, salat og sauser er et populært alternativ for denne urten, og du kan også legge den purerte stilken til smoothies.
- I sin råeste form vil sitrongresset lette muskelsmerter og hjelpe til med fordøyelsen.
- Oppbevar stilkene ved å fryse dem i en plastpose, slik at de holder seg friske i noen måneder.
Trinn 3. Bruk bladene
Bladene er mest smakfulle når de er rå, men de kan fortsatt pakke et slag når de tørkes.
- Frisk sitrongress kan fylles med te, brukes til å lage såper, salver eller andre sitronskrubb!
- Hvis du vil tørke sitrongresset, begynner du med å pakke dem sammen med snor og henge dem opp ned på et mørkt sted.
- Tørkede sitrongressblader kan tilsettes supper, sauser eller andre retter.
- Tørkede sitrongressblader hjelper også til med å holde insekter unna, så legg dem langs bakken utenfor huset ditt for å unngå uønskede besøkende!
- Oppbevar ubrukte tørkede sitrongressblader i en lufttett krukke eller beholder, de holder seg friske i opptil et år.
Tips
- Gresset vokser ofte ut som ugress for mange mennesker, så vær forsiktig hvis noen andre bryr seg om hagen din.
- Katter liker sitrongress og har en tendens til å tygge stilkene. De er ikke skadelige for katter, men kan forstyrre vekstprosessen, så hold dem borte fra kjæledyret ditt!
- Som med alle planter, vær tålmodig, utholdende og oppmerksom!
