Cattails (Typha) er en av de beste overlevelsesmatene. Røttene kan tørkes og gjøres om til mel. Bladene kan brukes til salater, stilkene kan kokes og blomstene kan stekes. Du kan til og med tørke piggene for å lage fakler og veve kurver av fibrene. De er ekstremt produktive når det gjelder melproduksjon, med en acre cattails som potensielt produserer 6, 475 pounds mel. Røttene høstes best om vinteren, mens skuddene er ferskest om våren og forsommeren.
Trinn
Del 1 av 2: Søker etter Cattails
Trinn 1. Se etter cattails i myrlendt områder
Cattails vokser i våte, myrlendte områder, for eksempel langs kanten av en dam eller en bekk. Du finner dem i våte grøfter, så vel som biosvaler og andre myrlendte flekker.
Naturtyper inkluderer våte kratt, sump, grøfter, fuktige åker og andre våtmarker
Trinn 2. Unngå å høste cattails fra forurensede områder
Hvis du leter etter cattails å spise, bør du unngå å samle dem fra sterkt forurensede veikanter, samt biosales og andre områder som sannsynligvis er forurenset. Cattails brukes i økende grad til rengjøring av forurensede våtmarker, for eksempel områder der det er industriell forurensning og farlige kjemikalier som arsen.
- Du bør være forsiktig uansett hvor det ser ut som plantene kan ha blitt plantet med det formål å rette opp et forurenset område.
- Unngå å plukke hengekre fra dammer i by- eller forstadsutbygginger. Cattails blir ofte plantet for å hjelpe til med å rense det forurensede vannet fra utviklingen. Du bør unngå å spise disse cattails, siden de vil ha akkumulert giftstoffer.
- Hvis du høster høstene for å lage tau, er det imidlertid greit å samle dem fra disse områdene.
Trinn 3. Legg merke til "pølse" -formen på toppen av planten
Cattails har en minneverdig form som kan minne deg om å spise pølser på en pinne på sommerleiren. Blomsthodet er brunt og ser ut som en pølse. Noen beskriver blomsterhodet som en stor sigar. Disse blomsterhodene inneholder tusenvis av frø.
Trinn 4. Se på de tykke, lineære bladene
Bladene er lange og flate, vanligvis på en til tre meter lange. Du vil se tolv til seksten blader på hver cattail shoot. Tverrsnittet av et blad er D-formet og mellom ti og tjue millimeter i bredden.
Trinn 5. Sjekk høyden på cattails
Denne spiselige planten vokser til mellom en og en halv og tre meter i høyden. De har en frøkapsel på toppen som ser ut som en sigar eller en pølse.
Trinn 6. Sjekk piggene
Piggene eller unge skudd av en cattail plante ser ut som store lekkasjer. Hvis du kommer tett på en haug med cattails, vil du legge merke til de unge piggene som stikker like under eller over vannlinjen.
Trinn 7. Inspiser det brune bladet og billelaget
Se etter et blad som er litt brunt der det møter stilken. Ofte vil du finne billelubben gjemme seg inne i dette bladet. Du kan bruke den som agn for fiske.
Del 2 av 2: Trekker opp Cattails
Trinn 1. Ta på deg hanskene og støvlene
Gå ut i den myrlendt avling av cattails. Siden cattails vokser i våte, myrlendte områder, kan det være lurt å bruke regnstøvler eller vadere. Du kan også gå barbeint, selv om du bør vurdere risiko som å kutte føttene på knust glass. Hansker er også en god idé, siden du skal jobbe i møkk.
- Hvis du går barbeint, kan det være litt kaldt.
- En risiko for å gå barbeint er å kutte føttene på flasker, steiner eller andre skarpe gjenstander.
- Hvis du går barbeint, kan du enkelt forankre ankelen på en av plantene.
- Flått og utvasking er en bekymring i noen områder og sesonger. Hvis det er flåttsesong, bør du definitivt unngå å gå barbeint.
Trinn 2. Finn røttene
Røttene eller "jordstenglene" til planten må løsnes, men først må du finne dem. Bruk hendene til å følge plantens stilk eller skyte til du kommer til plantens bunn, som sannsynligvis vil være i gjørma. Føl etter en av grenene i rotsystemet.
Trinn 3. Løsne røttene
Få et grep om røttene til kvinnehalen. Trekk og skyv røttene til du føler at planten løsner litt i gjørma.
Trinn 4. Trekk opp kruset
Hold på plantens bunn. Trekk oppover med all din styrke for å fjerne kruset. Prøv å fjerne så mye av rotsystemet du kan.
