Creeping charlie (Glechoma hederacea) er en plante i myntefamilien som vokser naturlig utendørs. En flerårig urt med runde skallede blader og fiolette rørformede blomster, den regnes ofte som ugress på steder der den vokser naturlig. Du kan finne krypende charliefrø på nettet eller i en plantebutikk for å dyrke dine egne planter til modning. Etter at plantene dine blomstrer, kan du plukke av bladene som skal brukes til matlaging, ølbrygging, hjemmemedisinsk tonikk og te. Sørg for å lagre krypende charlie nøye slik at den varer så lenge som mulig.
Trinn
Del 1 av 3: Plukker krypende Charlie -planter
Trinn 1. Finn ut riktig tid på året for å høste
Krypende charlie blomstrer på forskjellige tider av året basert på regionens temperatur. Ta hensyn til om du bor i et varmere eller kjøligere område før du høster krypende charlie.
- I kjøligere klima vil din krypende charlie blomstre midt på våren eller forsommeren. I varmere klima, for eksempel Florida, blomstrer din krypende charlie om våren eller høsten.
- I regioner rundt Canada blomstrer krypende charlie vanligvis fra september til november.
Trinn 2. Velg dine krypende charlieblader
Å høste krypende charlie er enkelt. Alt du trenger å gjøre er å bruke fingrene til å plukke bladene forsiktig av plantene. Bladene er det som vanligvis brukes i mat og drikke, så det er unødvendig å plukke blomstene eller stilkene.
- Krypende charlieblader er litt skjøre, så velg dem forsiktig for å unngå å rive.
- Velg så mange blader som er tilstede. Hvis du merker at flere blader vokser senere, velg dem da.
Trinn 3. Oppbevar bladene i en krukke eller lignende beholder
Når du velger krypende charlie, legger du bladene i en beholder. Siden krypende charlieblader er små, bør en murkrukke eller beholder av lignende størrelse være tilstrekkelig. Legg bladene forsiktig i beholderen for å unngå å bryte dem. Bruk murkrukken til å bære dem tilbake til hjemmet ditt for å rengjøre.
Del 2 av 3: Rengjøring og lagring av krypende Charlie
Trinn 1. Senk krypende charlie i vann
Etter å ha fått krypende charlie inn i hjemmet ditt, bør du vaske den. Fyll en bolle med kaldt vann og senk de krypende charliebladene helt. La krypende charlie være i bollen til smuss har sunket til bunnen av bollen.
Tidene vil variere avhengig av hvor mange blader du bruker
Trinn 2. Fjern krypende charlie fra bollen
Bruk en skum, som er en nettlignende enhet, for å fjerne alle urter fra vannet. Legg dem til side på et stykke papirhåndkle. Hell det skitne vannet ned i vasken.
Trinn 3. Tørk den krypende charlie tørr
Bruk et tørkepapir til å klappe forsiktig ned bladene på hver side. Fortsett å klappe til bladene er mer eller mindre tørre.
- Vær forsiktig med krypende charlie da bladene er delikate.
- Du kan spise krypende charlie uten å tørke den som med andre urter.
Trinn 4. Oppbevar krypende charlie i en murkrukke
Lagre din krypende Charlie. Ta en murkrukke og hell en tomme med vann (2,5 centimeter) på bunnen av glasset. Tilsett bladene i glasset og forsegl det litt. Sett glasset i kjøleskapet til du er klar til å bruke din krypende charlie.
Del 3 av 3: Growing Creeping Charlie to Modning
Trinn 1. Gi riktig jord
Krypende charlie -planter trives i de fleste jordtyper. All jord du kjøper i et drivhus bør være tilstrekkelig for krypende charlie. Imidlertid tar krypende charlie det beste med jord som er rik på organiske stoffer som fremmer vekst. Bland inn ting som kompost, bladmugg eller gjødsel i blomsterbedet eller potten der du dyrker din krypende charlie.
Trinn 2. Vann din krypende charlie regelmessig
Krypende charlie trenger litt vann for å trives, som alle planter. Jorden skal være fuktig, men ikke våt. Vanning en eller to ganger i uken bør være nok til å fortsette å vokse krypende charlie.
- For å finne ut om krypende charlie trenger vanning, legg fingeren i smusset. Hvis jorda føles tørr forbi din første knoke, trenger din krypende Charlie vann.
- Overvann kan forårsake soppproblemer, så bare vann når jorda trenger det. Hvis du vokser krypende charlie inne, må du bruke en gryte med et dreneringshull som lar overflødig vann renne ut i en beholder under.
Trinn 3. Gi lys
Creeping charlie trenger tilgang til lys for å trives. Full sol hemmer imidlertid veksten. Plante krypende charlie i et litt skyggelagt område. Hvis du vokser krypende charlie inne, må du holde krypende charlie i nærheten av et vindu der sollys blokkeres litt av trær eller bygninger.
Trinn 4. Bruk gjødsel
Bruk en vannløselig allsidig gjødsel for å fremme vekst. Les instruksjonene nøye for å sikre at du bruker gjødsel i riktige mengder. De fleste gjødsel krever at en teskje gjødsel fortynnes i en liter vann, men de nøyaktige målingene varierer etter type.
- Mengden gjødsel du trenger å bruke, avhenger av hvor mye krypende charlie du dyrker. Les gjødseletiketten.
- Påfør gjødsel i vekstmånedene, som er fra mai til oktober.
Trinn 5. Trim planten regelmessig
Creeping charlie krever regelmessig trimming for å fremme vekst. Klipp stilkene tilbake til de forgrener seg litt før plantens blader. Dette er spesielt viktig hvis krypende charlie -planter vokser inn i hverandre.
Tips
- Hvis du er i USA, er denne planten hardfør i USDA sonene 4-9.
- Du kan identifisere en krypende charlie ved den firkantede krypende stilken, fiolette rørformede blomster og runde, skallede blader. Det ligner mynte.
