Spiselige arrangementer er en deilig, unik og vakker måte å ønske noen på gratulerer med dagen eller si takk. De er også perfekte for jubileumsgaver, og gir en romantisk gave til Valentinsdag. Butikker som er kjøpt i butikk er dyre, så hvorfor ikke spare penger og gjøre gaven din mer personlig ved å lage den selv! Vanligvis er spiselige arrangementer laget med frukt, men det er også morsomme og kreative grønnsaksarrangementer du kan lage, i tillegg til vakre buketter med spiselige blomster.
Trinn
Metode 1 av 3: Lag et fruktarrangement
Trinn 1. Skaff utstyret ditt
Sammen med frukten du kommer til å trenge, trenger du også noe for å holde fruktarrangementet ditt. Du kan bruke en utskåret vannmelon eller gresskar, en blomstervase, en planter eller en bolle. Velg en holder som passer til størrelsen og formen du vil ha arrangementet ditt. Andre forsyninger du trenger inkluderer:
- En god skarp kniv og skjærebrett
- Blomsterskum (alternativt bruk et hode av kål eller salat)
- Bambusspyd og tannpirkere
- Blomsterformede kaker i metall
- Aluminiumsfolie og plastfolie
- En melonballer
Trinn 2. Velg frukt
Mest frukt er egnet for et spiselig arrangement, men det er vanlige ingredienser som blir brukt på grunn av deres fargevariasjon, størrelse og tekstur. Av de vanlige fruktene som brukes, kan du lage et grunnleggende arrangement med en:
- Ananas
- Cantaloupe og en honningdugg
- Kvart jordbær
- Pint hver av blåbær og bjørnebær
- Pose frøfrie druer
- En haug med grønnkål eller en annen stor, bladgrønn
Trinn 3. Vask og tørk bær, druer og grønnkål
La bladene stå på jordbærene for ekstra farge. Fjern stilker fra annen frukt, for eksempel druer. Skjær overflødige stilker av grønnkålen. Sett det hele til side.
Trinn 4. Skjær melonene i to
Fjern frøene. Rens de to halvdelene av cantaloupen ved å øse ut kuler med melonballeren. Sett melonkulene til side med bærene.
- Skrell honningduggen. Legg melonhalvdelene med flat side ned på en flat overflate. Følg den avrundede konturen til melonene med en kniv for å fjerne skallet.
- Skjær hver melonhalvdel i halvmåneformede kiler som er omtrent en tomme tykke på bunnen. Skjær kilene i to på bredden. Disse vil bli brukt som blomsterblad.
Trinn 5. Forbered ananas
Skjær av toppen og sett den til side med melonkulene og bærene. Skjær av den nederste tommeren og kast den. Uten å skrelle den, kutt den gjenværende ananas i runder som er en halv tomme til tre fjerdedeler av en tomme tykke. Bruk informasjonskapslene til å presse ut midten av hver ananasskive til blomsterformer.
- Du kan bruke forskjellige størrelser og former, eller du kan gjøre hvert blomstformet ananasstykke det samme.
- Du kan også bruke andre former for ananas, for eksempel hjerter (flotte til Valentinsdag) stjerner, eller til og med ferier med tema.
Trinn 6. Forbered bollen
Fyll bollen med blomsterskum. Klipp skummet for å passe om nødvendig. Dekk skummet med et lag folie, stikk folien inne i bollen for å dekke skumets sider. Dette forhindrer at biter av skum kommer på frukten. Legg deretter litt grønnkål over toppen for å dekke folien. Plasser grønnkålen slik at bladene renner ut over sidene av bollen.
- Et kålhode vil også fungere som en base der du kan legge fruktspydene dine. Ha den i bollen din og kutt den i størrelse om nødvendig. Legg grønnkål over den og plasser bladene slik at de henger over toppen av bollen.
- Den overhengende grønnkålen vil skape en fin grønn base for arrangementet, og få det til å ligne litt mer på et tradisjonelt blomsteropplegg.
Trinn 7. Monter ananasblomstene
Skjær tannpirkene i to. Bruk tannpirkerhalvdelene til å feste en melonkule, drue, bjørnebær eller blåbær til midten av hver ananasblomst. Pass på at tannpirken ikke stikker ut toppen av melonen eller ananasens bakside.
Trinn 8. Lag ananasblomstene
For hver blomst trenger du to honningdugg halvmåner og ett ananas blomsterhode. Spyd en melonkile slik at den stikker ut vinkelrett på spydet med halvmånen mot taket. Spyd den andre kilen på samme måte, men på den andre siden, og med halvmånen mot gulvet.
- Sett toppen av spydet gjennom bunnen av ananasblomsten og sett det omtrent halvveis inn i ananasblomsten. Sørg for at blomsten er vertikal, med blomsterhodet vendt utover, ikke taket.
- Plasser de to melonkilene slik at de er omtrent en tomme under bunnen av ananas, som blader på en blomstestamme.
- Gjenta til alle ananasblomstene er satt på stilker og gitt melonblader.
- Bruk mini marshmallows eller tannkjøttdråper for å feste blomstene på plass hvis de ikke holder seg på spydene.
Trinn 9. Riv den resterende frukten
Fyll hvert spyd omtrent halvveis med assortert frukt: blåbær, bjørnebær, druer og melonkuler. Topp hver med et jordbær, med den spisse enden opp (spyd stilken først).
- Pass på at spydet ikke stikker ut toppen av jordbæret.
- Hvis du går tom for jordbær, topper du de resterende spydene med en melonkule, honningmånemåne eller bjørnebær.
Trinn 10. Monter arrangementet
Start med å ordne ananasblomstene. Spred dem jevnt rundt arrangementet, fest dem på plass ved å stikke dem inn i skummet. Skjær spydene i forskjellige lengder for å skape dybde. Når du har blomstene på plass, fyller du ut hullene med de resterende fruktspydene. Kutt spydene igjen i forskjellige lengder og legg dem jevnt rundt arrangementet.
- Du kan også bruke ananasplaten som midten av arrangementet, og ordne blomstene og spydene rundt den.
- Fyll ut alle åpne områder nederst med grønnkål.
Trinn 11. Pakk arrangementet inn i plast
Oppbevar i kjøleskapet til du trenger det. For å garantere friskhet og de lyseste fargene, gjør arrangementet dagen du trenger det.
Metode 2 av 3: Lag et grønnsakstrær
Trinn 1. Samle rekvisita
Sammen med grønnsakene dine trenger du også en kniv og skjærebrett, tannpirkere, et serveringsfat, en stor blomsterskumkegle og aluminiumsfolie.
Trinn 2. Velg grønnsakene
Du kan bruke de fleste grønnsaker til å lage et grønnsakstrær, men brokkoli og blomkål fungerer godt for å lage hoveddelen av treet. Du kan eksperimentere med andre grønnsaker, men en god start inkluderer:
- En haug med rødkål
- Tre eller fire gulrøtter
- En halvliter cherrytomater
- En gul og en oransje pepper
- En agurk
Trinn 3. Forbered grønnsakene
Vask og tørk alle grønnsakene. Fjern stilker og frø fra grønnkål, paprika og gulrøtter. Skrell gulrøttene også.
- Skjær gulrøtter og agurk i to tommer lange biter, og skjær hver del på langs i kvartaler.
- Skjær paprikaen i veldig tynne strimler.
- Fjern stilkene fra brokkolien og blomkålen og skjær dem i små buketter.
Trinn 4. Gjør skumtreet klar
Dekk kjeglen med aluminiumsfolie. Legg den i midten av serveringsfatet. Omgir trebunnen med grønnkål.
Trinn 5. Spi grønnsakene med tannpirkere
Sett tannpirkene inn i de resterende stilkene på brokkoli og blomkålblomstene og inn i bunnen av agurken og gulrotpinnene. Riv tomatene.
Trinn 6. Monter treet
Start i bunnen, stikk den andre enden av tannpirkene inn i kjeglen og lag en sirkel med vekslende blomkål- og brokkolibuketter rundt kjeglens bunn. Prøv å ikke la noen åpne plasser være.
- Rett over den raden, sett inn en rad grønnsaker, vekslende mellom gulrotpinne, agurkpinner og tomater. Fortsett oppover treet, vekslende mellom rader med brokkoli/blomkål og andre grønnsaker, til du har dekket hele kjeglen, inkludert spissen.
- Overlapp grønnsakene så mye som mulig, slik at det ikke er åpne plasser.
Trinn 7. Dekorer treet med pepperskiver
Bruk den naturlige kurven til pepperskivene for å stikke dem inn i mellomrommene mellom de andre grønnsakene og snor skivene rundt hele treet som et bånd.
Trinn 8. Ordne de resterende grønnsakene på grønnkålen
Hvis du har noen grønnsaksbiter til overs, fjern tannpirkene og ordne dem ved foten av treet på grønnkålsengen. Pakk treet inn i plast og oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å servere eller presentere det.
Vurder å servere grønnsakstreet med grønnsaksdipp, hummus eller spinatdipp
Metode 3 av 3: Å sette sammen en spiselig blomsterbukett
Trinn 1. Samle utstyret ditt
For å gi buketten som gave trenger du silkepapir, gavepapir i klar plast, elastikk og hyssing. Ta en vas som du kan bruke til å ordne buketten din før du pakker den.
Du kan også la buketten ligge i vasen hvis du ikke gir den i gave eller ikke vil pakke den
Trinn 2. Velg dine spiselige blomster
Selv om ikke alle blomster er spiselige, er det mange som er, og de er deilige i salater, supper, te, sorbeter og mange andre retter. Du kan velge blomster basert på farge, utseende eller bare det som er tilgjengelig.
- Spiselige blå eller lilla blomster inkluderer: borage, isop, gressløk, fiolett, lavendel, kornblomst, syrin, kløver og dames rakett.
- Spiselige rosa eller røde blomster inkluderer: honningdyr, biebalsam, voksede begonier, tuberous begonier, epleblomster, bananblomster, engelsk tusenfryd og nelliker.
- Spiselige oransje eller gule blomster inkluderer: nasturtium, sennep, courgette og squashblomster, daylily, calendula og løvetann.
- Flerfargede blomster eller blomster som kommer i flere farger inkluderer: Johnny jump ups, roser og krysantemum.
Trinn 3. Ordne blomstene
La stilkene være lange, men hvis du trenger å trimme dem, klipp dem med hageklippere eller en skarp kniv. Start med de største blomstene (alle av samme slag), og legg dem i vasen. Plasser dem rundt slik at de blir balansert (men ikke engang) gjennom hele arrangementet. Arbeid alltid med ujevnt antall blomster.
- Velg deretter de nest største blomstene og plasser dem rundt i arrangementet også. Vend vasen hele tiden slik at du kan se den fra alle vinkler.
- Fyll ut tomme områder med bunter med mindre blomster, og legg til litt dybde og høyde ved å legge til høye blomster som lavendel.
Trinn 4. Pakk buketten
Når du er ferdig med å ordne buketten, fjerner du den fra vasen. Vær forsiktig så du ikke lar blomstene gli på plass. Hold buketten nær toppen av stilkene og legg et elastisk bånd rundt dem løst for å holde dem på plass.
