Å dyrke courgette (eller courgetter) er utrolig enkelt, og er den ideelle grønnsaken for å oppmuntre barna til å vokse en hage. Når zucchini -frukten begynner å sette seg, er tiden ikke langt fra å høste, noe som gir unge gartnere en spenning.
Trinn
Del 1 av 2: Forbereder å plante
Trinn 1. Bestem deg for hvordan du skal starte squashen
Det er to generelle metoder for forplantning av courgette - enten ved å plante frø, eller ved å kjøpe en liten eksisterende courgetteplante og transplantere den til hagen din. Hvis du velger å dyrke zucchini av frø, må du starte frøene 4-6 uker før plantetiden utendørs for miljøet/stedet ditt. Det er alltid enklere og mindre tidkrevende å ta en pre-potteplante, men det er kanskje ikke like tilfredsstillende som å starte squashen fra frø.
- Det finnes noen slags courgette, men squashen er generelt den samme. Du kan se courgette som klassifisert som "åpen vane" eller "tett vane", som refererer til måten bladene vokser på busken (viltvoksende/vintreet eller busklignende).
- De fleste bush -varianter av courgette regnes som sommer squash, mens vinstokker blir regnet som vinter squash.
- Zucchini vil variere naturlig mellom en gulaktig nyanse og en grønn så mørk at den er nesten svart. Noen har veldig milde striper/flekker, dette er normalt og burde ikke være bekymrende.
Trinn 2. Vet når du skal plante
Zucchini regnes vanligvis som en sommer squash, fordi den trives og gir den beste frukten om sommeren. Noen varianter regnes som vinter squash, men dette har å gjøre med frukttiden, snarere enn tidspunktet for planting. Zucchini er solelskende og vil ikke gjøre det bra i kald jord. Plant derfor zucchini når temperaturen på jorda utendørs er minst 13 ° C. Dette er normalt etter den første eller andre uken av våren, etter at all sjanse for frost har gått.
Hvis du ikke er sikker på når du skal plante, kan du ringe din lokale landbruksutvidelse for detaljert informasjon om plantetider for courgette i ditt område
Trinn 3. Finn det perfekte plantestedet
Zucchini vil trives i et område som får fullt sollys med god plass til å spre seg. Finn et sted i hagen din som vil gi zucchinien minst 6-10 timers sollys om dagen, og som mangler for mye skygge. Sørg for å velge en tomt som har godt drenerende jord; courgette som fuktig jord, men ikke fuktig jord.
- Om nødvendig kan du forbedre dreneringen ved å plante squashen på jordhauger, eller gjennom større endringer som jordendring og dreneringssystemer.
- Plant i et område med sørlig eksponering for maksimal sol (eller nordlig eksponering på den sørlige halvkule).
Trinn 4. Forbered jorda
Selv om ikke alle har tid til det, vil klargjøring av jord flere måneder i forveien gi de beste vekstforholdene for squashen din. Start med å blande inn en hagemulk og gjødsel for å forsyne jorda med de nødvendige næringsstoffene. Test jordens pH, og endre den om nødvendig; courgette foretrekker et jordsmiljø med en pH mellom 6 og 7,5. For å gjøre jorden surere (lavere pH), bland inn torvmose eller furunåler. For å gjøre jorden mer alkalisk (høyere pH), bland inn kalk.
- For å tilsette næringsstoffer og organisk materiale, til kompost i jorden en måned før planting, deretter dekke med mulch til tid for å plante.
- Hvis jorden din ikke drenerer godt, bland i litt sand for å oppmuntre til drenering av vann.
Trinn 5. Start frøene dine.
Hvis du helst ikke vil ta sjansen på å så frøene dine direkte i jorden, kan du starte courgettefrøene innendørs 4-6 uker før du transplanterer dem utendørs. Ta tak i frøbrett, potteblanding uten jord og frøene dine. Legg et enkelt frø i hver brett, dekk til med ⅛ tomme potteblanding og vannet godt! Disse bør plasseres i et område som får sollys og er minst 16 ° C (60 ° F). Når det andre settet med blader har spire, er courgettestartene klare til å transplanteres utendørs.
Del 2 av 2: Plante din courgette
Trinn 1. Forbered tomten din
Bruk en hagespartel til å grave et lite hull til din courgetteplante. Hvis du planter frø, må du stikke hvert frø mindre enn en halv tomme under jorden. For courgette starter, graver du hvert hull for å være litt større enn rotkulen på planten din. Hold 75–100 centimeter (39,4 tommer) mellom hver plante (samme avstand for radplass). Du kan tynne ut frøplanter om nødvendig.
Trinn 2. Plant zucchini
Legg hvert courgettefrø eller start i sitt eget individuelle hull. Dekk frøene med en halv centimeter jord, slik at de får det nødvendige sollyset og vannet for å spire. Dekk til en courgette -transplantasjon med nok jord til å dekke rotkulen uten å nå stammen. Fullfør plantingen med kraftig vanning, og du er ferdig!
Trinn 3. Oppretthold zucchini -plantene dine
Hold øye med squashen din når de begynner å vokse. De er relativt lite vedlikeholdsanlegg, men de krever litt vedlikehold for å holde seg i topp produksjonstilstand. Trekk ut ugresset på stedet, og legg på et lag mulch hvis ugress fortsatt er et problem. Tilsett gjødsel med flytende vekst hver 3-4 uke for å fremme vekst i squashen din. Kutt av syke eller døende frukter eller grener for å forhindre sykdom i å spre seg til andre deler av planten, og for å fremme kontinuerlig vekst.
Trinn 4. Fremme vekst
For at planten din skal begynne å produsere squashfrukt, må den pollineres. Hvis du mangler bier eller andre pollinerende insekter i ditt område, eller hvis zucchini -planten din ikke ser ut til å produsere squash, kan du pollinere planten din alene. Velg en mannlig courgetteblomst, som kjennetegnes av den lange stammen, den slanke stammen og en synlig støvstamme i midten. Trekk blomstene forsiktig tilbake på stilken, og gni støvdrageren inne i en kvinnelig courgetteblomst. Kvinnelige courgetteblomster har korte stilker, en løkvekst der blomsten møter stilken og mangler støvdragere.
Du kan gjøre dette med flere blomster eller bare noen få, avhengig av hvor lang tid du har og veksten du prøver å fremme
Trinn 5. Høst din courgette
Når zucchini har vokst til minst 4 tommer i lengde, er de klare til å bli plukket og spist. Å plukke courgette fremmer regelmessig mer squashproduksjon. Derfor, hvis du vil ha mye squash, så velg alle courgetter når de når modenhet. Hvis du ikke trenger for mange squash, la en eller to courgetter ligge på vintreet hele vekstsesongen for å bremse produksjonen. For å høste squashen din, bruk en skarp kniv for å kutte squashen fra den grove stammen som fester den til busken.
- Nyt blomstene i salater. Disse er spiselige, og hvis du velger dem, vokser det ikke så mange courgettefrukter.
- Avlingene vil fortsette å vokse til de første frostene hvis de etablerer seg godt i løpet av våren.
- Du kan ganske enkelt kutte stammen av en courgette for å fremme vekst, hvis du ikke vil høste hele squashen din ennå.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Hvis du vil lagre zucchini til senere og holde den fersk, kan du enten kjøle den eller fryse den.
- Gul og grønn courgette smaker det samme, men den gule er lettere å finne hvis du vokser mye!
- Zucchini er flott fylt, tilsatt pastasaus og omgjort til supper. Den kan også brukes i salater, og brukes ofte revet til å lage "courgettepasta".
- Dette er tørste planter, så sørg for at du vanner dem godt!
Advarsler
- Hvis frukten ikke setter seg ordentlig, er det fordi det har vært utilstrekkelig pollinering av hunnblomstene. Du kan fjerne en hannblomst og pollinere hunnblomstene for hånd for å sikre at dette ikke er et problem.
- I store deler av Nord -Amerika er squashvintræren et stort skadedyr for courgetteplanter. Tegn på angrep inkluderer visne blader, hull i plantens base og et sagflislignende stoff på stilkene. Andre skadedyr inkluderer hvitflue, bladlus, edderkoppmidd, nematoder, mugg, mugg og virus.
