Disse hardføre, lett å vokse ettårige lyser opp enhver hage med sine store, dramatiske hoder og kronblad. Solsikker kan vokse alt fra to til femten fot høye avhengig av variasjon, og frøene deres kan til og med høstes og nytes som en deilig matbit. Følg instruksjonene nedenfor for å lære å plante, vedlikeholde og høste solsikker.
Trinn
Metode 1 av 3: Forberede hagen din
Trinn 1. Velg en rekke solsikker som passer dine hages behov
Mens de fleste solsikkevarianter vokser til å være flere meter høye, topper noen miniatyrsorter seg under tre fot høye. Her er en liste over populære varianter, store og små:
-
Mammoth:
Deres ullete navnebrødre kan ha blitt utdødd, men mammut solsikker vokser like høye som de forhistoriske dyrene og når en høyde på 9 til 12 fot (2,7 til 3,7 meter).
-
Høstens skjønnhet:
Denne sorten produserer store blomster som vokser opp til seks inches i diameter. Det får navnet sitt fra det høstlignende spekteret av blomster den produserer. Bronse og mahognyblomster er ikke uvanlig på disse store stilkene som kan nå sju fot.
-
Solstråle:
Solstråle er en mellomstor variant, som står omtrent fem fot høy og produserer blomster omtrent fem centimeter i diameter. Solstråleblomstblader er lange og asymmetriske, og blomstersenteret er ofte gult, noe som gir et dramatisk tillegg til enhver bukett.
-
Teddybjørn:
Denne miniatyrvarianten er tre meter høy og er perfekt hvis du har lite plass i hagen din.
Trinn 2. Finn en tomt med full sol og skjermet for vinden
Solsikker trives i varmt til varmt klima med fullt solskinn i løpet av dagen. Klima med lange varme somre er perfekt for dyrking av solsikker.
Hvis det er mulig, er det også best å skjerme solsikker mot vinden. Plant solsikkefrø langs et gjerde, på siden av et hus eller bak en rad med solide trær. Hvis mulig, plant solsikkene dine på nordsiden av hagen din. Dette forhindrer at de store solsikke stilkene skygger for andre planter i hagen din
Trinn 3. Kontroller jordens pH
Solsikker foretrekker en litt sur til noe alkalisk jord med en pH mellom 6,0 og 7,5. Solsikker er imidlertid relativt spenstige og kan vokse i de fleste typer jord.
- Ditt lokale landbruksforlengelseskontor bør ha jordtestskjemaer, poser og instruksjoner tilgjengelig. Etter å ha justert jorda, må du teste pH -nivået igjen.
- Hvis pH -nivået er under 6,0, berik jorda med sur kompost eller plantemiks.
- Hvis jordens pH er over 7,5, bland i granulært svovel for å senke pH -nivået.
Trinn 4. Sørg for at jorden renner godt ut
Selv om solsikker er ekstremt spenstige, er det en ting som kan skade dem oversvømmet jord.
- Sørg for at tomten din har riktig drenering, eller velg å bygge en enkel planteboks i stedet.
- Bygg om nødvendig en hevet hageboks av sedertreplater, som kommer i 8 fot lengder. Cedar er et godt valg for en hageseng fordi den ikke vil råtne når den utsettes for vann.
Trinn 5. La jorden varme seg grundig før du planter
Plant solsikkefrø i begynnelsen av sommeren etter at jorden har blitt helt varm. Dette skjer vanligvis mellom midten av april og slutten av mai.
Metode 2 av 3: Plante solsikkefrø
Trinn 1. Løsne jorda med hendene eller en håndsparkel
Du vil at jorden skal være løs og lys når du sår solsikkefrøene dine. Hvis jorden din er lav i næringsstoffer eller drenerer dårlig, bland inn tre til fire tommer kompost.
Trinn 2. Grav en tommers dype hull med 45,7 cm mellomrom, seks til 18 tommer fra hverandre, avhengig av sortens størrelse
Du kan ganske enkelt bruke hendene til å grave disse små hullene. Hvis du planter i rader, må du sørge for å la det være omtrent 76,2 cm jord mellom hver rad. Solsikker trenger mye plass for å vokse sunt.
- For store solsikketyper, tillat 18 tommer (45,7 cm) mellomrom mellom frøene.
- For mellomstore solsikketyper, tillat 30,5 cm mellomrom mellom frøene.
Trinn 3. Legg noen frø i hvert hull og dekk til med jord
Du kan forskyve plantingen din i løpet av noen uker for å oppleve blomstring på forskjellige tidspunkter gjennom sommeren. Siden solsikker er ettårige, noe som betyr at de blomstrer en gang i året, vil svimlende frøene la deg nyte blomstene over lengre tid.
Trinn 4. Bland et tynt lag gjødsel etter at du har plantet frøene
Velg en organisk gjødsel når det er mulig og spre den over såområdet for å fremme sterke stilker.
Trinn 5. Vann grundig etter planting og gjødsling
Sørg for at du våter jorden, men ikke skyll eller oversvømm frøene.
Metode 3 av 3: Ta vare på solsikker
Trinn 1. Vann plantene grundig en eller to ganger i uken
Solsikker har dype røtter og foretrekker sjelden, tung vanning fremfor hyppig, grunne vanning. Juster vanningsrutinen på spesielt varme eller grumsete uker. Solsikkene dine skal blomstre midt til sensommeren, mellom to og tre måneder etter plantingen.
Trinn 2. Mulch området
Når plantene er høye nok til å mulch uten å bryte dem, dekker du jorden med et lag frøfritt halm eller annen mulch for å beholde fuktighet og forhindre ugressvekst. Fyll på mulken etter kraftig regn.
Hvis du dyrker solsikker som en frøavling eller skal vises på blomsterutstillinger, må du klippe med 4 tommer godt råtnet gjødsel eller kompost når plantene er 0,5 meter høye
Trinn 3. Stake om nødvendig
Hvis du bor i et vindfullt område eller stilkene dine mangler styrke, bør du vurdere å steke plantene med tre- eller bambuspinner for å støtte plantens vekt.
Trinn 4. Utrydd skadedyr og mugg
Selv om den er relativt fri for insektsfølsomhet, kan en liten grå møll legge egg i solsikkeflaten. Bare velg de små ormene for å fjerne dem.
- Solsikker kan også trekke på seg mugg og rust. Hvis noen av disse problemene oppstår, spray spray blomstene med et soppdrepende middel.
- Rådyr og fugler er også kjent for å spise solsikkeplanter. Sett opp garn for å forhindre at disse dyrene ødelegger plantene dine.
Trinn 5. Klipp blomster for visning
For å nyte blomstene i en vase, klipp stilken på skrå om morgenen før blomsten åpner seg helt. Bytt vannet i vasen annenhver dag for at blomstene skal se friske ut.
Trinn 6. Høst frøene
Hvis du vil ha spiselige frø, klipp av blomsterhodene når de begynner å falle, eller når baksiden av hodet begynner å bli gult. Heng dem opp ned på stammen på et tørt, luftig sted og dekk til med osteklut eller en papirpose for å fange frø når de faller ut.
For deilige stekte frø, suge over natten i vann og salt. Tøm deretter av og legg på et stekebrett. Stek i en ovn med lav varme (mellom 200 ° F og 250 ° F / 90 til 120 ° C) til den er litt brun
Tips
- Jordtyper er ikke et stort problem for solsikker. Godt drenert jord med mye torv, kompost eller gjødsel vil hjelpe dem til å vokse høye og sterke.
- Det er best å la solsikker stå der du planter dem. Transplantasjon fungerer ikke godt med solsikker.
- Husk at solsikker vil vokse veldig høye og kan skygge for andre planter hvis du ikke er forsiktig. Solsikker peker alltid på retningen solen stiger, så tenk på dette når du planter.
- Det er bedre å plante færre solsikker hvis du ikke har mye plass, fordi jo mer de blir tvunget til å konkurrere om næringsstoffer, jo mindre sterk blir hver plante.
- Hold området rundt solsikkene ugressfrie, og ikke bruk kjemikalier eller så gressfrø i nærheten av dem.
- Hvis du har irriterende fugler som plukker frøene, plasserer du polyspun hagefleece over solsikkehodene for å forhindre at frøene blir spist av skadedyr.
- Hvis du legger i litt grus, stopper dette hullene i blomsterpotter fra å bli blokkert.
Advarsler
- Hjort elsker solsikker. Sørg for å vokse i et beskyttet område der de ikke vil bli spist.
- Solsikker liker ikke kaldt vær! Unngå frost; vent på varmere vær før du planter.
- Fugler kan hakke på frøene rett etter at de er sådd. Legg garn over såområdet for å forhindre at fugler spiser frøene.
