Asparges er en av de første grønne grønnsakene som kom inn i sesongen på slutten av vinteren, og tilstedeværelsen på markeder varsler starten på våren. Hvordan dyrker du disse ømme, næringsrike stilkene i hagen din? Start dem fra frø, eller for raskere resultater, plant kronene sine. Når de er etablert, produserer aspargesplanter spyd hver vår i 12 til 25 år.
Trinn
Metode 1 av 5: Gjør deg klar til å plante asparges
Trinn 1. Finn ut om asparges vokser godt i din region
Asparges gjør det best i områder som enten har kalde vintre, hvor bakken fryser, eller veldig tørre somre. Det er en hardfør og tilpasningsbar plante, men det er mye vanskeligere å vokse i områder med milde vintre og våte somre, for eksempel Gulf Coast of the United States.
Trinn 2. Bestem om du skal starte plantene dine fra frø eller kroner
Aspargesfrø krever tre år for å vokse før de er klare til å bli høstet. I løpet av den første sesongen spirer og spirer frøene, og etter det trenger de to år for å etablere sine lange, svampete røtter dypt ned i jorden. Når du planter kroner, hopper du over den første sesongen og går rett til rotfasen. Dette betyr at du kan høste aspargesene dine lett i det andre året, i tillegg til en full høst i år tre.
Trinn 3. Aspargesfrø har en lav spiringsrate, så det er vanskeligere å vite nøyaktig hvor mange planter du ender med
Imidlertid har frøene som blir etablert en tendens til å bli til hardføre planter som varer lenger og produserer flere spyd enn planter som kom fra kroner.
Aspargeskroner som er merket med "2-årskroner" lar deg visst høste spyd bare ett år etter plantingen. Imidlertid kan prosessen med å transplantere aspargesplanter etter at de allerede har etablert røttene skade dem, og de trenger vanligvis fortsatt to hele år i samme jord før de når full produksjon
Trinn 4. Velg et plantested for aspargesene dine
Siden asparges kan fortsette å produsere spyd i opptil 25 år, velger du et sted du er klar til å bruke på asparges i lang tid. Området bør ha følgende egenskaper:
- Full sol. Asparges gjør det best i solrike forhold. Siden den kommer opp tidlig på våren, er det ok å velge et sted i nærheten av trær som ennå ikke har blader. Bare pass på at aspargesengen ikke blir skygge av en gruppe trær eller en bygning.
- Godt drenert jord. Jorden skal være løs og ha god drenering. Asparges plantet i vannet jord vil råtne.
- Plass til en hevet seng. Dette er valgfritt, siden asparges gjør det bra i bakken, men det er lettere å holde sengen fri for ugress og helt drenert når den er hevet.
Trinn 5. Kjøp aspargesfrø eller kroner
Aspargesfrø og kroner kan kjøpes hjemme og i hagebutikker, planteskoler eller online. Frø er tilgjengelig hele året, men kroner er vanligvis til salgs veldig tidlig på våren, rett før de skal plantes.
- Aspargesplanter er monoecious, noe som betyr at hver plante er enten hann eller hunn. Hunnplantene legger energi på å produsere frø, så de produserer ikke så mange spyd som hannene. Noen varianter av asparges er konstruert for å produsere bare hannplanter. Du trenger bare å plante halvparten så mange kroner av en mannlig variant for å få samme utbytte, siden du ikke trenger å luke ut hunnplantene.
- Aspargesfrø er vanligvis ikke atskilt med kjønn, så hunnplantene lukkes ut når de spirer.
- Velg en rustbestandig variant, for eksempel en av de mange "Jersey" -variantene eller en "Mary Washington."
- Hvis du kjøper kroner, velg sunne kroner som har en gråbrun farge, store og fyldige. Kjøp dem bare en dag eller så før du planter dem.
- Lilla asparges og andre arvestykker er tilgjengelig i barnehager. Du kan lage hvite asparges ved å beskytte spydene mot solen med jord.
Metode 2 av 5: Voksende asparges fra frø
Trinn 1. Start frøene innendørs
Tidlig på våren sår du enkeltfrø i små potter beregnet på start av frøplanter. Plasser grytene i fullt sollys, fukt jorden daglig, og ha dem ved en temperatur på 25 ° C.
Trinn 2. Senk temperaturen når frøene spirer
Når de har spiret, trenger de ikke å holdes så varme. Senk temperaturen til 70 ° F (21 ° C).
Trinn 3. Planter plantene utenfor
Når plantene er omtrent en fot høye, og været utenfor har varmet til våren, er det på tide å plante dem ute i barnehagen. Grav et hull omtrent 3 tommer dypt for å la dem fortsette å vokse.
Trinn 4. Luke ut hunnplantene
Når plantene begynner å produsere blomster, vil du kunne fortelle hvilke som er mannlige og hvilke som er kvinner. Hannplantene har store, lange blomster, og hunnene har mindre blomster. Trekk opp hunnplantene og komposter dem.
Trinn 5. Transplant hanplantene til det permanente bedet
La hannplantene fullføre sin voksende syklus og overvintre i barnehagesengen. Våren etter, ett år etter spiring, har de nådd samme modenhet som ettårskroner, og er klare til å transplanteres til den permanente sengen. Følg trinnene nedenfor for å fortsette å dyrke plantene.
Sørg for å grave plantene mens de fortsatt er i dvale. Ikke vent til de starter sin andre vekstsesong, ellers vil de lide av transplantasjonssjokk
Metode 3 av 5: Plante ettårskroner
Trinn 1. Klargjør sengen
Klargjør en seng 4 fot (1,2 m) bred. Fjern alle spor av ugress og gress fra bedet, og pass på at det ikke er røtter igjen i jorda. Til jord og rist i gjødsel, kompost, blod eller benmel på en dybde på 25 til 38 cm.
-
Grav grøfter for planting. Grøfter skal være mellom 15 og 30 cm dype og rundt 30 cm brede. Hvis du planter flere rader, plasser skyttergravene 0,6 til 0,9 m fra hverandre.
Plant Asparges Trinn 11 Bullet 1 -
Lag rygger i skyttergravene. Bland jorda du fjernet fra skyttergravene med organisk kompost, og fordel 5 til 7 cm av den berikede jorda i det nederste midten av hver grøft for å danne en midtrygge.
Plant Asparges Trinn 11 Bullet 2 - Du kan også blande inn bergfosfat, et mineralpulver som oppmuntrer til rotvekst.
Trinn 2. Bløtlegg kronene
Legg kronene i en bøtte med enten varmt vann eller en kompostte (forsterket med næringsstoffer fra plantene) i omtrent 15 minutter før planting.
Trinn 3. Plant kronene
Legg kronene i skyttergravene, og legg dem mellom 30 og 45 cm fra hverandre. Draper røttene over sidene av åsene.
- Dekk røttene og kronene med jord. Legg jord over røttene og over kronene med 5 til 7 cm.
- Vann området grundig etter at du har plantet.
Trinn 4. Tilbake fyll jorden
Når aspargesplantene begynner å vokse og jorden legger seg, legger du til mer jord over kronene. Legg 1 til 3 tommer (2 til 7 cm) jord over kronene hver 2. til 3. uke til skyttergravene er fylt til bakkenivå.
Trinn 5. Mulch plantene
Spred 10 til 20 cm mulch rundt plantene etter at grøften er fylt. Mulching av plantene bidrar til å holde ugress nede og bidrar til å beholde jordfuktigheten.
Metode 4 av 5: Ta vare på plantene mens de modnes
Trinn 1. Vann plantene regelmessig
Asparges vil nå modenhet etter to fulle vekstsesonger. I mellomtiden må du holde jorden fuktig hele tiden.
Trinn 2. Luke jorda
Aspargesplanter vil dø hvis de må konkurrere om næringsstoffer med ugress, gress og andre planter. Ta godt vare på jorda mens plantene når modenhet. Når de er eldre, vil de dype røttene naturlig trenge ut ugress.
Trinn 3. Gjødsle og mulch plantene
Om våren befrukt aspargesplantene med flytende gjødsel som er ment å stimulere veksten. Om vinteren beskytter du plantene mot kulden ved å dekke dem med halm eller en annen mulch.
Trinn 4. Se opp for skadedyr og sykdommer
Aspargesplanter er utsatt for aspargesbiller, som lever av bregnerlignende aspargesløvverk om sommeren og våren. De legger egg på aspargesbladene. Hvis du ser billene eller eggene deres, plukk dem av.
Metode 5 av 5: Høsting av asparges
Trinn 1. Velg spydene
Etter tre år, eller to hvis du startet aspargesene fra kroner, er det på tide å nyte høsten. Klipp spydene noen få dager med en skarp kniv eller saks. Etter hvert som plantene dine produserer flere spyd, må du høste dem oftere.
- Spydene er klare til å høstes når de er omtrent 15 cm høye, og tipsene begynner å løsne.
- Begrens den første høsten til to eller tre uker, plukk spyd noen få dager, og pass på å ikke plukke for mange fra samme plante. Spyd blir tynnere jo lenger du høster. En god tommelfingerregel er å slutte å høste når spydene er omtrent på størrelse med en blyant, slik at planten kan bruke energi til rotsystemene fra da av.
- Året etter forlenger du høsttiden til fire eller fem uker. I de påfølgende årene kan du utvide den til seks.
Trinn 2. Forbered plantene for neste år
På slutten av vekstsesongen, slutt å plukke spydene og la dem vokse til sin naturlige høyde. Hold aspargesengen luke, vannet og fri for skadedyr gjennom sommeren. Om høsten, kutt frondene ned og fjern dem fra området, slik at ingen skadedyr overvintrer i aspargesengen.
