Å dyrke løk i vann er en fin måte å gjenbruke kjøkkenrester på, for ikke å snakke om en morsom aktivitet som hjelper barna å lære om grønnsaker. Denne metoden gir et sete på første rad for å plante vekst, da du kan se røttene strekke seg ut i vannet og observere spiren som vokser ut av løkstoppen. Monteringen av dette prosjektet er superenkel; alt du trenger er litt løk, et klart glass og litt ferskvann. Mens løk kan vokse på denne måten i noen uker i vinduskarmen din, vil du til slutt plante om løkene i jorda for at grønnsaken skal vokse til modenhet.
Trinn
Metode 1 av 2: Voksende løkløk i vann
Trinn 1. Fyll et klart glass eller glass med vann
Hell vann fra springen eller filtrert vann i den klare glasset til det er nesten helt fylt med vann.
Sørg for å bruke et glass eller en krukke som har en mindre omkrets enn løken, slik at løken ikke faller i vannet
Trinn 2. Stikk fire tannpirkere, med jevnt mellomrom, rundt omkretsen av en løk
For at løken skal sitte over vannet uten å falle i, må du sørge for at grønnsaken støttes. Sørg for at tannpirkene er plassert litt under midten av løken.
- Fortrinnsvis vil du bruke en løk som allerede har spiret. En løk som allerede har startet vekstprosessen, vil ha lettere for å vokse i vann.
- Hvis du vil avstå fra tannpirke -metoden, kan du fylle en klar glassburk nesten til toppen med små steiner eller småstein. Legg deretter løken på toppen av småsteinene, og fyll glasset med vann slik at bare røttene og bunnen av løken er dekket med væske.
Trinn 3. Sett løken, røttene nedover, på toppen av glasset med tannpirkene som hviler på kanten
Røttene og basen til løken skal senkes i vann. På denne måten vil røttene kunne drikke opp vann slik at løken kan vokse, mens resten av løken vil være omgitt av luft for å unngå å råtne.
Ta deg tid til å sørge for at tannpirkene støtter løken ordentlig, slik at den ikke faller i vannet. På dette tidspunktet må du kanskje skyve tannpirkene lenger inn for å være sikker på at løken ikke blir våt
Trinn 4. Legg glasset og løken på en vinduskarme som får rikelig med sollys
Løk trenger mye sollys for å vokse. Du vil også sørge for at du ikke glemmer løken, så finn en fin solrik vinduskarme i en travel del av hjemmet ditt. Nå gjenstår det bare å vente og se løken din vokse. Over en uke vil du se røttene forlenges i vannet, og en grønn spire vil stige opp fra toppen.
Skift vannet regelmessig før det blir grumsete eller stinkende for å forhindre råtnelse. For å gjøre dette, løft løken forsiktig ut, sett på vannet og legg løken tilbake på toppen av glasset
Trinn 5. Skjær hele den grønne spiren fra toppen av løken til bruk som spiselig pynt
En vakker grønn spire vil begynne å dukke opp fra toppen av løken i løpet av få dager. Hele spiren er spiselig og har en deilig skarp og urtesmak. Ta en saks og kutt den grønne spiren fra toppen av løken, og skjær den deretter i tynne strimler. Tilsett kuttene i suppen eller salaten som en smakfull pynt.
Trinn 6. Plant løken i jord når du merker at en blomsterstamme dukker opp fra toppen
Å dyrke en løk i vann er en veldig morsom måte å se de tidlige trinnene i vegetabilsk vekst. Løken kan imidlertid ikke vokse på denne måten for alltid. Etter noen uker dukker det opp en blomstestamme. På dette tidspunktet kan du enten plante hele løken i jord, eller bare kaste løken. Etter at løken har begynt å blomstre, kan den ikke lenger vokse i vann og må pottes i jord.
Du trenger ikke å vente på at en blomsterstamme dukker opp hvis du vil plante løken din før. Når du ser hvite røtter vokse ut av løken, er den klar til å plante
Metode 2 av 2: Gjenopplive grønn løkskrap i vann
Trinn 1. Skjær hele grønne løk der den hvite stilken møter det grønne bladet
Kanskje du allerede har en haug med kuttede grønne løk som du skulle kaste. I så fall flott! Bare bruk dem. Hvis ikke, ta en frisk haug med grønne løk (også kjent som vårløk eller vårløk) og bruk en kniv eller saks forsiktig for å gjøre riktig snitt.
- På dette tidspunktet bør du ha et stykke hvit pære rundt størrelsen på en voksnes rosa finger. Det er greit hvis det er litt grønt igjen også.
- Bruk de kasserte grønne løkbitene som ingrediens. Grønne løk gir en utmerket pynt på toppen av retter som ramen nudler eller elendige. Skjær den i tynne skiver og dryss over måltidet for å lyse opp farge og smak på parabolen.
Trinn 2. Legg grønnløkskrotene ned i et klart glass
Finn et glass eller en krukke som er relativt smal, slik at de grønne løkene blir støttet og holdt vertikalt. Disse vil vokse på vinduskarmen din en stund, så det kan være lurt å bruke et dekorativt glass eller en vase som vil se bra ut på kjøkkenet ditt.
- Du kan bruke et gummibånd til å knytte gjengen sammen for å gi ekstra støtte.
- En av de beste delene med å dyrke kjøkkenrester er å kunne se dem vokse, så sørg for å bruke et klart kar slik at du kan se det magiske skje.
Trinn 3. Tilsett nok vann til å dekke røttene til de grønne løkstilkene
Du vil at røttene skal være helt nedsenket i vann, men å helle vann litt høyere opp vil sørge for at de grønne løkene ikke bruker alt vannet før du rekker å fylle det på nytt.
Du kan bruke vann fra springen eller filtrert vann til grønne løk, bare pass på at det er rent, friskt vann
Trinn 4. Legg glasset fylt med grønne løk på en solrik vinduskarme
Alt du trenger for at grønne løk skal vokse er sollys og tid.
Hvis du legger de grønne løkene på en vinduskarmen på kjøkkenet ditt (eller et sted du går forbi ofte), vil det gi dem nok lys til å vokse mens du ikke glemmer dem
Trinn 5. Bytt ut vannet hver 3. til 5. dag
Løkene vil drikke opp vannet du har gitt dem, så følg godt med på vannstanden slik at de ikke tørker ut. Etter noen dager kan gjenværende vann bli grumsete eller utvikle dårlig lukt. Hvis det skjer, dump det ut og fyll glasset med rent vann.
Trinn 6. Fjern de grønne løkene når de har tredoblet seg
I løpet av få dager vil du legge merke til at grønne stilker spirer ut av de hvite løkene. Når de blir 20 cm lange, fjerner du stilkene fra vannet.
Trinn 7. Skjær de grønne kvistene av stilken eller plant hele løken i jord
De grønne løkene blir bare så høye. Når den grønne stilken er 20 cm eller mer, kan du enten kutte av den grønne stilken og bruke den grønne løken som ingrediens, eller du kan plante det hele i jord (røtter, hvitløk og grønn stilk) og fortsett å se det vokse.
Hvis du kutter den grønne delen av stilken på dette tidspunktet, kan du plassere pæren tilbake i rent vann, så vokser den igjen. Selv om dette vil fungere en eller to ganger, vil planten i løpet av få sykluser slutte å vokse
Tips
- Bruk fersk løk og unngå løk som har mugg eller som har begynt å råtne. Siden løkene er nedsenket i vann, vil mugg eller råte fortsette å spre seg gjennom resten av pæren.
- Beskjær løkbladene ofte når det er lenge for å fremme vekst til nye spirer.
