Enten du nettopp har flyttet dit eller ønsker å tilbringe ferien vekk fra kulden, er Australia et fantastisk sted å feire jul. Selv om mange av de klassiske juletradisjonene er de samme som de er over hele verden, gjør den brennende sommersesongen det litt vanskeligere å drikke varm kakao ved bålet i en ullhopper. Kom tidlig i julestemning med noen australske feiringer, sole deg i solen og lage noen tradisjonelle retter til en fantastisk australsk jul.
Trinn
Del 1 av 3: Bli festlig før jul
Trinn 1. Delta på en nisseparade for å få deg tidlig i julestemning
Disse paradene skjer over hele Australia for å sette høytiden tidlig i gang. Se etter nisseparader i nærheten av deg i den siste uken i november for å få en smak av lokal australsk kultur, feire med alle slags andre mennesker, og kanskje til og med få et glimt av julenissen selv!
- Hvis du er i Sydney, sjekk ut noen av de store julearrangementene i sentrum. Disse inkluderer konserter, trebelysning og fyrverkeri!
- Hvis du er i Brisbane, går du videre til belysningen av regionens største soldrevne juletre i byen. Dette skjer vanligvis den siste helgen i november.
Trinn 2. Dekorer et juletre for å legge gavene under
Selv om det kanskje ikke er dekket av snø, kan du fremdeles finne juletrær til salgs i Australia i hele desember. Finn en lokal selger eller kjøp et kunstig tre fra en feriebutikk og begynn å dekorere det for å legge til et snev av jul i hjemmet ditt.
- Hvis du vil ha en smak av den nordlige halvkule og en tradisjonell, hvit jul, hold deg til glitter, feelys og snøfnuggdekorasjoner for treet ditt.
- Se etter sommerlige, stranddekorasjoner for treet ditt for å gi det et mer unikt utseende. Dekorer treet ditt med skjell, lyse ornamenter eller noe annet som skriker sommeren etter noe litt annerledes.
- Bruk et lyst kunstig tre for å legge til en ekstra fargefarge på julepynten din! Kunstige juletrær kommer i rødt, blått, rosa, oransje og nesten alle andre farger du kan tenke deg. Velg det som vil skille seg ut i hjemmet ditt for å ha et tre som er umulig å gå glipp av!
Trinn 3. Gå ut og handle julegaver
Alle de store byene rundt Australia har sentrale shoppingområder eller kjøpesentre hvor du kan gå for å få julegavene dine organisert tidlig. Ta en titt rundt for å finne noen gaver du tror dine venner og familie vil like!
- Sørg for å kjøpe litt festlig innpakningspapir for å pakke inn gavene dine. På den måten kan du holde dem under treet til julemorgen.
- Noen store kjøpesentre og kjøpesentre kan ha nåværende pakkestasjoner for en liten donasjon. Dette er et flott alternativ hvis du ikke vil håndtere forsiktig innpakning, og inntektene går ofte til veldedighet!
Trinn 4. Sett opp julelys for å tilføre hjemmet ditt en liten gnist
Med de varmere desember -temperaturene på den sørlige halvkule kan du sette opp julelys uten å slite med tykke vinterhansker. Få noen strenger med julelys og heng dem opp på forsiden av hjemmet ditt for å dekorere det.
- Solcelledrevne lys er et fantastisk alternativ for å dra nytte av sommersolen. I tillegg til å spare strøm, kan de henges hvor som helst rundt huset ditt uten å måtte kjøre lange strømledninger.
- Hold øye med naboens hjem for å se hvordan de pynter dem. Noen gater i Australia kan bli konkurransedyktige når det gjelder julelys.
Trinn 5. Se etter julelys viser å besøke
Noen gater rundt Australia vil slå seg sammen for å sette på store lysdisplayer for publikum å komme på besøk. Gjør noen undersøkelser på nettet eller spør rundt for å se om du kan finne de beste juleoppvisningene i ditt område.
Trinn 6. Ta frem julefilmer, bøker og musikk
Begynn å spille litt julemusikk i bilen mens du går ut og handler eller lytter til den hjemme for å få deg i feriestemning. Du kan også se dine favorittjulefilmer eller lese noen klassiske julebøker i ukene før den store dagen for å begynne å feire sesongen tidlig.
- Lytt til radioen eller se på nettet for å finne noen australske julesanger å lytte til, i tillegg til noen av dine favorittklassikere. Prøv White Wine in the Sun, Aussie Jingle Bells eller Six White Boomers hvis du sitter fast i noen klassiske Aussie -sanger.
- Noen klassiske julefilmer kan inkludere A Christmas Story, Home Alone, Love Actually eller A Charlie Brown Christmas
- Det er mange klassiske julebøker å velge mellom. Prøv å lese A Christmas Carol, The Polar Express eller How the Grinch Stal Christmas for å komme inn i høytidsstemningen.
Trinn 7. Syng noen julesanger på julaften
Nesten alle større byer i Australia vil ha en slags konsert eller samling der du kan synge noen julesanger i dagene før jul. Se på nettet eller spør rundt i lokalsamfunnet for å se om det er noen sangkonserter i nærheten som du kan gå til.
Hold øye med Carols by Candlelight, en massiv julekonsert med australske artister i Melbourne. Det skjer hvert år i desember og sendes direkte på TV og radio for hele nasjonen. Det kan hende det også skjer en mindre Carols by Candlelight -konsert i nærheten av deg, med lokale band og kor
Del 2 av 3: Å ha en australsk juledag
Trinn 1. Våkn opp tidlig for å åpne gavene dine
En av de beste delene av julen er å stå opp tidlig om morgenen for å utveksle gaver med folk du er glad i. Australia er et av de første stedene å feire jul i verden, så det betyr at du kan begynne å åpne gavene dine timer før noen andre!
Ikke stå opp for tidlig! Hvis du ikke vet når du skal stå opp og åpne gavene dine fra julenissen, spør foreldrene dine når du får lov til å begynne å pakke dem ut
Trinn 2. Delta på en gudstjeneste i julemorgen hvis du er religiøs
De fleste kristne kirker rundt Australia vil ha spesielle tjenester på julaften og julemorgen for å feire dagen. Spør i din lokale kirke eller se på nettet for å finne ut når det er juletjenester og hvilke du kan delta på.
Hvis du ikke er religiøs, men likevel vil observere en gudstjeneste, ønsker kirker over hele verden besøkende velkommen til jul
Trinn 3. Ha en full julelunsj eller grilling
I stedet for en stor julemiddag, har australierne en tendens til å gjøre lunsj til hovedmåltid 1. juledag. Forbered en stor lunsj på forhånd eller inviter familie og venner til en grillfest for å gjøre juledagen din unik i australien. Jule lunsjer vil normalt ha kjøttpålegg, sjømat, salater og noen få desserter.
- Noen av de hotteste julene i Australia har truffet temperaturer over 40 ° C (104 ° F). Hvis det er noe du vil lage mat til lunsj, kan det være lurt å gjøre det tidlig på morgenen. Ellers får du varmen fra solen og ovnen til å varme opp huset ditt på det varmeste punktet på dagen!
- Australiere vil ofte ha en tradisjonell juleskinke eller kalkun til lunsj, men serverer den kald i stedet for varm fra ovnen. Sjømat som reker, reker og fersk fisk er også populære valg. Til dessert kan du ikke gå forbi en klassisk pavlova med pisket krem og frisk frukt.
Trinn 4. Gå til stranden for en forfriskende svømmetur
Med den utrolige varmen på en australsk sommer, vil mange mennesker tilbringe jula på stranden for å hjelpe dem med å kjøle seg ned med en ettermiddagssvømmetur. Finn en strand i nærheten av deg og ta en piknik eller ta med en grill for å ha en flott jul på en av Australias sandstrender.
Sørg for å sjekke reglene for stranden du planlegger å besøke før du legger planer for å sette opp en grill på stranden, da noen vil ha begrensninger mot dette
Trinn 5. Nyt solen så lenge du kan
Siden Australia er på den sørlige halvkule over jul, vil noen av de lengste dagene i året skje rundt høytiden. Ofte vil det ta til sent på kvelden før solen går ned. Få mest mulig ut av dagslyset og varmt vær for å nyte julen utendørs om natten.
Del 3 av 3: Matlaging til en australsk jul
Trinn 1. Start med en dekadent frokost
Mens lunsj normalt er hovedmåltidet for en australsk jul, trenger du fortsatt noe å spise når du åpner gaver. Det er ikke mange tradisjonelle frokostmåltider, så gjør det du har lyst til å starte dagen på en riktig måte. Her er noen forslag:
- Pisk opp noen deilige pannekaker og server dem med frisk sommerfrukt for en fantastisk blanding av smaker.
- Lag en stor stekepanne med bacon, egg, pølser, toast og alt annet du er i humør til. Juledag varer lenge på den sørlige halvkule, så du trenger mye energi for å komme deg gjennom dagen.
- Ha noe lite, som en bolle med frokostblandinger eller et par stykker frukt. Selv om dette ikke er den mest glamorøse starten på dagen, vil det gi deg god plass til en stor lunsj!
Trinn 2. Stek litt kalkun, and, kylling eller skinke for å servere kaldt
Med den stekende varmen på en juledag, har australierne en tendens til å servere de tradisjonelle julerettene kalde fremfor varme. Begynn å lage kjøttet du ønsker kvelden før eller tidlig på julemorgen. Oppbevar den i kjøleskapet til du er klar til å spise.
Legg noen skiver stekekjøtt i en brødrulle med litt salat til en julelunsj som du kan spise mens du er på farten mens du nyter solen
Trinn 3. Kast en ny reke på Barbie
Fersk sjømat er en annen stor del av en australsk jul, med mange mennesker i kø på fiskemarkeder på julaften for å få den ferskeste fisken til lunsjene dagen etter. Få litt fersk fisk, reker eller reker til å lage mat i ovnen eller på grillen for et tradisjonelt og deilig måltid.
Trinn 4. Unn deg litt frisk sommerfrukt
Når du har spist de viktigste delene av julelunsjen, kan du dra nytte av den australske sommeren for å nyte ferske sommerfrukter. Ha noen bær, meloner, fersken og plommer mellom lunsj og dessert for å holde deg kjølig og forfrisket.
Trinn 5. Lag en tradisjonell pavlova til dessert
Pavlova er en lett, luftig marengsdessert toppet med kremfløte og frukt i skiver som er et tradisjonelt tillegg til enhver australsk jul. Pisk sammen 4 eggehviter, 1 kopp (225 g) rørsukker, 1 teskje (5 ml) hvit eddik, 1/2 ss (7 g) maisstivelse og 1 teskje (5 ml) vaniljeekstrakt og stek på et stekebrett for rundt en time ved 135 ° C (275 ° F) for å lage en.
Dekk toppen av din pavlova med pisket krem og pynt den med skiver. Bær, kiwi og mango gjør alle gode tillegg til en pavlova
Trinn 6. Vask alt ned med noen kalde drikker
I stedet for varm sjokolade og gløgg, bør du servere mange kjølte drinker med din australske jule lunsj. Oppbevar litt brus (eller “brusende”) i kjøleskapet for barn, og server kald hvitvin, øl eller cider for voksne. Sørg for at du også har mye kaldt vann for å holde deg hydrert!
Trinn 7. Nyt restene for en mer avslappet middag
Hvis du hadde en stor nok julelunsj, er du kanskje ikke sulten nok til å spise noe før 1. juledag! Hvis du begynner å bli litt skitten rundt middagen, lag en smørbrød fra julelunsjrester for å holde deg i gang. Du kan også servere en annen tallerken fra lunsj og fortsette å nyte maten!
Tips
- Behold dine egne juletradisjoner som en del av høytidsfeiringen. Selv om været kan være litt varmere under, vil julen fortsatt være den samme. Nyt dagen og tilbring den med menneskene du er glad i.
- Hvis du ikke har mye familie i Australia, kan du feire en "foreldreløs jul" i stedet. Finn noen venner som kanskje ikke kan tilbringe jul med familien og lage noen nye juletradisjoner. Alternativt kan du se etter noen som arrangerer en foreldreløs jul som du kan delta på.
- Mens mange australiere vil påstå at pavlova ble oppfunnet i Australia, ble den først sett på New Zealand. Prøv ikke å ta opp dette, da det kan være kilden til en heftig debatt mellom de to landene!
