Planlegging av en vinterhage kan holde den grønne tommelen aktiv gjennom de kaldere vintermånedene. Før du begynner med hagearbeid, må du sette en plan som du kan beholde i de kaldere månedene. Vinteren krever hardere avlinger og blomster sammenlignet med de du ville plante om sommeren. Vinteravlinger inkluderer kålrot, gulrøtter, sennepsgrønt og rødbeter. Vinterhagearbeid krever også tiltak for å beskytte plantene mot de kalde temperaturene og fiendtlige vekstforhold om vinteren. Husk å begynne tidlig, og husk at vinterhager kanskje ikke trives i visse klimaer.
Trinn
Del 1 av 4: Forberedelse av vinterhagen
Trinn 1. Begynn planleggingen midt på sommeren
Så ubehagelig det kan virke som å tenke på kalde vintertemperaturer og snødekte dager midt på sommeren, må du begynne å planlegge hagen tidlig. Dette vil gi deg nok tid til å ha plantene dine i bakken før den første frosten, og forhindrer deg i å måtte krype for å sette sammen hagen din i september.
- Hvis du bor på den nordlige halvkule, kan du begynne å planlegge i juli. Hvis du bor på den sørlige halvkule, start vinterplanene dine i januar.
- Hvis du bor i American Deep South, eller andre regioner som holder seg varme til langt ut på vinteren, kan du kanskje vente til august med å planlegge hagen din.
Trinn 2. Finn ut gjennomsnittlig dato for den første frosten i din region
Den første frosten vil drepe de fleste plantene, men hardføre vinteravlinger vil overleve den første frosten hvis de plantes tidlig nok. Sett plantene dine til å bli fullt modne før den datoen ved å plante dem 6-8 uker i forveien.
- Snakk med dine lokale hagemyndigheter (for eksempel 4H -forlengelseskontoret eller mestergartnerklubben) for å hjelpe deg med å tidsbestille vinterhagen nøyaktig.
- Du kan også slå opp den omtrentlige første frostdatoen online. Skriv inn postnummeret ditt på: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Vær oppmerksom på at dette nettstedet er spesifikt for USA
Trinn 3. Omarbeid jorda før du begynner å plante
Bruk en spade og hakke for å bryte opp jorda og for å løsne og fjerne røttene til sommeravlinger. Bruk bladet på spaden til å løsne bakken minst til en dybde på 15-20 cm.
Omarbeiding av jorda vil gjøre det lettere for vinterplantene dine å strekke røttene ned i bakken og absorbere nødvendige næringsstoffer
Trinn 4. Velg et hagested med god drenering
Hvis du ikke bruker en hagetomt som du har plantet sommerplanter i, må du plante vinteravlingene dine i en lapp med godt drenerende jord. Velg et sted som er blokkert for vinden og mottar så mye sol som mulig. En sørvendt skråning fungerer best for en vinterhage.
- Hvis du ikke har tilgang til et jordområde med god drenering av vann, kan du installere et høybed.
- Unngå å plante utendørs vinterplanter i individuelle beholdere eller plastplanter. Plantenes røtter kan lett fryse i disse beholderne, og dette dreper planten effektivt.
Trinn 5. Tilsett kompost i jorda før du planter
Majoriteten av jordens næringsstoffer vil ha blitt brukt opp av avlingene og floraen du plantet i løpet av vår- og sommermånedene. Tilsett ca 13 cm kompost eller annet fruktbart naturmateriale til hagen din. Komposten vil fylle opp næringsstoffer og hjelpe vinterplantene dine til å vokse.
- Kompostert gjødsel, lucernemel eller balansert organisk gjødsel er alle passende valg.
- Å legge til kompost i utgangspunktet vil også hindre deg i å måtte gjødsle avlinger i løpet av vinterens vekstsesong.
Del 2 av 4: Velge planter
Trinn 1. Velg en blanding av grønne grønnsaker som skal settes i vinterhagen
Hvis dette er første gang du planter en vinterhage, vil du oppdage at vinteravlingsalternativene er overraskende rike. For å unngå monotoni av å bare ha 1 plantetype, og for å berike vintermåltider, plant en rekke vinteravlinger. Disse inkluderer mange grønne grønnsaker som:
- Friseé (moden om 90-95 dager).
- Arugula (moden når den er 10 cm høy).
- Swiss chard (modnet om 60 dager).
- Giant rød sennep og sørlig gigantisk sennep (modnet om 30 dager).
- Krøllete bladkål. Velg grønnkålsblader når du vil. Anlegget vil sette ut nye blader gjennom høsten og vinteren.
Trinn 2. Plant en rekke rotavlinger
Balanser de grønne bladene dine med rotavlinger. Selv om rotavlinger vanligvis er mindre prangende på overflaten, gir de betydelige tillegg til måltider laget av høsting av vinterhage. For å holde hagen din aktiv hele vinteren, plant en rekke rotvekster som vil være klare til å høste i slutten, midten og tidlig av sesongen.
- Rødbeter og gulrøtter (modnes om 90 dager).
- Rutabaga og pastinakk (modnet om 90 dager).
- Tidlige gulrøtter og kålrot (modnes om 60 dager).
- Purre og kålrabi (modnet om 60 dager).
- Gressløk og reddiker (modnes om 30 dager).
Trinn 3. Legg til en rekke blomster i kaldt vær
Blomster vil gi et snev av farge til hagen din. Vintertolerante blomsterarter vil overleve når temperaturen faller under 7 ° C, selv om de kanskje ikke tåler sterk frost. Inkluder blomster som:
- Larkspur og nasturtium.
- Snapdragon og stemorsblomst.
- Primrose og søt ert.
- Hyacint og amaryllis.
Del 3 av 4: Legge ut og beskytte vinterplanter
Trinn 1. Planlegg en hageoppsett
For å sikre at du har nok plass i hagen din, og for å hindre at hagen din går tom for plass, kan du lage en romlig hageplan. Dette lar deg tildele nok hageplass til hver plante. Du kan også planlegge dimensjonene til hver hageseng for å gi deg god plass til å vanne og hakke jorda.
- Legg hagen ut med et vanlig mønster, inkludert flere rader hver ca 1,2 meter brede.
- Du kan også planlegge oppsettet rundt et "nøkkelhull" eller en bueform. Denne designen har 2 hovedsenger som hver er ca. 2,9 m lange, forbundet med en tynn hagerist på toppen.
Trinn 2. Plant hagen din i nærheten av et vindskjerm
Selv om du kan bygge en vegg som er spesielt designet for å beskytte hagen din mot kjølig og sterk vintervind, er en enklere metode å plante hagen din ved siden av den sørvendte veggen i hjemmet ditt, eller et permanent skur eller en garasje.
Å stikke hagen din opp til en eksisterende vegg vil gi beskyttelse, og varmen siver gjennom veggen og hjelper til med å isolere plantene dine
Trinn 3. Bruk en cloche for å varme opp plantene dine
En cloche er en bærbar, midlertidig drivhusstruktur laget av glass eller klar plast som gartnere plasserer over vinteravlinger for å hjelpe dem med å beholde varmen. En kappe vil isolere planter, forlenge vekstsesongen og forhindre at delikate vinterplanter dør i kalde perioder.
Hvis du vil bruke en cloche, men ikke har tid til å konstruere et forseggjort oppsett, kan du lage en cloche av en gammel brusflaske
Del 4 av 4: Ta vare på vinterhagen
Trinn 1. Vannplanter når den første tomme jorda er tørr
Planter som vokser om vinteren trenger dramatisk mindre vann enn du kanskje er vant til å gi planter i en sommerhage. Jorden trenger ikke å holdes fuktig. Faktisk bør det tørke ut mellom en vanning og den neste. Vann bare når den øverste 2,5 cm er tørr.
For å se om jorda er tørr, stikk en finger uten hansker i jorda. Hvis fingeren din føles tørr opp til den første knoken, må du fortsette og vanne hagen
Trinn 2. Ikke gjødsle planter om vinteren
Så lenge du omarbeider jorda og tilfører kompost til vinterhagen før du planter avlinger og blomster, trenger du ikke å legge til gjødsel i vinterens vekstsesong.
Planter absorberer færre næringsstoffer om vinteren enn de ville gjort om sommerens vekstsesong
Trinn 3. Legg til et vokselys hvis været stort sett er overskyet
Bare fordi vinteravlinger og blomster vokser godt i kalde temperaturer, betyr det ikke at de trives under dårlige lysforhold. Hvis du merker at enkelte avlinger begynner å visne i påfølgende skyete dager, kan du kjøpe et vekstlys og sette det opp for å skinne på plantene. Vokselyset etterligner effekten av sollys.
- Du kan kjøpe et vokselys på alle planteskoler eller store hagearbeid.
- Hvis du har en veldig stor vinterhage, må du kanskje kjøpe flere vekstlys for å gi nok dekning.
Tips
- Ikke plant tomater, mais, bønner eller squash som vinterplanter. De er vanskelige å holde i live i kulden og vil nesten helt sikkert dø.
- Vei ulemper med cloche før du implementerer en for vinterhagen. De må ventileres manuelt for å forhindre at det bygges for mye varme på plantene, og de må installeres riktig for ikke å blåse bort.
