Å dyrke din egen grønnsakshage er en givende opplevelse som lar deg spare penger samtidig som du skaper en vakker plass i hagen din. Hvis du jobber tett med landet og legger ned arbeidskraft som kreves for å dyrke dine egne deilige grønnsaker, får du en enorm mengde tilfredshet ved å plukke dine fargerike perler og sluke dem til middag. Selv om det å plante en grønnsakshage sannsynligvis er enklere enn du tror, er det noen bestemte ting du bør vurdere når du planter en hage for første gang. Følg instruksjonene nedenfor for å lære hvordan du kommer i gang med å plante din egen grønnsakshage.
Trinn
Del 1 av 3: Forstå klimaet ditt
Trinn 1. Finn ut hvilken USDA Plant Hardiness Zone du bor i
Hardførhetssoner er basert på gjennomsnittlig minimum vintertemperatur i et gitt område og er delt inn i kategorier atskilt med 10 grader Fahrenheit. De kan fortelle deg hvilke planter som vil trives i ditt område, og hvilke planter som ikke vil gjøre det bra i klimaet i ditt område. I tillegg kan du finne ut når den beste tiden på året å plante er basert på hardførhetssonen din. Besøk https://planthardiness.ars.usda.gov/ for å finne ut hvilken sone du bor i. Det interaktive kartet vil til og med vise informasjon om mikroklima i hagen din. EKSPERT -TIPS
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Home & Garden Specialist
Kjenn din vekstsesong.
Steve Masley og Pat Browne, eierne av Grow it Organically, sier:"
riktige varianter for klimaet ditt. For eksempel kommer gule og oransje tomater alltid veldig sent. Hvis du bor i nord, vil du ikke plante store biffstomater eller store appelsintomater, fordi vekstsesongen din ikke er lang nok til å modnes. Søk i stedet etter tomater fra tidlig eller midt i sesongen, og prøv å få dem i bakken tidlig, slik at de modnes når det begynner å bli kaldt."
Trinn 2. Velg et sted med minst seks timer med direkte sollys per dag
De fleste grønnsaker krever mye sollys for å vokse til sunne produsenter, men det kan være lurt å variere forholdet mellom solen og skyggen i hagen din for å tillate noen planter som vokser i skyggen. Men hvis grønnsakene dine ikke får nok sol, vil de ikke produsere så mye og vil være mer utsatt for skadedyr. Det er best å ha en ide om hvilke planter du vil dyrke før du velger et nettsted.
- Du kan dyrke mørke, grønne grønnsaker som brokkoli og spinat på steder i hagen din som ikke får full sol. Hvis du bor i et område med lite sol, ikke bli motløs. Du kan fortsatt plante en praktfull hage, selv om du sannsynligvis må la tomater stå utenfor ligningen.
- Alternativt, hvis du lever i et ekstremt varmt klima, kan det være lurt å velge delvis nyanse for noen av grønnsakssortene dine for å beskytte dem mot ekstrem varme. For eksempel kan erter med kjølig sesong tjene på å vokse i delvis skygge.
Del 2 av 3: Velge grønnsakssorter
Trinn 1. Vet når du skal plante
De fleste grønnsakene plantes ute rundt den siste vårfrosten og høstes hvor som helst mellom midten av sommeren og senhøsten. Se de spesifikke dyrkingene for hver type grønnsak du dyrker. For å nyte et stort utvalg grønnsaker for hele vekstsesongen, plant grønnsaker som er klare til høsting til forskjellige tider av året. På den måten blir du ikke lenge uten ferske grønnsaker.
Du kan også plassere plantinger av grønnsakene dine. For eksempel, for å få en kontinuerlig høst av salat, sår du nye salatfrø hver uke i plantesesongen
Trinn 2. Vet hvor mye du skal plante
Ofte blir nye gartnere begeistret for sin nye hobby og ender med å plante mer enn de kan spise eller ta vare på. Vær oppmerksom på at noen planter, som tomater, paprika og squash produserer gjennom en hel vekstsesong, og andre som gulrøtter, reddiker og mais, produserer bare én gang.
- For best resultat, plant en blanding av kontinuerlig produserende og enkeltproduserende grønnsaker i hagen din. Vanligvis kan du plante mindre av de kontinuerlige produserende grønnsakene og mer av de enkeltproduserende grønnsakene for å oppnå en god balanse i hagen din.
- Sørg for at du gir hver plante nok plass til å utvikle seg og trives i hagen din. Du må kanskje tynne plantene når de begynner å vokse for å unngå trengsel.
Trinn 3. Spør familien din hvilke grønnsaker de liker å spise
Husk familiens favorittgrønnsaker når du planter grønnsakshagen din. Ved å dyrke råvarene du kjøper mest av, kan du redusere kostnadene i matbutikken i stor grad, samt redusere avfall når det kommer til å høste.
Trinn 4. Vurder å dyrke grønnsaker som er vanskelig å finne
Mange dagligvarebutikker har bare grunnleggende råvarer. Ofte har dagligvarebutikker bare en variant av en tomat eller en pepper, noe som gjør det vanskelig å finne interessante arvestykker eller eksotiske varianter. Hvis klimaet ditt tillater det, bør du vurdere å plante grønnsaker som er vanskelig å finne i ditt område. Ikke bare gjør du det mulig å lage mat med spesielle grønnsaker, det gir deg også en flott gave å gi til venner, familie og naboer.
Trinn 5. Unngå planter som dyr og skadedyr i ditt område vil spise
Vær oppmerksom på de forskjellige grønnsakene som din lokale fauna vil elske å sluke. For å beskytte grønnsakene dine mot fugler eller hjort, må du kanskje sette opp et slags gjerde som dekker rundt grønnsakshagen din for å forhindre at det blir angrepet av grønnsakssøkende rovdyr.
Trinn 6. Bestem om du skal vokse fra frø eller transplantere frøplanter
De fleste grønnsaker kan dyrkes fra frø eller kjøpes som frøplanter og overføres direkte i bakken eller en planteboks.
- Selv om noen grønnsaker som gulrøtter er veldig enkle å dyrke fra frø, kan andre som tomater være litt vanskeligere. Undersøk prosessen for å plante hver type grønnsak fra frø før du velger en plantemetode.
- Det kan også være lurt å starte frø innendørs i torvgryter før du transplanterer frøplanter i hagen. Se en voksende guide for hver grønnsak for å finne ut plantetider og temperaturen som de fleste grønnsaker tåler.
- Se etter plantesalg til våren. Mange bønder markeder og master gartner programmer vert årlig plantesalg. Dette vil også gi deg en sjanse til å få ekspertinformasjon fra personen som startet plantene.
Trinn 7. Plasser plantene dine tilstrekkelig
Mens noen hagearbeidere foreslår å plante i rader, foreslår andre at det å plante hver grønnsakstype i en trekantet form faktisk lar deg bevare plassen i hagen. Det viktige er imidlertid at plantene dine ikke plantes for tett sammen for å hindre at de må konkurrere med naboplanter om plass.
Se på frøpakken eller etiketten på plantens potte for å se anbefalte avstandsanbefalinger
Trinn 8. Lær hvordan du tar vare på dine spesifikke planter
Hver type vegetabilsk plante krever en litt, om ikke drastisk, annen pleierutine. Gjør litt undersøkelser for å finne ut hvor mye vann plantene dine trenger, om de trenger trimming eller tynning, hvor ofte de trenger å bli befruktet og når de er klare til høsting.
De fleste planter har godt av et lag mulch på toppen av jorda. Dette hjelper til med å regulere temperaturen, beholder fuktighet og oppmuntrer gunstige meitemarker
Del 3 av 3: Forberede plantingsområdet
Trinn 1. Velg hagen din
Bestem om du vil plante grønnsakshagen din direkte i bakken eller bygge en planteboks for å heve grønnsakene dine noen få meter over bakken. Alternativt kan det være lurt å plante forskjellige grønnsakssorter hver i sin egen gryte. Avgjørelsen din bør avhenge av kvaliteten på jorda og tendensen til plantingsområdet til å flomme. Hvis du har dårlig jordkvalitet og dårlig drenering, vil du sannsynligvis bygge et hevet grønnsakshage.
- Tenk på hvor stor du vil at plantesengen din skal være. Avhengig av hvilken type grønnsaker du planter, må du sørge for at boksen er bred og dyp nok. Undersøk litt om hvilke typer grønnsaker du planter for å se hvor mye plass de trenger for å vokse. Brokkoli, for eksempel, bruker et stort område for å vokse, mens gulrøtter bare trenger plass for å vokse ned.
-
For å bygge et hevet planteseng kan du bruke tømmer, plast, syntetisk tre, murstein eller stein. Imidlertid anbefales sedertre planker generelt fordi de ikke råtner når de utsettes for vann. Husk at grønnsaksplantene dine må vannes regelmessig, og noen svake tresorter som enkel kryssfiner kan ikke vare veldig lenge når de er konstant gjennomvåt.
Start en grønnsakshage Trinn 3 Bullet 2 - Rund toppen av plantesengen for å oppnå maksimal overflate for planting. Dette betyr at toppene er avrundet for å danne en bue i stedet for en flat overflate.
- Legg en barriere mellom bedet og bakken for å forhindre at ugress vokser. Du kan bruke hageplast, en eller annen matte, eller flere lag med avis og/eller papp for å redusere sjansen for at ugress vokser.
Trinn 2. Til jorden
De fleste grønnsaker krever rik, fruktbar, luftig jord for å vokse godt. Bruk en hagehakk og/eller en spade av høy kvalitet for å bryte opp jorden intensivt og forberede den til planting. Du kan unngå dette arbeidet helt hvis du velger å bygge en hevet grønnsakshage og fylle den med ferdigblandet, kjøpt jord.
- Sørg for at plantingsområdet ditt er fritt for steiner eller klumper av tykk jord, slik at røttene kan utvide seg og at plantene kan vokse til sunne, produktive planter.
- Sørg for å fjerne ugress eller uønskede frivillige planter fra dyrkningsområdet. Disse vil bare konkurrere med plantene dine om plass og kan potensielt føre til skadelige skadedyr.
Trinn 3. Test jordens pH
Jordens pH er basert på en skala fra 1 til 14, med en pH på 7,0 som nøytral, alle verdier under 7,0 er sure, og alle verdier over 7,0 er alkaliske. De fleste grønnsaker liker en lett sur jord mellom 6,0 og 6,5. Jord som er for sur vil skade plantens røtter og føre til at grønnsakene blir underproduserte. Test jordens pH ved å besøke fylkets landbruksforlengelseskontor og få de nødvendige testforsyningene og instruksjonene. Du kan også betale for å få testet jorda.
- Jordens pH -verdi forteller deg om jorda trenger kalkstein for å bringe den til ønsket pH -verdi. Kalkstein er billig og effektiv når det gjelder å forbedre jord.
- Evaluer jordens kalsium- og magnesiumnivåer for å bestemme hvilken type kalkstein som skal tilsettes til jorda din. Hvis jorda er lav i magnesium, tilsett dolomittisk kalkstein. Hvis det er høyt i magnesium, tilsett kalkstein.
-
Tilsett kalksteinen to til tre måneder før planting for å la jorden absorbere den. Etter tilsetning, sjekk pH igjen. Du må sannsynligvis legge kalkstein til jorda hvert år eller to for å opprettholde et riktig pH -nivå.
Start en grønnsakshage Trinn 5 Bullet 3
Trinn 4. Gjødsle jorda
De fleste grønnsaker liker jord som er rik på organisk materiale. Du kan øke jordens fruktbarhet ved å tilsette torvmose, moden kompost, blodmel, fiskemulsjon, etc. De vanligste gjødselene som anbefales for grønnsakshager er spesielt nitrogen, fosfor og kalium.
- Bruk jordtestresultater for å fortelle deg hva du trenger å legge til. Gjør-det-selv jordtester er lett tilgjengelige fra de fleste boligforbedrings- og hagebutikker.
- Prøv en av disse vanlige gjødselkomposisjonene i grønnsakshagen din: ett kilo 10-10-10 gjødsel eller to kilo 5-10-5 gjødsel per 100 fot (30,5 m) hage. Det første tallet refererer til vektprosent nitrogen, det andre tallet forklarer vektprosent fosfor, og det tredje tallet angir vektprosent kalium.
- Alternativt kan du bruke en mer holdbar, mer bærekraftig gjødsel som gjødselkompost eller gammel husdyrgjødsel. Legg den til hagen din før du dyrker den, og den kan mate planten din i flere måneder.
- For mye nitrogen kan imidlertid skade plantene og forårsake redusert produksjonsutbytte. Alternativt kan for mye fosfor øke sjansen for klorose.
- Du kan også tilsette jern, kobber, mangan og sink i små mengder for å gi næring til jorden.
Trinn 5. Vann jorda grundig
De fleste grønnsaker klarer seg ikke særlig godt i tørketider. Sørg for å vanne jorda før du planter grønnsakene frø eller frøplanter, og hold sengen fuktig under hele vekstprosessen.
Tips
- Luke tidlig er veldig viktig ettersom ugress stjeler lys, vann og næringsstoffer som bør komme til grønnsakene dine.
- I begynnelsen av en grønnsakshage er alle plantene dine utsatt for angrep. Plant i bulk for å sikre at noen overlever, og ta tiltak mot skadedyr.
- Netting kan brukes for å forhindre at dyr spiser planter.
