Tomatillos har en syrlig, sitrusaktig smak, og de brukes oftest til å lage grønn salsa. Tomatillos er ikke det samme som tomater, men de er i slekt og like enkle å dyrke. Du kan dyrke tomatillos i en hage i hagen din eller ved å bruke containere. Prøv å legge disse unike, smakfulle fruktene til hagen din for noe nytt og deilig!
Trinn
Metode 1 av 4: Planlegger å dyrke tomat
Trinn 1. Velg en rekke tomatillos
Det er noen forskjellige varianter av tomatillos å velge mellom. Du kan velge en grønn eller lilla variant av tomatillo. Sørg for å sjekke vekstforholdene på frøpakken eller plantemerket for å finne ut om planten vil vokse godt i ditt område. Du kan også vurdere hvor du vil plante, for eksempel i bakken eller i containere.
Lilla tomatillos vokser spesielt godt i beholdere, og frukten de produserer er mindre enn grønne tomatillos, så dette kan være et godt alternativ hvis du har et begrenset område å dyrke tomatillos på
Trinn 2. Planlegg å dyrke minst 2 tomatillo -planter
Tomatillos vil ikke bære frukt med mindre du planter dem side om side. Start eller kjøp minst 2 tomatillo -planter for å sikre at plantene dine vil bære frukt. Plasser dem ved siden av hverandre i beholdere eller i hagen din.
Vinden vil føre pollen fra plante til plante. Du trenger ikke å gjøre noe for å få dette til
Trinn 3. Identifiser et voksende område
Tomatillos må være i jord med god drenering og ha full sol en god del av dagen. Velg et område som drenerer godt, eller bruk en plantemaskin over bakken. Planter hagen din i et solrikt område av hagen din, eller plasser plantemaskinen slik at den får mye sol
Tomatillos vokser også godt i beholdere, så du kan vurdere å plante tomatillos i terrakottapotter
Trinn 4. Start frøplanter i potter med jord 6 til 8 uker før den siste frosten
Fyll en liten terrakottagryte med jord og lag et hull på 0,64 tommer (0,25 tommer) dypt. Legg 1 frø i hullet. Start så mange frø du vil vokse.
- Vann planten godt første gang. Etter det, vanne det omtrent en gang i uken eller når jorden begynner å føles tørr.
- Plasser grytene på et solfylt sted der de ikke vil bli forstyrret av kjæledyr eller barn, for eksempel oppe i en høy vinduskarme. Hvis vinduene dine ikke får mye sollys, kan du også plassere plantene under lyspærer i 14 til 16 timer per dag.
- Frøplantene vil være klare til å plante i bakken eller overføres til en større potte når det er 5 til 7 blader på hver plante og rotsystemet er godt utviklet.
Trinn 5. Kjøp tomatillo -planter hvis du ikke har tid til å spire
Hvis du starter hagen din senere på sesongen, har du ikke tid til å starte frø innendørs. Gå til en barnehage eller hageseksjonen i en boligforbedringsbutikk for å finne tomatillo -planter. Velg ønsket utvalg av tomatillo.
- Sørg for at du kjøper sunne planter som ikke er visne eller brune.
- Husk å kjøpe minst 2 planter.
Metode 2 av 4: Planting Tomatillos
Trinn 1. Plassplanter 0,91 m fra hverandre
Tomatillos vokser omtrent 0,91 til 1,22 m i høyden og omtrent 0,91 til 1,22 m i bredden, så det er viktig å gi plantene god plass til å vokse. Plant plantene slik at de har 0,91 til 1,22 fot mellom dem og andre planter. Sørg for at radene også er 0,91 til 1,22 m fra hverandre.
Trinn 2. Grav et hull som er dypt nok til å dekke røttene helt
Hullene må være omtrent 10 til 15 cm dype for å imøtekomme plantene. Du kan sjekke om hullene er dype nok ved å plassere planten i dem. Toppen av jorda på planten skal være i nivå med bakken.
Trinn 3. Tilsett litt organisk mulch i jorda
For å berike jorda før du dekker plantens røtter, bland inn litt organisk mulch, for eksempel gressklipp. Et annet alternativ er å blande en pose allsidig gjødsel i hagjorden før planting. Spred posen over et område på 30 fot.
Trinn 4. Bruk bur for å støtte plantene
Tomatillo -planter produserer mye frukt, og stilkene kan falle ned i jorden fra vekten av tomatillos. For å unngå hengende stilker, plasser et bur rundt hver av plantene.
Husk at stilkene vil slå rot hvis de sitter i jorden for lenge. Sjekk plantene regelmessig og løft eventuelle hengende stilker opp og over buret for å støtte dem
Metode 3 av 4: Ta vare på tomater
Trinn 1. Vann en gang i uken
Tomatillos krever vanlig vanning, men det er ikke nødvendig å holde dem mettet. Planlegg å vanne dem godt en gang i uken, eller to ganger i uken under ekstra varmt eller tørt vær.
For å redusere risikoen for at mugg utvikler seg, prøv å unngå å få vann på bladene og stilkene på tomatillos. Vann i bunnen av anlegget i stedet
Trinn 2. Klem tilbake nye skudd for å kontrollere veksten
Tomatillos vil lett vokse ut av kontroll hvis du ikke holder nøye øye med dem. Hvis du er bekymret for at tomatillos vokser for mye, må du se etter nye skudd og knipe dem tilbake når de vises.
Trinn 3. Se etter sykdommer og skadedyr
Tomatillos er resistente mot sykdommer og har få trusler fra insekter og andre skadedyr, men du bør fortsatt være på utkikk etter disse problemene, slik at du kan behandle plantene om nødvendig. Noen av sykdommene og skadedyrene som kan ramme tomatillos inkluderer:
- Kuttorm. Dette er ormer hvis larver lever på innsiden av tomatillos, og på stilkene og bladene. Flere insektmidler kan bidra til å kontrollere kuttormer inkludert
- Rotknute nematoder. Disse insektene lever av røttene, noe som får plantene til å visne.
- Tobakkormer. Larvene til disse ormene spiser innsiden av tomatillos.
- Hvitfluer. Disse fluene spiser undersiden av tomatillo -bladene.
- Svart flekk. Denne sykdommen forårsaker svarte flekker på bladene og frukten. Påfør et soppdrepende middel på plantene.
- Tobakksmosaikkvirus. Denne sykdommen forårsaker visning, redusert størrelse og redusert utbytte. Du må fjerne de berørte plantene for å forhindre at sykdommen sprer seg.
Metode 4 av 4: Høsting og lagring av tomat
Trinn 1. Høst når skallene deler seg
Splitskall er en god indikasjon på at tomatilloen er klar til høsting. Du bør begynne å se den første frukten med splittede skaller rundt dag 65 av plantens livssyklus. Høst umiddelbart når du oppdager splittede skall.
Når tomatillos begynner å bli gule, mister frukten sin smak og vil ikke lenger være ideell for å lage salsa og andre retter der denne smaken er ønsket. Sørg for å høste tomatillos mens de fortsatt er grønne
Trinn 2. Plukk opp alle fallte tomatillos for å forhindre gjengroing
Tomatillos som faller på bakken og blir værende der, vil bli nye tomatillo -planter året etter. Siden hver tomatillo inneholder mange frø, kan det føre til en ekstremt gjengrodd hage hvis du faller tomatillos på bakken. Plukk opp disse fallne tomatillosene når du legger merke til dem.
Du kan legge tomatillos til kompostbunken
Trinn 3. Bruk eller lagre ferske tomatillos så snart som mulig
Tomatillos holder seg ferske ved romtemperatur i opptil 1 uke etter at du har høstet dem, så bruk dem så snart som mulig. Hvis du ikke kan bruke dem innen en uke, kan du også oppbevare dem i kjøleskap i opptil 3 uker.
- For å oppbevare tomatillos i kjøleskapet, behold skallene og legg dem i en papirpose.
- For å lagre tomatillos i fryseren, fjern skallene, vask dem godt for å fjerne det voksaktig, klebrig laget på frukten, og skjær dem eller la dem hele. Legg dem i plastfryserposer og sett dem i fryseren.
