Det er flere grunner til at du kan trenge en stor isblokk. Hvis du sitter fast i varmt vær, men klør for å gå aking, kan det være lurt å prøve isblokkering - gli nedover en ås mens du sitter på en stor isblokk. Alternativt vil du kanskje produsere en stor blokk med klar is for å forme eller bryte opp for å sette i en hjemmelaget cocktail. Heldigvis er det ikke vanskelig å lage store isblokker hjemme. Alt det krever er en fryser, noen få grunnleggende forsyninger og litt tålmodighet.
Trinn
Metode 1 av 2: Frysing av en isblokk for isblokkering
Trinn 1. Finn en pappeske som du kan bruke som form for isen din
Mål mengden ledig plass i fryseren. Sørg for at esken både passer i fryseren og er stor nok til at du kan sitte på.
- En god størrelse for en isblokk er 10,16 x 43,18 x 43,18 cm (4 x 17 x 17 tommer). Prøv å finne en eske med lignende dimensjoner. I det minste bør blokken ha et areal på 30 x 40 cm (11,81 x 15,75 tommer).
- Husk at vannet vil være tungt når det fryser, så du vil ikke plukke en eske som blir for stor og dermed for tung å ta opp når den er frossen.
- Kartonger er best fordi de har en tendens til å klare å ekspandere vannet når det fryser til is. I kontrast kan plastbokser sprekke.
Trinn 2. Skjær opp en søppelsekk langs den ene siden og langs den nederste sømmen
Trekk de to sidene av søppelsekken fra hverandre, slik at du har et enkelt lag plast. Du bør nå ha et stort stykke plast.
Trinn 3. Kle esken med plastposen og teip den på utsiden av esken
Legg plastposen over esken med den resterende sidesømmen i midten av esken, ned. Fest posen på esken med tape. Ett lite stykke tape på bunnen av hver side av esken skal gjøre susen.
Dobbeltsjekk at plastposen er stor nok til å dekke hele innsiden av esken ved å trykke den ned i hjørnene på esken. Du vil ikke at noen papp skal avsløres
Trinn 4. Fyll den fulle boksen med 7,62 til 10,16 cm (3 til 4 tommer) vann
Overfør vann fra vasken til esken med en mugge. 7,62 til 10,16 cm (3 til 4 tommer) vann vil lage en isblokk som er tykk nok til å ake på.
Trinn 5. Knyt en liten knute i hver ende av tauet på 0,304 m
Dette forhindrer at tauet kommer ut av isblokken din når du trekker den. Sørg igjen for at tauet ditt er minst 0,304 m (1,00 fot) langt.
Tykkere nylon- eller polypropylentau pleier å være gode å bruke, men et moderat tykt tau vil gjøre det
Trinn 6. Tape midtpunktet på tauet til siden av esken
Finn midtpunktet på tauet og teip det til midten av det som vil være "forsiden" av isblokken din - siden som vil vende fremover mens du glir ned bakken. Dette tauet vil være håndtaket for isblokken din. Senk deretter de to endene av tauet i vannet og sørg for at de flyter mot midten av boksen.
Trinn 7. La esken stå i fryseren i 2-3 dager
Frysetiden vil avhenge av temperaturen i fryseren. Begynn å sjekke blokken din etter 48 timer, og gi den mer tid hvis den ikke ser frossen ut.
- Be om hjelp hvis esken din er tung og du har problemer med å løfte den inn i fryseren selv.
- Du vet at isen din er helt frossen hvis den ser grumsete ut i midten.
Trinn 8. Fjern isblokken ved å snu boksen opp ned
Blokken skal gli ut av esken. Deretter kan du fjerne tapen og trekke vekk plastposen fra blokken, noe som gir deg den perfekte sommerdagsslede!
Husk: Når du sitter på isblokken, dekk den til med et håndkle slik at du ikke blir våt i buksene
Metode 2 av 2: Gjøre klare isblokker
Trinn 1. Finn en hardtsidig, isolert kjøler som passer i fryseren
Gå med den største mulige. Mindre piknik-kjølere pleier å være et godt valg fordi de er lettere å passe i frysere.
Trinn 2. Åpne eller fjern lokket
Vann fryser vanligvis utenfra og inn, og eventuelle urenheter fryser alltid sist, noe som skaper den grumsete delen i midten. Hvis du fjerner lokket, vil vannet imidlertid fryse fra toppen ned i stedet, noe som gjør det enkelt å skille den klare isen fra den grumsete isen.
Trinn 3. Fyll kjøleren 3/4 av veien full med vann
Ikke fyll den opp hele veien, for du vil ikke at kjøleren skal hovne opp og forvride formen. Noen anbefaler å bruke filtrert eller kokende vann, men det er ikke nødvendig å oppnå en klar isblokk.
Trinn 4. La kjøleren stå i fryseren i 24 timer
Du vil ikke at isen skal fryse hele veien, fordi det er vanskeligere å kutte bort den urene, grumsete delen hvis den er helt frossen. Sjekk det rundt 14-timersmerket for å se hvordan det går. Hvis det på et tidspunkt begynner å se grumsete ut, ta det ut!
Trinn 5. Snu kjøleren opp ned på et skjærebrett i vasken
Dette forhindrer at benkeplatene blir våte, og gir deg også en enkel overflate å kutte isen på. Hvis skjærebrettet ditt ikke får plass i vasken, snu kjøleren opp ned i vasken, men vær forberedt på å overføre isblokken til et skjærebrett andre steder.
Trinn 6. Trykk på bunnen og sidene av kjøleren for å fjerne isblokken
Påfør litt press for å få isblokken til å gli ut av kjøleren. Vær forsiktig - ikke bank eller slå på sidene av kjøleren.
Du må kanskje la kjøleren sitte opp-ned litt og la isen smelte akkurat nok til at den glir ut. Dette kan ta alt fra 5 til 30 minutter
Trinn 7. Bruk en takket kniv til å fjerne de fremmede skalllignende bitene
Hvis isen din ikke fryste hele veien, sitter du igjen med noen skalllignende biter som dannes i bunnen. Slå forsiktig på disse bitene med knivbladet for å løsne dem og bryte dem bort.
Trinn 8. Kjør isblokken under varmt vann for å jevne den ut
Isblokken din kan ha noen grove, stygge kanter, så å kjøre den under litt varmt vann kan få overflaten til å se glatt ut. Sørg for at vannet ikke er så varmt at det smelter store deler av isen.
Trinn 9. Bruk kniven og klubben til å kutte isblokken i mindre biter
Hvis du vil lage store isbiter, gjør du små snitt i isen - ca 1 cm dyp - med kniven din og treffer deretter forsiktig midten av baksiden av knivbladet mens den fortsatt er satt inn i isen med en klubbe. Dette vil dele fine, jevne skiver av isen din som du enkelt kan dele opp i store terninger (ved hjelp av samme teknikk) for å legge til favorittdrinkene dine.
