Er alle oppskriftene dine i en eske? Synes du at du blir lei av å måtte arkivere dem? Et oppskriftsbindemiddel kan bare være svaret. De er en fin måte å organisere oppskriftene dine og holde dem trygge. Denne artikkelen viser deg hvordan du lager og organiserer et oppskriftsbindemiddel. Det vil også vise deg hvordan du lager et veldig enkelt, rustikt bindemiddel.
Trinn
Del 1 av 4: Making the Binder
Trinn 1. Finn et bindemiddel med 3 ringer som er 5,08 til 7,62 centimeter tykt
Du kan kjøpe en vanlig en i alle farger. Du kan også kjøpe en fancy med et mønster på omslaget.
Du kan også bruke et bindemiddel med 2 ringer hvis du ikke finner et bindemiddel med 3 ringer
Trinn 2. Kjøp noen sidebeskyttere for å holde oppskriftene rene
Papir flekker lett på kjøkkenet. En sidebeskytter av plast holder oppskriftene rene. Den glatte overflaten er også lett å tørke ren. De er gjennomsiktige plasthylser, omtrent like store som et ark med skriverpapir. De fleste vil allerede ha hull i sidene for at ringbindene skal gå gjennom. Du finner dem i kontorrekvisita-butikker og velfylte kunst- og håndverksbutikker.
Trinn 3. Finn noen oppskrifter du liker
Du kan allerede ha noen hjemme. Du kan også finne mange oppskrifter online og i blader. Til slutt kan du også spørre venner og familiemedlemmer om de har noen oppskrifter de vil dele med deg.
Trinn 4. Vurder å skrive og skrive ut oppskriftene
Dette vil holde alt ser konsistent ut. Hvis du har vakker håndskrift, kan du skrive oppskriftene for hånd i stedet. Du kan også bruke de originale oppskriftene hvis du ikke bryr deg om konsistens.
- Unngå å legge til sidetall hvis du planlegger å legge til flere oppskrifter i bindemiddelet senere.
- Bruk sidetall hvis du allerede har alle oppskriftene du vil ha, og ikke har tenkt å legge til mer.
- Hvis oppskriften er lang, kan du skrive den ut på en enkelt side. Hvis du har noen få oppskrifter som er korte og veldig like, kan du prøve å sette dem på samme side. Du kan dele dem i avsnitt eller kolonner.
Trinn 5. Legg oppskriftene i sidebeskytterne
Hvis du ikke finner noen sidebeskyttere, kan du prøve å bestille noen på nettet. Du kan også få sidene laminerte i en kopieringsbutikk. Når de er laminert, stans hull i dem med en hullemaskin.
Trinn 6. Bestem hvilke seksjoner du vil ha
Å ha seksjoner vil gjøre oppskriftsbindemiddelet mindre overveldende. De vil også gjøre bindemiddelet mer organisert og lettere å bla gjennom. Her er noen ideer for de forskjellige seksjonene du kan ha i bindemiddelet ditt:
- Forretter
- Bakevarer
- Desserter
- Drinker
- Forretter
- Favoritter
- Salater
- Supper
- behandler
Trinn 7. Lag en tittelside for hver seksjon
Du kan designe tittelsiden ved hjelp av et bilde- eller tekstbehandlingsprogram. Du kan også designe det rett på et ark. Tittelsiden skal inneholde navnet på seksjonen med store bokstaver. Du kan også inkludere en ramme og en innholdsfortegnelse som viser alle oppskriftene i den delen.
Trinn 8. Skyv hver tittelside inn i en sidebeskytter
Igjen, hvis du ikke har noen sidebeskyttere, kan du prøve å få sidene laminerte. Sørg for å slå hull i sidene.
Trinn 9. Kjøp noen syke-faner og merk dem
Fanene skal samsvare med tittelsidene til seksjonen. For eksempel, hvis du har en avsnittstittelside for desserter, skriver du "Desserter" på fanen.
Trinn 10. Fest fanene til kategoriens tittelsider
Vikle tappene når du legger dem ned på sidene. Hver kategori bør plasseres litt lavere enn den forrige kategorien. På den måten vil du kunne se alle fanene samtidig når du åpner permen og ser ned på den.
Trinn 11. Legg inn alle oppskriftene
Du kan sette dem i hvilken rekkefølge du vil, men sørg for at de er under de riktige delene.
Trinn 12. Plasser bindemiddelet på kjøkkenet eller gi det som en gave
Oppskriftsbindere gir gode gaver, spesielt hvis de er fylt med verdifulle familieoppskrifter som har gått i arv i generasjoner. De kan også lage en ideell gå-bort-til-college-gave.
Del 2 av 4: Organisering av bindemiddelet
Trinn 1. Vet hvordan du organiserer bindemiddelet
Du kan ordne bindemiddelet ditt, men du tror det ville være mest nyttig for deg. Denne delen vil gi deg noen ideer om hvordan du gjør dette. Du trenger ikke å bruke alle ideene fra denne delen.
Trinn 2. Lag mer enn ett bindemiddel
Hvis du har mange oppskrifter, kan du dele dem videre mellom flere permer. For eksempel kan du ha et perm til bakevarer og et annet til salater. Du kan til og med ha en spesiell en bare for familieoppskrifter.
Trinn 3. Alfabetiser oppskriftene dine i hver seksjon
Dette betyr at hvis du har en seksjon for paier, kan du ordne oppskriftene dine slik: eplepai, blåbærpai, pekannøtte, gresskarpai, rabarbrapai, etc.
Trinn 4. Ordne seksjonene i en bestemt rekkefølge
Dette kan bidra til å gjøre bindemidlet ditt mer ryddig. Det kan også hjelpe deg med å finne oppskrifter raskere. Her er noen ideer for deg:
- Alfabetiser seksjonene. For eksempel: forretter, drikkevarer, kaker og kaker, desserter, pasta, fjærfe, salater, etc.
- Ordne delene i den rekkefølgen du kan spise et måltid. For eksempel: frokost, lunsj, forretter, salat, hovedrett, dessert, etc.
Trinn 5. Legg til en innholdsfortegnelse
Dette vil gjøre det enklere å finne oppskrifter.
- Start med å skrive ned navnet på oppskriftsboken øverst i midten av siden. Bruk en stor, flott skrift.
- Skriv deretter ned navnene på seksjonene i en litt mindre skrift. Du kan fortsatt bruke en fancy skrift. Seksjonsnavnene skal stå på venstre side av siden.
- Til slutt skriver du ned navnene på oppskriftene i en mindre, men ren skrift. Sørg for at oppskriftene er under den riktige delen. Oppskriftene skal også være til venstre.
- Hvis bindemiddelet ditt har sidetall, skriver du det ned på høyre side. Skriften skal være den samme som den du brukte for navnene på oppskriften.
Trinn 6. Inkluder noen ekstra, blanke sider på slutten av hver seksjon
Hvis du tror at du kanskje vil fortsette å legge til bindemiddelet ditt, kan det være lurt å inkludere to eller tre ekstra sider på slutten av hver seksjon. På denne måten, hvis du kommer over en oppskrift du liker, trenger du bare å skrive den ut eller skrive den ned.
Trinn 7. Legg til noen spesielle seksjoner
Disse delene er ikke basert på noen vanlig matgruppe, for eksempel supper, salater, kaker og så videre. De er unike og inkluderer retter fra flere matgrupper. Her er noen eksempler:
- Inkluder noen kategorier inspirert av mat fra forskjellige land, for eksempel: kinesisk, fransk, indisk, italiensk, meksikansk, thai, etc.
- Legg til en seksjon for dine favorittoppskrifter.
- Sett alle oppskriftene du er interessert i å prøve ut i sin egen seksjon.
- Ha en spesiell seksjon for ferieoppskrifter. Dette vil gjøre det enklere å finne alle disse oppskriftene på Thanksgiving.
Trinn 8. Vær forberedt på det verste ved å inkludere en seksjon for substitusjoner
Noen ganger går du tom for en bestemt ingrediens og har ikke tid til å løpe til butikken. Undersøk noen vanlige substitusjoner, og skriv dem ut på et ark. Legg dette på baksiden av permen din. Noen vanlige matlagingserstatninger inkluderer margarin for smør og hvit eddik for sitronsaft.
Du kan også inkludere en seksjon for sunne substitusjoner, for eksempel hvetemel for hvitt mel, eller eplesaus i stedet for olje/smør
Trinn 9. Legg til en seksjon for målekonvertering og ekvivalenter
Dette vil komme godt med hvis du bor i Storbritannia og jobber med en amerikansk oppskrift, og omvendt. Det vil også komme godt med når du må måle ut liter ved å bruke kopper i stedet.
Trinn 10. Legg til noen bindemiddeldeler med lommer for oppskrifter du vil prøve
Du kan også bare bruke en tom sidebeskytter. Dette er flott for de oppskriftene du ikke er sikker på og ikke ønsker å legge ned krefter på å skrive dem ut ennå.
Trinn 11. Inkluder en oppskriftslogg for å registrere hva du likte og ikke likte
Du kan tape den på baksiden av bindemiddelet. Du kan også beholde den i sin egen sidebeskytter. Dette lar deg holde oversikt over hvilke oppskrifter du har prøvd og ikke likte, slik at du kan unngå å bruke dem i fremtiden.
Del 3 av 4: Dekorere bindemiddelet
Trinn 1. Vurder å dekorere bindemiddelet ditt for å gjøre det mer unikt og interessant
Du kan la bindemaskinen være som den er, eller du kan legge til noen spesielle detaljer. Denne delen vil gi deg noen ideer. Du trenger imidlertid ikke å bruke alle ideene fra denne delen. Bruk de du liker best.
Trinn 2. Skriv ut oppskriftene på papir i stedet for vanlig papir
Papirpapir har vanligvis en pen grense. Dette kan gjøre oppskriftene dine mer interessante å se på.
- Papirpapir har også en tendens til å komme i forskjellige temaer. Velg et tema du liker. Du kan også matche temaet til din perm.
- Hvis du har en spesiell seksjon for ferieoppskrifter, for eksempel Thanksgiving eller jul, kan du prøve å matche papiret til ferien. Bruk for eksempel papir som har gresskar eller høstløv til Thanksgiving -oppskrifter, og papir som har snøfnugg eller juletrær til juleoppskrifter.
Trinn 3. Legg til bilder i oppskriftene
Du kan legge til trinnvise bilder i oppskriftene dine. Du kan også legge til et bilde av den siste retten i stedet. Dette vil gjøre oppskriftene mer fargerike. Bildene vil også gi deg en ide om hvordan den siste retten skal se ut til slutt.
Trinn 4. Gi bindemiddelet et fint deksel
Du kan gjøre et vanlig perm mer interessant ved å dekorere et ark og skyve det bak det klare, beskyttende omslaget. Her er noen ideer for å komme i gang:
- Hvis du bare vil ha et fancy omslag, kan du bruke et ark med utklippsbok. Du må kanskje trimme den litt for å få den til å passe.
- Gi bindemiddelet en tittel. Skriv tittelen ned på papir og legg den bak beskyttelsesarket på omslaget. Du kaller det alt du vil, for eksempel: You Name's Cookbook.
- Bruk en ugjennomsiktig stoffmarkør for å tegne design på et stoffdekket bindemiddel. De fleste stoffmarkører kommer i ugjennomsiktige og gjennomsiktige farger. Ikke bruk en gjennomsiktig stoffmarkør. Fargene vil blande seg rett inn i stoffet og vil ikke dukke godt opp.
- Hvis permen din allerede har et mønster på den, kan du bruke bokstavklistremerker for å gi den en tittel.
Trinn 5. Dekorer seksjonens tittelsider
Dette kan være en fin måte å introdusere hver seksjon. Her er noen ideer"
- Hvis du har en salatseksjon, kan du legge til et bilde av din favorittsalat på tittelsiden.
- Hvis du har en seksjon for desserter eller bakverk, kan du legge til et bilde av en fancy kake eller kake.
- Hvis du har alle oppskriftene du vil ha i den delen, kan du vurdere å legge til en mini -innholdsfortegnelse. Rett under tittelen skriver du ned navnene på alle oppskriftene i den delen. Dette vil hjelpe deg med å minne deg om hva som er der inne.
Trinn 6. Lag dine egne seksjonsfaner
Dette vil tillate deg å bli litt mer kreativ, og matche utformingen av fanen med resten av perm. Slik lager du en:
- Skjær litt farget papir i et rektangel på 1,27 x 2,54 centimeter.
- Merk fanen.
- Skjær litt klar emballasje -tape i en firkant på 3,81 centimeter
- Legg 1,27 centimeter på ½ tommer på tapen på siden av sidebeskytteren.
- Legg tappen under tapen. Langsiden av rektanglet skal skylle med kanten på sidebeskytteren. Det skal også være sentrert på tapen.
- Brett båndet og trykk det ned på baksiden av sidebeskyttelsen.
Del 4 av 4: Lag et bindemiddel fra bunnen
Trinn 1. Samle rekvisita
Ved å bruke bare noen få ting kan du lage ditt eget rustikke oppskriftsbindemiddel. Her er hva du trenger:
- 2 ark tynn papp eller illustrasjonstavle
- Skriverpapir
- 2 - 3 bindemidler
- Merker eller bokstavklistremerker
Trinn 2. Finn to stykker tynn papp eller illustrasjonstavle
Sørg for at de har samme størrelse. Disse vil være forsiden og baksiden av permen din.
Trinn 3. Skriv ut oppskriftene på papirark
Papiret du bruker skal være litt mindre enn omslagene.
Trinn 4. Bruk et hull for å lage hull i omslag og sider
Du trenger to til tre hull. Topp- og bunnhullet skal være omtrent 1 tomme (2,54 centimeter) fra toppen og bunnen av dekslene.
Trinn 5. Ordne bindemiddelet
Legg bakdekselet ned på et bord foran deg, og legg deretter oppskriftssidene oppå det. Plasser frontdekselet på toppen. Juster hullene så godt du kan.
Trinn 6. Åpne to til tre ringringer og skyv dem gjennom hullene
Lukk ringene når alle sidene, inkludert omslagene, er på dem. Du kan kjøpe ringbind fra en kontorrekvisita eller en kunsthåndverksbutikk.
Trinn 7. Dekorer dekslene
Skriv en tittel med markør- eller bokstavklistremerker. Du kan også tegne på en kant ved hjelp av markører eller glittermaling.
Trinn 8. Oppbevar bindemiddelet på kjøkkenet ditt, eller gi det bort i gave
Fordi bindemiddelet er laget av papir, må du passe ekstra godt på det. Hvis du er bekymret for at det skal bli skittent, bør du vurdere å oppbevare det i en eske eller i et skap.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Vurder å gjøre bindemiddelet til et familiearv. Gi det videre til barna eller barnebarna
- La hele familien bli med på å lage bindemiddelet. La alle bidra med en oppskrift eller to.
- Legg til morsomme historier om matlagingsulykker og personlige matlagingstips.
