Enten du har gått tom for plass i hagen din eller om du vil dyrke salat året rundt, kan du dyrke salatplanter raskt og enkelt innendørs. Fordi salat trives i romtemperaturforhold med direkte sollys, tilpasser den seg godt innendørs og kan overleve med grunnleggende forsiktighet. Selv om du aldri har vokst en plante innendørs før, trenger du bare vanlig pottejord, vann, gjødsel og et vinduslys eller et solfylt vindu for å hjelpe planten din til å vokse seg sterk. Og en måned etter planting er salatplanten klar til å høste!
Trinn
Del 1 av 3: Plante salat innendørs
Trinn 1. Velg en salat som trives innendørs
Selv om de fleste salatplanter kan holde seg friske innendørs, har du bedre suksess med noen varianter fremfor andre. Kjøp noen av disse salatvarianter, som er kjent for å vokse godt inne, fra et hagesenter eller planteskole:
- Garden Babies
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Salatbolle
- Lollo Rosa
- Svartfrøet Simpson
- Tom Thumb
- Rødhjortetunge
Trinn 2. Fyll en gryte med en frø som starter jordblanding
Frøstartblandinger er lette, de hjelper plantens røtter til å vokse, og de er godt drenerende for å forhindre overvann. Hvis du ikke finner en startblanding for frø, kan du også lage jord laget av like deler torvmose eller kokos, vermikulitt og sand.
- Hver salatplante krever 10–15 cm plass og en dybde på 20 centimeter. Velg en gryte som kan imøtekomme disse målingene.
- Kjøp potter med dreneringshull på bunnen. Legg en tallerken under gryten for å fange drenerende vann.
- Du kan kjøpe jordblandinger med frø fra de fleste planteskoler eller hagesentre.
Trinn 3. Plant frøene omtrent 2,5 cm fra hverandre
Grav et 10–15 cm (4–6 in) dypt hull og legg frøene inne med en 2,5 cm fra hverandre. Begrens frøene dine til 4 per pott for å unngå at salaten blir for overfylt når den vokser. Hvis du vil plante mer enn 4 frø, må du forberede flere potter på forhånd.
Trinn 4. Dryss frøene lett med pottejord og vann
Ta en håndfull pottejord og dryss den forsiktig over de nyplantede frøene. Fyll en sprøyteflaske med vann og tåke frøene forsiktig for å unngå å vaske dem bort.
Trinn 5. Plant salatplanter hvis du ikke vil vente på at frøene skal spire
Hvis du ikke vil vente på at frøene skal spire, kan du i stedet plante salatplanter. Bruk samme teknikk som du ville gjort for salatplanter, og plant ikke mer enn 4 per potte.
Du kan kjøpe salatplanter på mange planteskoler eller hagesentre
Del 2 av 3: Omsorg for innendørs salatplanter
Trinn 1. Tåke frøene dine daglig til de spirer til frøplanter
Når de spirer, gi salaten minst 2,5 cm vann per uke. Stikk fingeren i jorden en eller to ganger om dagen og vanne salaten din når jorda føles tørr.
- Jorden skal være fuktig, men ikke vannet.
- En annen måte å teste fuktighetsnivået på jord er å løfte opp potten. Hvis det føles tungt, er jorden mettet med vann.
Trinn 2. Dyrk din salat i romtemperatur
Salat vokser best ved temperaturer rundt 18–21 ° C (65–70 ° F). Slå på klimaanlegget eller varmeapparatet etter behov for å holde plantene dine på en jevn, bærekraftig temperatur.
Hvis været er varmt eller kjølig nok ute, kan du flytte plantene utendørs med jevne mellomrom for å få frisk luft
Trinn 3. Plasser salatplanten nær et solfylt vindu eller et fluorescerende vekstlys
Salatplanter vokser best med direkte sollys. Hvis du er i et klima med svært lite sol, kan du kjøpe et vekstlys fra en planteskole og plassere det omtrent 30 cm overhead.
- Salatplanter trenger minst 12 timer med direkte sollys om dagen, med 14-16 timer den foretrukne mengden.
- Husk at planter som vokser under et vokselys generelt trenger mer tid under lyset enn de ville gjort med naturlig sollys. Sikt nærmere på 14-16 timer i stedet for 12+ timer hvis du bruker et vokselys.
Trinn 4. Vann salaten din når bladene visner
Salatplanten blader synlig når de er tørste. Hvis plantens blader faller, vanner du salaten til jorden er fuktig, men ikke våt eller fuktig.
Jo varmere temperaturer, jo oftere trenger du å vanne salaten din
Trinn 5. Gjød salaten 3 uker etter plantingen
Salat trenger nitrogenrik jord for å vokse, så spray en flytende gjødsel på planten 3 uker etter at du plantet den, eller når de første bladene vokser på planten. Spray gjødsel hovedsakelig nær jorda, unngå salatbladene for å forhindre at de brenner seg.
- Bruk flytende gjødsel. Korngjødsel må blandes i jorda.
- Organisk alfalfa-måltid eller en nitrogengjødsel med langsom frigjøring fungerer begge godt med salat.
- Du kan også bruke fisk- eller tangemulsjongjødsel, men de kan avgi sterk lukt og er mindre anbefalt for innendørs salatplanter.
Del 3 av 3: Høsting av salatplanter
Trinn 1. Begynn å høste salaten 30-45 dager etter planting
I gjennomsnitt tar salat omtrent 30-45 dager etter at du har plantet frøene til modning. Noter i kalenderen din for å begynne å høste etter at det har gått omtrent 30 dager.
- Innendørs salatplanter vokser og modnes kontinuerlig, slik at du kan fortsette å høste planten etter at du har plukket den for første gang.
- Moden innendørs salat blir vanligvis omtrent 10 cm høy.
- Se Hvordan høste Romaine Salat for spesifikke instruksjoner knyttet til denne typen salat.
Trinn 2. Høst salaten om morgenen
Morgen er når planten din er mest hydrert og på sitt sterkeste. Om mulig, høst planten før sen morgen eller ettermiddag for å oppnå et sunnere utbytte.
Hvis du ikke kan høste om morgenen, unngå midten til sen ettermiddag, da er planten din minst hydrert
Trinn 3. Skjær av de ytre bladene
Ikke høst din innendørs salatplante samtidig. Så lenge du fortsetter å ta vare på den, kan du høste den i flere måneder. Klipp 3-4 av de ytre bladene om gangen med hagesaks eller saks, slik at resten av planten kan gro og vokse senere.
Unngå å plukke salatens krone eller senter. Begrens deg selv til de ytre bladene for å øke det totale høstingsutbyttet
Trinn 4. Sett salaten i kjøleskap i 5-8 dager etter høsting
Avhengig av sorten, kan salat vare mellom 3-10 dager i kjøleskapet. Sjekk hvor lenge din spesifikke variant varer, og etter at du har lagt salaten i kjøleskapet, planlegger du å bruke den innen utløpsdatoen.
Hvis du ikke tror at du skal bruke salaten din på 5-8 dager, må du vente noen dager før du høster planten
Trinn 5. Høst salaten igjen om 2 uker
Planten din krever omtrent 2 uker for å gro og vokse flere blader før den er klar til å høste igjen. Etter første gangs høsting, vent 2 uker mellom høstingen for å holde planten frisk og kunne vokse flere blader.
- Vent minst 2 uker før du høster unge planter, noe som kan ta tid å vokse seg sterkt etter høsting.
- Så ytterligere frø hver 2. uke for å forlenge høsten.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- I stedet for å dyrke salaten din innendørs, kan du også plante beholderen på verandaen utendørs ved hjelp av samme metode.
- Hvis du får nok plass i hagen din eller flytter til et varmere klima, kan du alltid transplantere salaten ute senere.
