Kiwifrukter, også kjent som ganske enkelt "kiwier", er en populær type spiselig bær som vokser på vinstokker i tempererte regioner. Selv om hver vintreet kan produsere hundrevis av pounds frukt, tar det vanligvis alt fra tre til så mange som syv år før disse plantene når modenhet. På grunn av denne store tidsinvesteringen, må du begynne med god bestand og dyrke kiwifruktplanter ved å bruke optimale metoder.
Trinn
Del 1 av 3: Spirende frøplanter
Trinn 1. Velg en type kiwi
Å dyrke kiwi fra frø er et morsomt prosjekt og vil gi deg en fin prydplante. Kiwi blir ikke alltid tro mot typen, noe som betyr at planten din kanskje ikke produserer spiselig frukt som den kom fra. Hvis du vil dyrke en kiwi -plante for frukten, kan du kjøpe en podet plante fra en barnehage. Tre hovedtyper kiwi er:
- Vanlig kiwi - Dette er typen kiwi (Actinidia deliciosa) som vanligvis finnes i dagligvarebutikker. Det er en brun, uklar frukt med en tykk hud og grønn masse. For optimal vekst krever det omtrent en måned med kjølig vær med temperaturer fra 30 til 45 grader Fahrenheit (-1 til 7ºC). Vanlig Kiwi kan dyrkes i USDA hardførhetssoner 7-9.
- Gyllen kiwi - En annen populær type kiwi, den gylne kiwien (Actinidia chinensis) er søtere, men mer delikat sammenlignet med den vanlige kiwien. Den er nært beslektet med vanlig kiwi, men er mindre uklar og mer gul. Denne frukten vokser best i soner som opplever vintertemperaturer fra 10 til 30 grader Fahrenheit (-12 til -1ºC).
- Kiwi bær -Dette navnet refererer vanligvis til to forskjellige kiwi-arter, den hardføre kiwien (Actinidia arguta) og den superharde kiwien (Actinidia kolomikta). Disse kiwifrukter er mye mindre sammenlignet med vanlige og gyldne kiwier og har en tynnere, glatt hud. Som navnene antyder, er denne typen kiwi den mest kaldtolerante og kan dyrkes i områder som opplever harde vintre. Disse variantene er noen ganger i stand til å produsere frukt etter bare en vekstsesong, i motsetning til de fleste andre som tar år å modne.
Trinn 2. Skaff kiwifrøfrø
Hvis du har bestemt deg for å dyrke vanlig kiwi, kan det være så enkelt å få frø som å gå til matbutikken og kjøpe en frukt. Ifølge noen gartnere er det mer sannsynlig at frø fra organiske frukter spirer og vokser hardføre voksne planter. For mer eksotiske typer kiwi kan du bestille rimelige frø online fra en rekke leverandører.
- For å fjerne frø fra en fersk kiwi, kutt frukten i to og ta dem ut med fingrene eller en skje. Legg frøene i en liten bolle eller kopp og skyll dem for å fjerne frukten. For å skylle, sveip vann rundt i bollen og sil den ut igjen et par ganger.
- Husk at de fleste kiwi -produsenter foretrekker å kjøpe unge planter som er skapt gjennom forplantning fra planteskoler i stedet for å spire dem fra frø. Dette er delvis fordi formerte kultivarer har egenskaper som er mye mer konsistente gjennom generasjoner. I tillegg er de fleste kiwifruktene deilige, noe som betyr at både en hann- og en hunnplante er nødvendig for at frukten skal oppstå. Siden den eneste måten å se forskjellen mellom de to er gjennom blomstene og blomstring vanligvis tar tre eller flere år å begynne å skje, er det vanskelig å plassere frøplanter nøyaktig for optimal pollinering og fruktproduksjon.
Trinn 3. Spir frøene dine
Legg frøene i en resealable plastpose sammen med et fuktig papirhåndkle. Glidelås posen og legg den på et varmt sted. Sjekk frøene dine hver dag til du ser at de har spiret.
Hvis du merker at tørkepapiret tørker ut før frøene dine har spire, må du fukte det igjen. Frøene trenger et fuktig miljø for å spire
Trinn 4. Plant dine spirede frø
Forbered og fukt noen få potter med startpottemikser av frø, en for hver tre eller fire frø. Riv av en del av det fuktede papirhåndkleet du brukte til å spire frøene som har tre til fire frøplanter som klamrer seg til det. Planter dette, papirhåndklestykket og alt sammen i en av krukkene dine. Gjenta til alle plantene er plantet.
Trinn 5. Plasser plantene dine på et sted som får rikelig med lys
Vinduskarmer er generelt det beste valget med mindre du har en kjeller utstyrt med vekstlys.
- Unge planter er spesielt følsomme for vinterfryst, så mange dyrkere holder kiwiplantene sine innendørs de to første årene eller så.
- Husk å overføre plantene dine til nye, større potter når de begynner å vokse ut de mindre. På dette stadiet begynner du å øke ernæringen med en generisk startgjødsel.
Del 2 av 3: Transplantasjon av frøplanter
Trinn 1. Finn et godt sted i hagen din for kiwi
Sørg for at forholdene der er passende.
- Du trenger tilstrekkelig plass til at kiwifruktplanter kan vokse.
- De fleste kiwifruktplanter vokser best i enten full sol eller lys skygge.
- Kiwi trenger generelt litt sur jord som har en pH mellom 6,0 og 6,5. Hvis jorden din er for alkalisk, kan du prøve å surgjøre den for å gjøre forholdene riktige for dyrking av kiwi.
- Jorden må være fuktig, men godt drenert.
Trinn 2. Bygg en solid espalier for plantene dine
Husk at kiwifrukter er vinplanter som kan bli opptil 30 fot lange og veie en god del. Som andre vinstokker vokser de best på tvers av vertikale strukturer som gir støtte og større tilgang til lys.
- Kiwifrukter kan vokse på de fleste typer espalier, lysthus og gjerder.
- Kommersielle kiwifruktprodusenter bruker seks fot høye trådspalter med T-stenger med en avstand på 15 til 20 fot fra hverandre.
Trinn 3. Transplant de unge plantene
Transplantasjon av kiwifruktplanter er stort sett det samme som andre plantetyper. Den største forskjellen er at du må plassere plantene dine slik at hver er i bunnen av sin egen støttestruktur. Bare grave et hull for hver plante som er litt større enn deres nåværende potter. Løft hver plante forsiktig ut av potten, inkludert røttene og smusset de klamrer seg til, og legg røttene i hullene du nettopp har gravd. Avslutt med å fylle kantene på hullet med løst smuss.
- Prøv å forstyrre røttene så lite som mulig for å unngå sjokk.
- Hvis du planter for å dyrke frukt, behold så mange planter du har plass til. Når de blomstrer, noe som kan ta opptil fem år, kan du identifisere hann- og hunnplantene og kaste ekstra.
Del 3 av 3: Vedlikeholde plantene dine
Trinn 1. Beskytt din kiwi mot dyr
Selv om alle andre forhold er perfekte, kan plantene dine bli ødelagt av forskjellige skadedyr. Kiwifruktplanter vil være spesielt sårbare til de har modnet fullt ut.
- Bladene på kiwifruktplanter kan noen ganger tiltrekke seg rådyr. Hold dine unge planter trygge ved å holde rådyr utenfor hagen din med enten et gjerde rundt det eller kyllingtråd rundt plantene dine.
- Katter reagerer på kiwi -blader på samme måte som kattemynte. Hvis du noen gang har prøvd å dyrke kattemynte, vet du sannsynligvis at nabolagskatter lett kan ødelegge plantene dine. Hvis det er utekatter i ditt område, ta tiltak for å holde dem utenfor hagen din. Eksempler på strategier inkluderer å bygge et gjerde, sette kyllingtråd rundt hver av plantene dine og spraye med avstøtende midler.
- I motsetning til mange andre kommersielle fruktbærende planter, har kiwi ikke mange insektfiender, så vanlig bruk av plantevernmidler er vanligvis unødvendig.
Trinn 2. Slips skyter til støtter
Når kiwifruktplanten vokser, begynner den å sende ut skudd. Du må trene disse skuddene til å vokse på støtten ved å koble vinstokkene til espalieret. Dette vil sikre at planten vokser en sterk "stamme" -del.
Trinn 3. Beskjære plantene regelmessig
Du bør beskjære kiwifruktplanter en gang i året. Klipp av overflødige stokker (vinstokker som har vokst en barklignende hud) og laterale skudd som ikke støttes av espalier. Sideskudd er grener som går av til sidene. Kiwi-vinstokkene dine vil ikke kunne bære vekten av slike skudd på egen hånd før de har nådd toppen av espalieret ditt (når du bruker T-support-systemet). Når vinstokkene når toppen av espalieret, vil de kunne vokse mer horisontalt over den.
- Den optimale tiden for beskjæring av hunnplanter er senvinteren mens planten er i dvale.
- Hannplanter kan beskjæres tidligere, rett etter blomstring.
Trinn 4. Slakt hannplantene
Kiwiplanter vil vanligvis blomstre innen fire eller fem år etter plantingen. Når dette skjer, kan du identifisere hannplantene ved de lyse gule, pollendekte støvlene i blomstens sentrum. Hunnplantene har klissete stilker (stigma) i midten i stedet, og hvite eggstokker ved foten av blomsten. Siden bare de kvinnelige kiwi -vinstokkene produserer frukt, vil du at en hannplante skal pollinere hver 8. eller 9. hunnplante, i stedet for en jevn splittelse mellom de to. Fjern overflødige hanner og plasser de overlevende i samme avstand mellom de kvinnelige vinstokkene.
Trinn 5. Høst frukten din når den er moden
Etter noen år (eller til og med det samme året for hardfør og superherdig kiwi), bør plantene begynne å produsere frukt. Avlingene kan begynne små, men øker vanligvis hvert år etter hvert som planten modnes.
- Kiwifrukter modnes vanligvis i september og oktober. Hvis det vanligvis oppstår frost i ditt område, må du høste frukten før den er moden og la den modnes etter kjøling.
- Ta av kiwien ved stilken når huden begynner å skifte farge (til brun for vanlig kiwi). En annen måte å sjekke om høstbarheten er å se etter svarte frø i en frukt.
