Når bjørnebærene kommer, vet du at det er på tide med sommer. Selv om de vokser vilt i mange områder av verden, produserer de dyrkede varianter tydelig mørke bær som er saftige og søte, og vanligvis større enn sine ville fettere. Du kan dyrke dem i de fleste typer jord, og i de fleste regioner med varme somre og relativt milde vintre. Du kan lære å plante en passende variant, trene skuddene og ta vare på bjørnebærplantene dine gjennom vekstsesongen for å gi deg den hardeste avlingen. Se trinn 1 for mer informasjon.
Trinn
Del 1 av 4: Velge varianter
Trinn 1. Velg en variant som passer til klimaet
Vill Himalaya bjørnebær er en seig invasiv art i noen deler av det vestlige USA, men dyrkede varianter pleier å være juicer, større og mer faste enn ville bær. Hvis du skal plante noen, er det fornuftig å velge en av disse variantene, uansett hvor du bor, basert på stokkens struktur, dets vekstmønster og om sorten har torner eller ikke. Det er hundrevis av stammer og varianter å velge mellom, men å kjenne de grunnleggende kategoriene vil hjelpe deg med å ta en informert beslutning.
- Hvis du bor i en region med veldig kalde vintre, er det best å velge et oppreist utvalg med torner. Disse tåler elementene best og gir den mest solide basen for klimaet ditt.
- Hvis du bor i en region med veldig tørre vindfulle somreDet er best å plante etterfølgende varianter, som vil tåle elementene i spesielt harde høye ørkenklimaer.
- De fleste varianter er i stand til å vokse i regioner med minst 200-300 timer per sesong under 45 ° F (7 ° C), inkludert USDA klimasoner 7, 8 og 9 i USA.
Trinn 2. Vurder hardførheten til etterfølgende eller trening varianter
Tradisjonelle treningssorter vokser omtrent som den ville bjørnebæret, skyter ut suger og sprer seg overalt, noe som betyr at de må trelliseres med ledninger og trent langs dem for å kontrollere veksten. Gamle fruktrør må fjernes, men nye primokaner (ny vekst) trenger ikke å beskjæres. Etterfølgende varianter sliter ofte i regioner med spesielt kalde vintre, og vil ikke frukt før det andre vekståret.
Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull og Black Diamond er alle populære varianter av etterfølgende bjørnebær
Trinn 3. Vurder den enkle beplantningen av stående, oppreiste eller halvopprettede varianter
Disse sortene av bjørnebær vokser mer som hekker, og må støttes med en T-espalier eller et innlegg av noe slag. Disse varianter er lettere å kontrollere og inneholde, men krever kraftig beskjæring, skyte stiv ny stokk rett fra plantens krone, i stedet for å slepe langs bakken. Mange av disse varianter vil produsere frukt det første plantingsåret. Tornete oppreiste varianter er de hardeste i kaldt klima.
Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown og Natchez er alle populære varianter av oppreist og halvoppreist bjørnebær
Trinn 4. Vei fordelene med tornløse bær
Etterfølgende, oppreist og hybrid sorter er nå alle tilgjengelige i tornede og tornløse stammer, noe som betyr at du kan gjøre høsten din mye lettere for fingrene. Tornløse varianter har en tendens til å være noe mer følsomme for kaldere vær, noe som gjør de tornede variantene til et mye hardere valg for de fleste klima.
Vær oppmerksom på at tornløse varianter er mer sårbare for fugler og andre skadedyr
Del 2 av 4: Plante bjørnebær
Trinn 1. Velg et plantested
Bjørnebær vil vokse i de fleste typer fruktbar jord, spesielt lett sur jord (mellom 5,5 og 7 pH) som er rik på humus. Spesielt sand eller leirrik jord er mindre ønskelig. Velg et plantested med god drenering og maksimal eksponering for sollys for å sikre at bærene dine modnes jevnt, selv om noen tornløse varianter er utsatt for "solbrenthet", så litt skygge er ikke bekymret i spesielt solrike områder.
- Ikke plant bjørnebær i nærheten av nattskjerm, eller medlemmer av nightshade -familien, inkludert tomat, potet og pepper. Verticillium wilt, en vanlig bjørnebærskimmel, kan overføres gjennom jorda.
- Ikke plant bjørnebær i samme nærhet som andre brambles, eller i nærheten av en villvoksende bjørnebær. Start bjørnebærene på et nytt sted for å unngå vanlige sykdommer som kan overføres.
- I kaldere klima, bjørnebær kan blomstre og modnes raskere inne i et drivhus. Selv om de er selvfruktbare, vil de fortsatt ha fordeler av kryssbestøvning, noe som betyr at det er en god idé å dyrke to forskjellige varianter hvis du dyrker dem innendørs. De må utsettes for minst 200 timer under 4 ° C, men holdes mellom 60 og 70 F når de er inne.
Trinn 2. Klargjør plantetomten
Når du har valgt tomten din, vil du grave ned i jorden minst en fot og til jorda på tomten din grundig for å lufte. Bland i et 5,1 cm lag gjødsel og et 5,1 cm lag organisk jordbalsam for å gjødsle.
- Det er vanligvis best å begynne i det små. Fordi bjørnebær virkelig kan ta over i det riktige klimaet (lange, tørre somre), er det lett å overvelde deg selv med bær ved et uhell. Hvis du vil teste ut hvordan bjørnebær vil gjøre i ditt område, starter du med en enkelt oppreist variant, plassert et sted med plass til å utvide. Plant flere rader hvis du ikke får den typen produksjon du er interessert i etter å ha startet med en.
- Hvis du skal plante flere rader med bjørnebær, plasser radene mellom 6 og 10 fot fra hverandre. Oppreiste planter kan være nærmere hverandre enn etterfølgende varianter. Du kan plante spaljestengene dine før du setter inn plantene dine, eller etter. Trellising diskuteres i den følgende delen.
Trinn 3. Plant bjørnebærstokker sent på høsten eller tidlig på våren
Hvis du bor et sted med veldig kalde vintre, er det best å vente til våren med å sette bjørnebærene i bakken. I områder med mer moderate vintre er det hensiktsmessig å plante dem om høsten for å gi dem en mulighet til å sette seg inn i vekstsesongen.
- Bjørnebærplanter bør settes i bakken omtrent 15,2–20,3 cm, og mellomrom mellom 3 og 6 fot fra hverandre. Stående eller oppreiste planter kan være nærmere enn etterfølgende varianter, som burde være mer enn 1,8 eller 2,1 m fra hverandre. Tilsett så mye som en liter vann når du planter stokkene,
- Blackberry planter kjøpt fra drivhus vil vanligvis ha 15,2 eller 20,3 cm (6 eller 8 tommer) sovende vekst som stikker ut av toppen av en jordkule som beskytter rotsystemet. De vil ikke alltid se ut som den vakreste planten, men vil begynne å skyte sukkerrør kraftig til våren.
- Kjøp din bjørnebær starter fra et drivhus i ditt område noen dager før du vil sette dem i bakken.
Trinn 4. Vann bjørnebær 2,5–5,1 cm hver uke og vurder mulking om våren
Bjørnebærplanter kan trenge mellom 1 og 2 tommer vann per uke, avhengig av klimaet. Hvis du har en stor tomt med bær, kan installering av drypplinje-vanning være et godt alternativ, mens mindre tomter vil være fine å håndvanne. I spesielt tørt eller vindfullt klima kan mulching bidra til å unngå erosjon.
Mulking med furubark, furunåler eller ugressmatt av plast kan bidra til å beskytte jorda i nærområdet rundt bjørnebærene mot ugress og erosjon. Cirka 5,1 cm av alle typer mulch vil være tilstrekkelig for bjørnebær. Sørg for å la det være litt mellomrom mellom mulken og selve planten
Del 3 av 4: Trening og beskjæring
Trinn 1. Installer et stolpesystem for oppførelse av planter
Planteposter som er omtrent 1,8 m høye ved siden av hver oppreist plante, med en tverrstang på ca 0,9 m lang, omtrent 0,9 eller 1,2 m høy på stolpen. Når stokkene vokser, kan du trene primocane suckers (ny vekst) rundt stolpen for å støtte vekten av stokkene, bladene og bærene.
- Oppreist og halvoppreist bjørnebær varianter vil stort sett vokse rett opp, noen ganger ganske høye. For å fremme vekst, er det viktig å bruke et post-system med trellising, som du ville ha roser, eller et annet snakende vintre. Du vil gi bjørnebæret noe å klatre på. Vanligvis trenger du ikke trene eller trellis oppføre planter det første året.
- Blackberry -innlegg trenger ikke å være utførlige. Plant langs eksisterende gjerder, eller bruk gamle gjerdestolper for å støtte bjørnebær. Ideelt sett vil innleggene være omtrent håndleddet tykke, så 2 x 2 brett ville fungere fint.
Trinn 2. Installer espaliertråd for etterfølgende bjørnebær
Når du planter etterfølgende varianter, er det viktig å gi dem en horisontal aveny som de kan klamre seg til. Plant 1,2–1,8 m høye stolper hver 1,5 eller 1,8 m hver 5. eller 6. fot langs raden, og kjør deretter to rader gjerdetråd mellom stolpene, en på toppen av stolpen og en omtrent en foten fra bakken.
- Det er også mulig å bruke hyssing, snor eller tre for å koble hvert innlegg til det neste. Bruk materialet du har for hånden for å la bjørnebærene klatre videre.
- Ideelt sett vil etterfølgende bjørnebær spre seg i to rader, en høyere og en lavere, langs hver ledning. Med riktig beskjæring kan du trene ny hardfør vekst langs espalieret og kutte ned mindre kraftige skudd. Å holde plantene trimmet vil fremme fruktvekst og generell plantehelse, slik at vann og sollys kan nå den mest sunne stokken.
Trinn 3. Luke bakken og la planten være i fred den første sesongen
Trekk ugress som vokser rundt bjørnebærene og fortsett å vanne plantene ukentlig etter hvert som årstidene skifter. Du bør se blader og kanskje noen blomster på slutten av våren, eller kanskje ikke, avhengig av klima og variasjon. Stokker og nye skudd bør være betydelige, selv om du sannsynligvis ikke får noen frukt.
- På slutten av våren, stokk skal skyte aggressivt, og du kan øve deg på å trene den ut langs espalieret hvis du vil, eller støtte den med innlegget. Generelt bør du imidlertid ikke bekymre deg for å kutte noe tilbake, fordi du ikke får noen frukt, så du vil la planten etablere et solid rotsystem.
- Om vinteren, etter din første sesong, kan du kutte stokken tilbake til omtrent 1,2 meter høy og 0,6 meter bred for å la næringsstoffene bevege seg tilbake til røttene. Avhengig av hvilken vekst du har i løpet av sesongen, kan du overvintre planten din deretter. Winterizing bjørnebær diskuteres i den følgende delen.
Trinn 4. Beskjær bort aggressive nye stokker i løpet av andreårs vekstsesong
Ubelastede skudd vil legge på mer frukt enn de samme skuddene i en klynge med bramble. Det er til din fordel, uansett sort, å beskjære bjørnebæret regelmessig.
- Når planten din er klar til å sette på frukt, ta grep for å holde de mest hardføre skuddene sunne ved å kutte nye skudd fra plantens bunn. Tren de mest blomstrende skuddene langs trellis-systemet ditt, eller opp på stolpen, og kutt ned ny vekst som vil sap vann og sollys fra de friske skuddene.
- Ikke vær redd for å aggressivt kutte bjørnebær. Overbelastede bramble-systemer vil ikke legge på så mye frukt i samme mengde plass som en temmet og godt beskåret plante. Anlegget kommer tilbake like aggressivt, om ikke mer så neste år, så vær så snill å hacke det tilbake. Det er veldig vanskelig å drepe en sunn plante ved å beskjære aggressivt.
Del 4 av 4: Høsting og beskyttelse av plantene dine
Trinn 1. Høst bær på sensommeren
En gang på forsommeren skulle vakre hvite bjørnebærblomster dannes langs sunne skudd, som vil vike for harde grønne bær, som gradvis blir røde og deretter utdype til en myk og mørk lilla svart farge.
- Bær er klare til å høstes når de trekker lett fra stammen av vintreet uten mye innsats. Det skal ikke være noe rødt igjen på bæret, spesielt på toppen der det møter stammen.
- Velg bjørnebær den kuleste delen av dagen, vanligvis morgenen, før solen varmer dem, og oppbevar dem i kjøleskapet for å holde dem ferske. Bjørnebær vil forbli ferske i ikke mer enn 4 eller 5 dager, avhengig av sorten, og vil myke mye raskere når de plukkes varme. Hvis du ikke kan spise alle bjørnebærene du vokser ferske, er de gode å fryse.
- Når bjørnebærene begynner å komme på, er det sannsynlig at du må velge dem hver 2. eller 3. dag, i hvert fall avhengig av klima. De begynner å komme på en gang, og det er viktig at du velger dem før fuglene kommer til dem, og før de modner på vintreet.
Trinn 2. Gjør tiltak for å holde fugler borte fra bjørnebærene
Hvem kan klandre dem? Så mye som du elsker en fyldig, saftig og deilig bjørnebær, liker fuglene dem sannsynligvis mer. Siden det ikke er noe mer frustrerende enn å gå ut for å plukke bærene dine og finne de beste halvspiste, er det viktig at du tar noen raske og enkle trinn for å ta av fuglevennene dine ved passet.
- Heng noe prangende på slutten av hver rad. Strimler med mylar-tape eller skår av ødelagte CD-er er vanlige fuglearter. Du vil ha noe som vil fange vinden litt og reflektere sollyset, siden en lys eller blinkende bevegelse vil skremme fuglene vekk.
- Bruk en skrekkugle. Plastugler som vanligvis selges i hagebutikker, kan plantes på kanten av bjørnebærplasteret og vil ofte skremme bort de mindre fuglene.
- Prøv fuglenett hvis du har et alvorlig problem. Hvis fuglene ikke lar bærene dine være i fred, kan du få et nett av fuglenett til å kaste over toppen av plantene dine. De vil fortsatt kunne få alt sollyset og vannet de trenger, men vil holde fuglene unna. Det er dessverre mulig for mindre fugler å sette seg fast i noen slags fuglenett, noe som gjør det til et mer påtrengende alternativ for noen dyrkere.
Trinn 3. Hold øye med vanlige bjørnebærsykdommer
Som enhver dyrket plante er bjørnebær utsatt for en rekke sykdommer, angrep og skadedyr som du kan hjelpe til med å kontrollere med nøye inspeksjon og identifikasjon. Berørte planter og stokk må elimineres og isoleres fra resten av planten, enten ved aggressiv beskjæring eller fjerning.
- Gulaktige blader pleier å være et tegn på nitrogenmangel i jorda, som du raskt kan reparere ved å spre litt kaffegrut rundt foten av plantene som ser ut til å slite. Gule flekker, derimot, kan være et tegn på det buskete dvergviruset eller bjørnebærkalikoen, noe som betyr at du må fjerne de berørte plantene.
- Midd, stokkbor, bladlus og japanske biller kan påvirke bjørnebær, avhengig av regionen du bor i. Hold øye med munnblader og bær, og iverksett tiltak deretter. Såpe, appelsinolje og tobakk er alle organiske varianter av insektmiddel du kan lage selv.
- Større skadedyr kan fjernes for hånd og kastes i såpevann. Vurder å introdusere naturlige rovdyr, for eksempel parasittiske veps og marihøner, for å bekjempe skadedyrproblemet ditt.
- Det er viktig å fjerne all infisert frukt eller løvverk og ødelegge den for å stoppe spredning av et angrep.
- Ulike sopp og kviser som kronråte, dobbeltblomstring eller rørsykte kan behandles med soppdrepende midler som Bordeaux -blanding eller kalksvovel.
Trinn 4. Beskjær gammel stokk om vinteren
Etter vekstsesongen vil skuddene og stokkene begynne å brune og dø. Vanligvis er det imidlertid best å vente med å beskjære den til den dør betydelig, og vente til slutten av høsten eller vinteren for å beskjære bjørnebæret helt. Dette gir planten nok tid til å suge næringsstoffene tilbake fra de lange skuddene inn i rotsystemet, og holde den frisk for vinteren.
- Du kan trimme tilbake opprettede varianter til omtrent 1,2 meter høye, og ikke mer enn en fot eller to bredde, så dekk dem med matter for vinteren, hvis du skal ha mye snø, eller du kan la dem være utsatt. Det er en god idé å trimme planten tilbake til de sterkeste 3 eller 4 store primærrørene for å gi planten en best mulig start i neste vekstsesong.
- Etterfølgende vinstokker kan beskjæres ved å fjerne fruktstokkene og la de primære grenrørene være intakte med mindre de har dødd og ikke lenger har på seg fruktrør. Vanligvis vil bjørnebærstokkene ha på seg frukt i omtrent 2 år før de dør, selv om nye stokker vil fortsette å vokse fra basen.
Trinn 5. Gjødsle jorden hver vår
Etter at plantene dine har holdt ut hver vinter, gi dem en best mulig start med å legge kompost eller gjødsel du ønsker rundt bjørnebæret før vekstsesongen. Pleie av bjørnebærplanter som er godt ivaretatt og får ny energi med gjødsel, kan fortsette fruktingen i så mange som 20 år. Invester i dem, så gir de tilbake.
