Å dyrke purre fra purre er et morsomt hagearbeidsprosjekt som er enkelt å gjøre. Du kommer garantert til å føle deg fornøyd når du høster dine egne purreløkgrønt å lage mat med. Ikke bare det, men du vil kutte ned på matsvinn og hjelpe miljøet også! Alt du trenger for å komme i gang er noen få enkle hageartikler og purre.
Trinn
Del 1 av 3: Regrowing in Water
Trinn 1. Skjær omtrent 2,5 cm av rotenden av resten av purren
Legg purre på et skjærebrett og hold den stødig med en hånd. Bruk en skarp kniv til å kutte av alle greenene, og la igjen minst 2,5 cm av den hvite delen med røttene festet.
Fortsett og bruk greenene til å lage mat med. Du trenger dem ikke for å vokse en ny purre
Trinn 2. Legg rotenden ned i en glassburk og dekk den omtrent halvveis med vann
Velg en kopp som er stor nok til å holde hele rotenden. Plasser den oppreist i midten av koppen med røttene ned. Hell vann i koppen til rotenden er omtrent halvveis nedsenket.
- Ikke dykk hele purren i vann, ellers vokser det ikke nye greener fra toppen.
- Hvis du ikke har en krukke, kan du bruke en kopp eller en annen beholder. Men hvis beholderen er bred og rotenden av purren ikke vil stå opp, skyver du tannpirkere inn i siden av purren for å støtte den på kanten av beholderen.
Trinn 3. Plasser koppen nær et solfylt vindu
Sett koppen et sted som en solrik kjøkkenvinduskarme eller et annet sted hvor den vil motta mye naturlig lys, for eksempel 6-8 timers sollys om dagen. Vent tålmodig i flere dager til nye greener begynner å vokse ut av rotenden.
Den nøyaktige tiden dette tar varierer, men vanligvis kan du forvente å se nye greener begynne å vokse på omtrent 3 dager
Trinn 4. Bytt vannet i koppen hver 2-3 dager for å holde det friskt
Hell forsiktig ut det gamle vannet. Fyll koppen med ferskvann slik at rotenden er dekket omtrent halvveis igjen.
Å holde vannet friskt forhindrer vekst av sopp og holder rotsystemet fint og sunt
Trinn 5. Klipp greener av purren når de er minst 5,3–7,6 cm lange
Bruk en ren kjøkkenaks eller hagesnip. Klipp av så mange grønnsaker du trenger for å lage mat og la purren ligge i vannet på ubestemt tid for å fortsette å vokse og høste greener.
Du kan velge å transplantere purren din til en gryte, der den vil vokse enda mer, enn å høste greenene
Del 2 av 3: Transplantasjon i en gryte
Trinn 1. Planter din gjenvokste purre i jord når den har 5,3–7,6 cm (2–3 in) nye greener
La purren ligge i vann til det er minst 5,3–7,6 cm (2–3 tommer) grønnsaker som vokser ut av toppen. Dette gjør at rotenden kan etablere seg før du legger den i jord.
Dette kan ta rundt 5-10 dager etter at du har kuttet den opprinnelige purren og satt rotenden i vann
Trinn 2. Kle bunnen av en 3,78 L barnehagekanne med avis
Ta et gammelt stykke avis og skyv det ned i bunnen av en vanlig gryte i plast, slik at hullene i bunnen er dekket. Dette forhindrer jord i å falle ut og lage rot i hjemmet ditt.
- Hvis du ikke har en barnehagegryte, kan du bruke en annen gryte som har hull i bunnen. Bruk noe som er minst 3,78 liter stort for en enkelt purre.
- Avisen bør ikke forårsake dreneringsproblemer fordi vann fortsatt kan dryppe gjennom den og purre som fuktig jord uansett. Hvis du imidlertid vil sette gryten utenfor og ikke er bekymret for at skitt faller ut, hopper du over å legge avis.
Trinn 3. Fyll potten til toppen med en blanding av pottejord og press den ned
Velg en hvilken som helst kommersiell potteblanding som du kan kjøpe på en lokal barnehage eller forsyningsbutikk. Hell jorda i gryta, opp til randen, og pakk den ned med knokene til den er omtrent 1⁄4 in (0,64 cm) under grytens kant.
Pottingjordblandinger består vanligvis av torvmose, vermikulitt, perlit, sand og strimlet bark eller kompost. Disse kommersielle blandingene gir en god balanse mellom næringsstoffer og drenering
Trinn 4. Grav et hull i midten av potten som er omtrent 6,4 cm dyp
Bruk fingrene eller et redskap som håndtaket på en skrutrekker til å grave et lite hull midt på jorda. Hvis du kan stikke pekefingeren inn i hullet opp til litt forbi den andre skjøten, er den omtrent 6,4 cm dyp.
Hullet skal være dypt nok til å dekke røttene og den hvite enden av purren helt uten å dekke greenene i det hele tatt, så juster dybden på hullet ditt hvis purren din er mer eller mindre hvit
Trinn 5. Stikk purreløttene ned i hullet og pakk jorda rundt det
Løft purren opp av vannet og legg den forsiktig i hullet i jorda. Pak jorden forsiktig rundt røttene og den hvite delen til den sitter godt på plass.
Hvis purre har noen grøtaktig lag av den hvite delen fra å suge i vannet, skrell du dem til du når fast hvitt kjøtt før du legger det i jorda. De grøtaktig delene kan bare råtne i jorda
Del 3 av 3: Vedlikehold og høst
Trinn 1. Plasser potten der den får 8 timers sollys om dagen
Sett purren din i nærheten av et solfylt vindu eller et sted som i nærheten av en skyvedør i glass som får full sol. Minste mengde sollys som purre trenger for å vokse godt i jord er 8 timer.
Det er greit hvis purre får mer enn 8 timers sollys. De liker mye sol
Trinn 2. Vann purren når jorden tørker ut
Kontroller jorda med noen få dagers mellomrom ved å stikke fingeren ned i den øverste 2,5 cm. Vann purren når dette topplaget av jorda føles tørt for å holde jorden fuktig.
Kontroller jorda oftere under spesielt tørre og varme perioder, og vannet purren oftere om nødvendig
Trinn 3. Klipp av blader som utvikler gule flekker
Disse flekkene kan være et tegn på en soppinfeksjon kalt purrelust. Se opp for disse symptomene, og kutt og kast alle berørte blader umiddelbart med rene hagesnipper eller kjøkken saks.
Purrelust oppstår vanligvis etter lange våte staver, så det kan være et tegn på at du overvann. Prøv å kutte ned på vanningen etter at du har fjernet de skadede bladene for å se om det hjelper med å løse problemet
Trinn 4. Kast purren og jorda den er i hvis løvet gulner og visner
Dette er symptomer på en jordbåren sykdom som kalles hvitløk. Det er ingen kur mot dette, og det betyr at jorda er forurenset, så kast alt for å unngå krysskontaminering av jorda til andre purre du vokser.
Du kan også legge merke til en hvit luftig sopp nær foten av purrepæren
Trinn 5. Trekk purre ut av jorda for å høste den når den når ønsket størrelse
Ta fat i purren ved stammen, nær basen, og trekk den forsiktig rett opp og ut av jorda. Kutt av greenene som skal brukes til matlaging og kast rotenden, eller begynn å fylle den opp igjen i vann!
