Amarantplanter produserer næringsrike blader og frø. Mange varianter har også tiltalende blomster som vokser i dusker så lenge som underarmen. Uansett hvilken interesse du har for planten, vil de rette forholdene og en liten mengde omsorg føre til blomstrende amarant på overraskende kort tid. Nødvendig vedlikehold er minimalt, og anlegget er hardfør når det er etablert. Plant amaranten din om våren, og du vil ha blader, frø og blomster i midten av sommeren.
Trinn
Metode 1 av 3: Såing og plante Amaranth
Trinn 1. Så amarantfrø innendørs
Individuelle 7,6 cm potter er best. Hvis du planter i en felles seng, må du plassere frøplanter 25 til 36 cm fra hverandre. Dekk hvert frø lett med ca. 1⁄4 tomme (0,64 cm) jord, og plasser sengen utenfor direkte sollys, i et område hvor den ikke vil bli utsatt for kulde.
Hold frøene rundt 70 ° F (21 ° C). Frøene dine vil spire om 10 til 14 dager
Trinn 2. Bruk godt drenerende jord med en pH mellom 6 og 7
Jorden der du dyrker amaranten din, bør ikke inneholde for mye leire. I tillegg må du teste jordens pH. Amarant er mindre følsom for jordvariasjon enn mange andre planter, men vil vokse best i jord med en pH mellom 6 og 7. Ekstremt rik jord vil faktisk redusere plantens mengde blomster.
Hvis du håper på blomster, ikke gjødsle eller på annen måte berike jorden. Til syvende og sist vil amarant vokse i de fleste jordtyper som er egnet for hagearbeid
Trinn 3. Plant amarant 6-8 uker før du flytter dem utendørs
Det er viktig å sette såingen nøye i kaldere klima. Ideelt sett bør du plante dem 6 til 8 uker før du kan flytte dem utenfor. De vil fortsatt være små nok til å enkelt transplantere i denne alderen, men vil være vanskeligere å plante om hvis de er mye eldre.
Trinn 4. Flytt planter utendørs når trusselen om frost har gått
Plant amaranten din på et stort sett solrikt sted. I sesongmessige klima er slutten av mai eller begynnelsen av juni den beste tiden å transplantere frøplanter. Planter frøplanter ca 51 cm fra hverandre, i jord som vil renne godt, og på et sted som mottar minst 5 timers sollys per dag.
Hvis du ikke plantet frø innendørs tidlig på sesongen, kan du så frø direkte utendørs når du er sikker på at det ikke kommer nok en frost
Trinn 5. Så frø utendørs i varmere klima
Selv om innendørs planting anbefales i områder som får frost, kan du direkte så amarantfrø utendørs på steder der frost ikke er bekymret. Når jordtemperaturen holder minst 21 ° C, sår du frøene tynne i rader.
- Så omtrent 12 frø per 30 cm, slik at 1 g frø kan så en 15 fot rad.
- Hvis du planter flere rader, plasser dem mellom 30 og 41 cm fra hverandre. Det vil ta omtrent 0,45 kg frø å så et mål.
- Frø vil spire om 10 til 15 dager.
Metode 2 av 3: Velge en Amaranth -variant
Trinn 1. Prøv Amaranthus caudatus for langvarige blomster
En spesielt populær variant av amarant for blomstring er A. caudatus. Flere forskjellige kulturer av caudatus produserer alle langvarige blomster, enten i oppreist eller hengende dusk. Dusker av rødt, rødbrun eller gulgrønt vil vare så lenge som 8 uker.
- Gå med en Green Thumb -kultivar for lyse grønne blomster som sannsynligvis vil vare en stund.
- Velg Loves-Lies-Bleeding for lange hengende klynger av mørkerøde blomster. Gå med pygmébrenner for mer oppreist rødbrune klynger.
Trinn 2. Plant Joseph's Coat hvis du vil ha spiselige blader
En annen spesielt populær amaranthus -variant er A.tricolor, som også er kjent som Joseph's Coat eller Summer Poinsettia. Denne planten er det klassiske alternativet for å dyrke populære spiselige blader referert til som kinesisk spinat. Den kan vokse ganske stor, med relativt imponerende blomster, men et spesielt attraktivt og rikt farget løvverk.
Klipp av knopper på A. tricolor for å oppmuntre til forgrening. Dette vil også forsinke blomstringen, men vil til slutt føre til en større og mer levende plante
Trinn 3. Velg en annen amaranthus -variant basert på utseendet du vil ha
A. viridis vil gi lange, grønne blomsterklynger, som vil forgrenes og kaskade spesielt pent. De er gunstige for solfylte steder, og kan holde seg spesielt godt i et tørrere klima.
- A. Cruentus vil i mellomtiden gi deg store, gylne blomster dusker som sannsynligvis vil svinge i vinden.
- A. hypochondriacus, eller prinsens fjær, er beskrevet og har "blader av lilla, rødt eller grønt. Spissene på stilkene er kronet med store oppreiste pigger med små, knallrøde blomster."
Trinn 4. Dyrk amarant til mat, hvis ønskelig
Velg et mindre utvalg for dekor og salatgrønt. Noen av amarant -variantene som vanligvis plantes som dekorasjon, vil også gi deg sunne greener. Amaranth greener er faktisk en av de hardeste salatgrønnene for vekst i varmt vær. På den annen side, hvis du dyrker amarant for frøene, de lysere frøene, desto bedre.
- Amarantblader smaker litt som spinat, og inneholder mange næringsstoffer, inkludert protein, vitaminer, mineraler og fiber.
- Spesielt vil grønnsaksamarant med rødt blad gi middels grønne blader med litt mørkerødt. I tillegg til helsemessige fordeler, vil disse også øke den visuelle appellen til en salat.
- Tampala er spesielt den beste varianten for greener. Svartfrøet amarant er også best egnet for greener, i motsetning til frø.
- Amaranthfrø kan tilberedes på samme måte som mange andre korn. For eksempel kan du poppe amarant i stedet for å poppe mais.
Metode 3 av 3: Dyrking og høst av amarant
Trinn 1. Lukk forsiktig først
De første ukene med omsorg er spesielt viktige. Vær forsiktig når du luker, da amarantplanter ligner noen vanlige ugress. Å plante i rader, eller nøye huske spesifikk planteplassering, kan bidra til å forhindre at du ved et uhell trekker dem opp. Når planten er omtrent 30 cm høy, begynner den å vokse raskt og vil skygge for ugress i umiddelbar nærhet.
Trinn 2. Oppmunt planten til å vokse ved å kutte den tilbake
Når planten utvikler en terminal knopp (plassert på enden av plantens hovedstamme), kutt den av for å oppmuntre til forgrening. Dette vil også oppmuntre til flere unge, ømme skudd, som er ideelle for bruk som salatgrønt.
Trinn 3. Klipp og tørk blomsterklynger, om ønskelig
Du begynner å se blomster rundt juni hvis du plantet tidlig på våren. Blomster vil fortsette å blomstre fullt ut fra juli til den første frosten. Du kan klippe av klynger av blomster for å tørke dem og henge dem som dekor, men ikke gjør det hvis du også ønsker å høste frø fra samme gren.
Trinn 4. Velg blader som du trenger dem
Bladene til mange amaranth -varianter er sunne og solide salatalternativer. Yngre greener er best for ferske salater, mens eldre greener er å foretrekke hvis du vil lage mat med dem.
Trinn 5. Kontroller frøene for modenhet før du høster dem
Frø er vanligvis modne tre måneder etter planting. Den beste måten å finne ut om de er klare til å høste er ved å riste eller gni blomsterhodene mellom fingrene. Hvis frøene er klare, faller de lett fra blomstene.
- Hvis du ser mange fugler som henger rundt amarantplantene dine, indikerer dette sannsynligvis at frø er klare til å høste.
- Du kan høste frø selv etter at kaldt vær kommer tilbake. Faktisk er frø lettest å høste noen dager etter en hard frost, rett på slutten av vekstsesongen.
Trinn 6. Samle frøene når de er klare
Bøy individuelle planter til en 19 liter bøtte eller trillebør og gni såhodene mellom håndflatene. Selv om dette kan ta god forsiktighet, vil det minimere mengden annet rusk som faller fra plantene, og redusere behovet for å sortere gjennom frøet senere. Dette vil bare samle de spesielt tørre frøene, og tillate en sekundær høst en uke eller så senere.
- Prøv å gni blomsterhodene på en skjerm som er balansert på toppen av oppsamlingsbeholderen. Dette lar deg blåse bort finere rusk før du dumper frøene dine i hvilken beholder du bruker.
- Tørk frø ytterligere ved å la dem være i solen eller en konstant kilde til lav varme. Oppbevar tørre frø i en lufttett beholder et kjølig og tørt sted.
