Onam er en stor festival feiret i den sørindiske delstaten Kerala. Utbredt feiring pågår i august og september månedene. I 10 dager i løpet av disse månedene arrangeres en storslått høstfestival der mer presise tradisjoner vises. Enten du er i India eller i utlandet, betyr det å delta i Onam -feiringer å nyte tiden med familien. Spesielt å dele en Sadya -fest og bytte gaver med hverandre er en meningsfull måte å markere anledningen på.
Trinn
Metode 1 av 3: Delta i daglige feiringer
Trinn 1. Besøk templene den første dagen
I løpet av morgenen den første dagen i Onam, kjent som Atham, søker du etter et tempel. Mens du er der, ber du for at kong Mahabali skal komme trygt tilbake fra underverdenen til dagens Kerala.
Trinn 2. Delta i en prosesjon hvis du er i nærheten av Thrippunithura
Gå sammen med andre festmenn og ta deg til byen Thrippunithura nær Kochi. Be og la tilbud om mat eller små pyntegjenstander når du kommer til reisemålet. Det antas at kongen forlot verden i nærheten av dette stedet.
Trinn 3. Begynn å lage Pookalam
Dette er et flerfarget blomstret teppe som de fleste indiske familier plasserer ved inngangen til boligen. Designet vil begynne enkelt og bli mer komplekst og fargerikt over tid. For denne første dagen, ordne gule blomster i en grunnleggende sirkulær design.
Trinn 4. Rengjør huset ditt på dag 2
På den andre dagen i Onam, kjent som Chithira, går du gjennom huset ditt og skrubber det fra gulv til tak. Fjern eventuelt ekstra rusk eller søppel fra innsiden. Se over utsiden for å være sikker på at det også ser ryddig ut.
Trinn 5. Hit markedet på dag 3
På Onams tredje dag, kjent som Chodhi, kan du shoppe med hele din store familie. Se etter smykker eller klesplagg som du kan gi andre som gaver. Gavene trenger ikke å være ekstravagante, spesielt hvis du planlegger å gi dem til flere familiemedlemmer.
Trinn 6. Begynn å forberede sadhyaen på dag 4
Onam sadhya er et stort måltid bestående av 26 delikatesser. På Onams fjerde dag, kjent som Vishakam, forventes hvert familiemedlem å bidra med noe til å lage dette måltidet. Gå til markedet for å få grunnleggende ingredienser eller bruk tiden din på å male opp urter og krydder.
Trinn 7. Bytt gaver med kjære på dag 6
Den sjette dagen til Onam, kjent som Thriketa, er når du skal reise til ditt forfedres hjem. Besøk huset til din eldste levende slektning. Møt andre slektninger der og bytt gaver som du har handlet i noen dager før.
Trinn 8. Besøk andre familier i samfunnet ditt på dag 7
Gjennom den syvende dagen i Onam, kjent som Moolam, kan du reise rundt i nabolaget ditt og nyte miniatyr -sadya -måltider med naboene dine. Alternativt kan du gå til ditt lokale tempel og nyte en sadhya tilberedt av dem for tilbedere.
Trinn 9. Velkommen til statuene til Mahabali og Vamana på dag 8
For den åttende dagen i Onam, kjent som Pooradam, kjøper du miniatyrstatuer av Mahabali og Vamana. Gå disse statuene rundt huset ditt på en symbolsk måte for å ønske dem velkommen inn i hjemmet ditt. Plasser deretter disse statuene i midten av ditt Pookalam -design.
Så snart statuen Mahabali er plassert på Pookalam, begynner du å kalle ham Onathappan i stedet
Trinn 10. Gjør de siste forberedelsene til sadya -måltidet på dag 9
Den niende dagen er kjent som Uthradam eller Onam eve. Gå ut og kjøp ferske grønnsaker eller frukt du trenger til sadya -måltidet dagen etter. Se over huset ditt en gang til for å sikre at alt er rent og ryddig.
Metode 2 av 3: Nyt dag 10 eller Thiruvonam
Trinn 1. Spred rismel over inngangen til døren din
Ha litt rismel i håndflatene og sikt det forsiktig over hovedinngangen til hjemmet ditt. Dette er en måte å signalisere til andre at du feirer Onam og vil ønske deres besøk velkommen.
Trinn 2. Ta på deg nye, nye klær
Våkn opp lyst og tidlig for å ta et bad. Ta deretter på deg de formelle klærne for dagen, ofte presentert for deg av det eldste kvinnelige familiemedlemmet. Kvinner bruker vanligvis hvite sareer med en kant av gylden tråd. Menn vil vanligvis ta på seg en hvit dhoti med en kant av gulltråd.
Trinn 3. Gå se et lys og fyrverkeri
Gjennom hele Onam -feiringen, og spesielt den siste dagen, kan templer og byer skyte av fyrverkeri. Gå til et av disse stedene og se showet. Skjermen kan være beskjeden eller veldig ekstravagant, avhengig av det lokale budsjettet.
Metode 3 av 3: Delta i en Sadya -fest
Trinn 1. Plasser bananbladet ditt
Bananbladet er den viktigste borddekkingen for Sadhya -måltidet, og alle matvarene vil bli lagt på det. Selve bladet må imidlertid være i riktig posisjon med den koniske enden vendt mot venstre. Det skal være nær nok til deg slik at du kan nå maten uten å strekke deg for mye.
Trinn 2. Konsentrer deg om å spise det siste kurset som ble servert
Avhengig av Sadhya, er det mulig å ha opptil 24 retter på bladet ditt i løpet av måltidet. Dette betyr at du kan bli mett veldig fort hvis du prøver å spise alt. I stedet, hver gang et kurs blir brakt ut, fokuser du på å prøve ut hver av disse nye matvarene.
- Det første kurset er vanligvis en rekke risretter. Kursene veksler smaker fra salt til krydret. Dessertretter kan serveres helt på slutten eller som et kurs midt i midten.
- Det er greit å gå tilbake og spise noen av maten fra tidligere kurs. Men gjør dette bare etter at du har spist litt av hver av de nyere matvarene som tilbys deg.
Trinn 3. Brett bladet når det er ferdig
Etter at det siste kurset er servert og du er ferdig med å spise, ta forsiktig tak i kantene på bananbladet og brett det fra topp til bunn. Fortsett å brette til bladet nå er en liten pakke og maten inne er fullt inne. Trekk bladet litt mot deg.
Ikke å brette bladet ditt eller skyve det bort fra deg selv, indikerer at du ikke likte måltidet ditt og er fornærmende for vertene
Tips
- Når du er i tvil om visse tradisjoner, kan du se deg rundt og følge handlingene til de menneskene som er nærmest deg. Eller du kan alltid spørre hva du bør gjøre videre.
- I følge den tradisjonelle historien er Onam en feiring av den tidligere Asura -kongen Mahabali, som ofret mye for sitt folk og tjente respekt for Lord Vishnu.
- På den første dagen, legg ut hvite blomster. På den tredje dagen, legg til røde blomster. Etter det kan du legge til blomster etter eget valg.
