Bønner og erter er relativt enkle å dyrke, noe som gjør dem til et godt valg for en første gangs gartner eller en ny hagetomt. Det er mange varianter av hver, fra klatring av grønne bønner til søtsukker. Start plantene dine fra frø ved å plante dem i bakken der du vil dyrke dem, siden belgfrukter ikke liker å bli transplantert. Bønner og erter er utsatt for noen få sykdommer, men vanning moderat og å holde løvet tørt kan bidra til å sikre at plantene holder seg friske. Med litt forsiktighet får du en avling av deilige, møre grønnsaker på bare noen få korte måneder!
Trinn
Del 1 av 3: Klargjøre plantingsstedet
Trinn 1. Velg et sted som får minst 6 til 8 timers sollys
Bønner og de fleste erter foretrekker full sol. Observer hagen din hele dagen, og legg merke til hvilke områder som får godt sollys. Siden ettermiddagens sollys kan være intens, kan du velge et sted som får mye lys om morgenen, men som er delvis skyggelagt senere på dagen.
Noen erter gjør det bra i delvis skygge, eller 4 til 6 timers sol. Når du handler frø, sjekker du plantens lyspreferanser på pakningens etikett
Trinn 2. Till jorden til en dybde på 20 til 25 cm
Bruk en hakke eller hagespade til å grave i og snu jorda. Vann jorden lett på forhånd for å gjøre det lettere å bearbeide. Snu all jord i området der du planlegger å plante grønnsakene dine.
- Bønner og erter trives i godt drenerende jord. Hvis du har tett jord, tilsett minst 4,5 til 6,8 kg sand eller godt lagret gjødsel og kompost når du dyrker.
- Prøv å grave et grunt hull, så vanner du det i omtrent et minutt med slangen. Hvis vannet sitter i en dam og ikke renner ut, må du endre det med organisk materiale eller sand. Du kan også plukke opp en håndfull jord og forme den til en ball. Hvis den har en kompakt form og ikke smuldrer mye, er jorden din tett.
Trinn 3. Tilsett ca 2,3 kg med lite eller ingen nitrogengjødsel
Kontroller gjødselens 3 NPK -tall. Velg ett med 0 eller 1 som det første tallet og høye andre og tredje tall, for eksempel 0-10-10. Spred gjødsel over planteområdet, og bland det deretter i jorden.
- De 3 NPK -tallene refererer til gjødselens nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K). En pose med gjødsel 0-10-10 er 10% fosfor og 10% kalium; resten er underlag eller fyllstoff.
- Bønner og erter krever ikke mye gjødsel, og de kan absorbere nitrogen fra luften. Hyppige eller tunge påføringer vil føre til rikelig med løvverk, men færre belger.
Trinn 4. Forsyre jorden din hvis pH er over 6,5
For å teste pH, bland 1 del av jord og destillert vann, sett en teststrimmel inn i blandingen i 20 til 30 sekunder, og sammenlign deretter stripens farge med settets fargenøkkel. Bønner og erter trenger litt sur jord; sikte på en pH på 6,0 til 6,5. Hvis jordens pH er større enn 6,5, tilsett en surgjører, for eksempel svovel eller aluminiumsulfat.
- Finn forsurere og andre jordendringer på et hagesenter. Les instruksjonene, og dryss mengden som er angitt for å oppnå din mål -pH. Som en tommelfingerregel, dryss 4 til 8 oz (110 til 230 g) svovel per kvadratmeter eller meter, deretter raker eller hakker det i jorda.
- Hvis jorden din er for sur, tilsett en alkalisk endring, for eksempel kalk.
- Det er best å teste og endre jordens pH under varmt vær. I tillegg bør du tilsette en syrer i jorden minst 3 måneder før planting for å sikre at den har tid til å tre i kraft.
Del 2 av 3: Planting av frø av bønner og erter
Trinn 1. Kjøp frø på ditt lokale hagesenter
Det er et stort utvalg av bønner og erter, og de faller løst i 2 kategorier. Klatring eller stangebønner og erter er vinstokker som kan bli minst 1,5 til 1,8 m høye, og de må trelliseres. Bushbønner og erter vokser ikke så høye, så de trenger ikke ekstra støtte.
- Grønne bønner, limabønner og tørre bønner (som nyrebønner) er vanlige valg blant gartnere. Mange typer bønner, for eksempel grønne bønner, finnes i både stav- og buskvarianter.
- Vanlige dyrkede erter inkluderer engelske erter, snø- eller sukkererter og sukker -erter. Som bønner er mange erter tilgjengelig i både bush- og klatresorter.
- Hvis du ikke vil legge ekstra krefter på å installere og bygge en espalier eller stolpe, kan du velge en buskvariant. På den annen side kan klatring av vinstokker være et godt valg hvis du liker utseendet til en vinrankekledd espalier, eller hagen din rygger til en høy struktur, som et gjerde.
- Bønner og erter har delikate røtter og tåler ikke å bli transplantert. Av denne grunn er det best å dyrke dem fra frø direkte i hagen.
Trinn 2. Så frøene dine når trusselen om frost har gått
Sørg for at jordtemperaturen er over 16 ° C (60 ° F) før du planter. Den mest nøyaktige måten å teste jordtemperatur på er med et jordtermometer, som er et billig verktøy tilgjengelig på de fleste hagesentre. Sett termometeret rundt 7,6 til 10,2 cm i jorda for å lese.
- Du kan også bruke gjennomsnittlig lufttemperatur for å estimere jordtemperaturen. For å finne en gjennomsnittlig lufttemperatur, legg sammen en dags høye og lave temperaturer, og divider deretter med 2. Finn gjennomsnittlig lufttemperatur for de siste 3 dagene. Jordtemperaturen skal omtrent være lik det tallet. Ved å bruke denne strategien kan du bruke prognosetemperaturer og forutsi når jorda vil være varm nok til å plante.
- Generelt er den beste tiden å planlegge midten av våren, eller i midten av mai for temperert klima på den nordlige halvkule.
- Vurder å forskyve plantingen din hvis du planlegger å dyrke mange planter. Plant for eksempel 5 en uke, ytterligere 5 noen uker senere, deretter ytterligere 5 noen få uker etter det. Du vil plassere avlingen din i stedet for å bli overveldet med en stor høst på en gang.
Trinn 3. Påfør Rhizobia -bakterier på frøene for sunnere planter
Rhizobia -bakterier hjelper erter og bønner med å absorbere nitrogen, og å bruke dem på frø er en vanlig praksis. Åpne frøpakken eller overfør frøene til en plastpose. Tåk frøene lett med vann, hell pakken med Rhizobia -bakterier i posen, og rist den for å sikre at alle frøene er dekket.
- Du finner Rhizobia -bakterier online og på hagesentre.
- Rhizobia er en bakterie i jorda, og den fikser nitrogen ved å danne et symbiotisk forhold til belgfrukter.
Trinn 4. Plant frøene 1 til 1 1⁄2 2,5 til 3,8 cm dyp og 5,1 til 15,2 cm fra hverandre.
Skyv fingeren ned i jorda, trekk den ut, og legg deretter et frø i hullet. Plant frøene dine i rader; Hvis du har flere rader, må du ha mellom 0,61 og 0,91 m mellom dem. Sjekk frøpakken din for plantens spesifikke plassbehov.
- Generelt sett er bushbønner ca 5,1 til 10,2 cm fra hverandre.
- Mellomromstangebønnefrø ca 10 til 15 cm fra hverandre.
- Plant ertefrø 7,6 cm fra hverandre.
Trinn 5. Gi støtte til stangebønner og erter som vokser høyt
Klatresorter trenger støtte fra stolper, bønneteepeer, espalier eller ansikt. Sett individuelle 1,8 m bønnestang i jorden ved hvert frøhull, eller bind bambuspinner sammen for å lage teees.
- Ikke dekk de plantede frøene med jord før du har lagt til støttene. Hullene hjelper deg med å holde oversikt over hvor du skal plassere støttene.
- Siden bønner og erter har følsomme røtter, må du sette opp støtter når du planter frøene. Hvis du gjør det etter at de har spiret, kan det skade plantene dine.
- Hvis du bruker en espalier, må du sørge for at den ikke blokkerer sollys fra å nå de plantede frøene.
Trinn 6. Dekk frøene og fest jorden med hånden
Fyll ut hullene, og trykk deretter forsiktig ned på jorden der du plantet hvert frø. Du vil ikke pakke jorda; bare klapp den ned med hånden for å oppmuntre spiring.
God jordkontakt vil bidra til å beskytte frøet og oppmuntre det til å spire
Trinn 7. Vann hagen lett etter at du har plantet frøene
Etter å ha dekket hullene og stivnet jorda, vanner du plantingsstedet akkurat nok til å gjøre jorden fuktig. Du må holde jorden fuktig, men den skal ikke være vanntett. Kontroller jordens fuktighet daglig, og unngå å la den bli tørr.
- Siden for mye fuktighet motvirker spiring, er det bare å gjøre jorden fuktig og ikke vanne den før du planter slik du kan med andre typer planter. I tillegg må du ikke plante bønne- og ertefrø rett etter kraftig regn.
- Avhengig av hvilken type bønner eller erter du har plantet, kan du forvente at de første spirene dukker opp innen 1 til 2 uker.
Del 3 av 3: Omsorg for deg hage
Trinn 1. Vann hagen din minst 2 til 3 ganger i uken for å holde jorden fuktig
For å teste jorda, skyv fingeren i bakken. Hvis jorden føles tørr og ikke fester seg til fingeren, er det på tide å vanne plantene dine. Husk at jorda ikke bør være vanntett. Bønner og erter liker konsistent fuktighet, eller omtrent 2,5 cm per uke.
- Vann planteområdet med en lett spray for å unngå å skade frøplanter. Etter hvert som plantene modnes, prøv å vanne direkte i jorda for å unngå at bladene blir våte. Våte blader kan fremme sykdom.
- Den beste måten å forhindre sykdom på er å holde plantens løv så tørt som mulig. Vann tidligere på dagen slik at solen kan tørke fuktighet på bladene, og ikke beskjære blader eller høste belger når plantene dine er våte.
Trinn 2. Fest spirene til støttene når de er 5,1 til 10,2 cm høye
Når plantene er for høye til å stå opp rett, knytter du dem forsiktig til støtten med hagesnor. Når de vokser, knytter du vinstokkene til støtten med 30 cm mellomrom.
- Alternativt, hvis du bruker en espalier eller gjerde, kan du veve vinstokkene inn i skinnene når de vokser.
- Hvis du lar vinstokkene velte, kan de råtne eller floke.
- Flertallet av bønne- og ertsorter har ingen problemer med å klatre på en støtte etter at de har kommet i gang.
Trinn 3. Høst erteskudd, eller de øverste umodne bladene, om ønskelig
Ømme erteskudd er deilige, og kan spises rå eller kokte. Når erteplantene dine er 10 til 15 cm høye, klipp av de to øverste settene med rene håndklipper.
- Prøv å saute dine høstede erteskudd med en spiseskje olivenolje, en klype salt og en skvett sitronsaft i omtrent 1 minutt.
- Skudd er ikke bare gode å spise, men beskjæring av erteplanter vil oppmuntre til ytterligere vekst.
Trinn 4. Fjern skadedyr for hånd eller, om nødvendig, bruk et insektmiddel
Sjekk plantene dine regelmessig for insektlarver, biller, snegler og andre skadedyr. Hvis du bare finner noen få her og der, er det bare å plukke dem av plantene dine. For å angripe insekter, for eksempel bladlus, bruk et insektmiddel merket av typen skadedyr.
- Les produktets instruksjoner og bruk den som anvist. Hvis du vil unngå å bruke kjemikalier, må du skylle vekk infeksjonsinsekter med en skarp, jevn vannstrøm fra slangen. Pass på at bekken ikke er så hard at den vil skade plantene dine. Husk å skylle bort skadedyr om morgenen for å forhindre sykdom.
- For å bekjempe bladlus kan du også bestille marihøner på nettet og introdusere dem for hagen din. De spiser bladlusene, men lar plantene være i fred. Husk at du kanskje må vente en sesong eller to før du ser noen endringer.
Trinn 5. Påfør nitrogenfri gjødsel når plantene blomstrer
Blomster skal dukke opp noen uker etter at plantene spirer. Bruk en gjødsel med langsom frigjøring som ikke inneholder nitrogen for å gi plantene et lite løft. Belgfrukter trenger ikke mye gjødsel, men en lett påføring etter at de har brukt mye energi på å blomstre, kan bidra til å opprettholde veksten.
- Hvis du bruker pellets med langsom frigjøring, blander du omtrent en spiseskje forsiktig i jorden rundt hver plante. Alternativt kan du fortynne en flytende gjødsel og påføre den med slangen din.
- Siden bønner og erter kan trekke ut nitrogen fra luften, må du unngå å bruke nitrogengjødsel. For mye nitrogen vil føre til færre belger.
Trinn 6. Høst belgene når de er sprø, faste, men fortsatt umodne
Avhengig av sorten, bør du ha din første høsting ca 2 måneder etter spiring. For belgfrukter med spiselige belger, for eksempel sukker -erter og grønne bønner, er det best å plukke belgene før frøene er fullt utviklet. Poden skal være skarp, fast og øm, og frøene inni skal være små og umodne.
- Åkerter og tørre bønner, som nyrebønner, bør stå til frøene utvikler seg helt. De vil være klare til å høste når poden lett åpnes.
- Unngå å høste belger mens planten er våt. Vent til morgenduggen fordamper for å plukke belger, og ikke vanne dem rett før høsting.
Trinn 7. La noen få belger modnes helt på slutten av vekstsesongen
La noen av belgene modnes til de er omtrent klare til å falle av naturlig. Åpne dem og samle frøene, og lagre frøene på et kjølig, tørt sted til neste vår.
Start prosessen på nytt, og plant om en bønne- og erthage neste år! Våte frø blir dårlige, så ikke vask frøene før du lagrer dem. For best resultat, velg et annet sted i hagen din for neste års avling
Tips
- Inspiser plantene dine regelmessig for hvit fuzz, misfargede flekker og andre tegn på sykdom. Hvis en gren er påvirket, kutt den av, kast den og vask deretter løvet i nærheten med såpe merket for planter. Hvis fuzz eller mugg er over en plante, trekk planten opp og kast den.
- For spiselige belgfrukter, jo flere belger du velger og jo raskere du velger dem, desto større blir avkastningen.
- Riktig tidspunkt for å plukke belger avhenger av arten, så sjekk på nettet eller les frøpakker for å finne ut når du skal høste for dine spesifikke varianter.
- Ikke dyrk bønner på samme sted 2 år på rad. Roter avlinger hvert år for å forhindre utmattelse av jord og sykdom.
