Å dyrke urter kan være morsomt og enkelt. Det er mange måter å starte en urtehage på. Med litt omsorg og tålmodighet får du snart en uendelig mengde smakfulle urter du kan bruke i matlagingen. Hvis du har noen barn, kan du vurdere å gjøre dette til en læringsaktivitet for å lære dem om hagearbeid.
Trinn
Metode 1 av 4: Dyrking av urter fra frø
Trinn 1. Velg urter som du liker å lage mat med
Du kan finne frøpakker i hagebutikker, barnehager og i velfylte supermarkeder. Hvis du er ny i matlaging med urter og ikke vet hvor du skal begynne, kan du prøve noen av følgende urter: basilikum, gressløk, koriander, merian, oregano, persille eller rosmarin.
Trinn 2. Få en 6 tommer (15,24 centimeter) bred potte, en for hver plante
Å ha en haug med urter som vokser i en stor gryte kan se bra ut, men det er virkelig ikke bra for urter. De vil ikke ha mye plass til å vokse, og vil alltid være i konkurranse med hverandre. Urtene dine vil bli mye sunnere å vokse i sine egne potter.
- Terrakottapotter er et godt valg. De gir rikelig med ventilasjon og forhindrer at jorden blir vanngjennom og muggen.
- Du kan bruke andre beholdere, for eksempel bokser eller murkrukker, men du må gi dem skikkelig drenering.
Trinn 3. Kontroller at gryten har dreneringshull i bunnen
Ikke bruk en gryte uten dreneringshull. Gryten må ha skikkelig drenering, ellers vil vannet sitte og få røttene til å råtne.
Trinn 4. Fyll gryten med organisk pottejord av høy kvalitet
Prøv å få jord med vermikulitt eller perlit. Dette vil hjelpe det å renne bedre. Noen gartnere anbefaler også å få jord beregnet for dyrking av grønnsaker fordi det hjelper urter med å produsere større, sunnere blader.
Hvis du dyrker basilikum, rosmarin eller timian, kan du vurdere å legge en skje smuldret eggeskall. Dette vil gi disse urter litt ekstra kalk for å øke jordens pH, noe som fordeler disse plantene
Trinn 5. Dryss noen frø på jorden
Du vil plante flere frø samtidig, fordi ikke alle frø vil spire. Dessuten vil ikke alle frø overleve. Du kan alltid tynne urter senere.
Trinn 6. Dekk dem med et tynt lag med mer jord
Ikke gjør laget for tykt. Omtrent 64 tommer (0,64 centimeter) vil være nok.
Trinn 7. Vann frøene og legg potten på et solfylt sted
Vann jorda nok til at den er fuktig, men ikke fuktig. Plasser deretter potten der den får rikelig med sollys, for eksempel et vindu. For å lære hvordan du kan ta vare på urter ytterligere, klikk her.
Metode 2 av 4: Dyrking av urter fra barnehager
Trinn 1. Kjøp noen urter fra din lokale barnehage
Prøv å velge urter du liker å lage mat med, for eksempel basilikum eller gressløk. Det kan også være lurt å kjøpe mer enn en av hver urtype, i tilfelle noen av dem ikke klarer det.
Trinn 2. Velg en gryte som er to til tre ganger større enn potten urten din kom i
Ikke gå større, ellers vil den unge planten bruke for mye energi på å utvide rotsystemet, og mindre energi på å dyrke smakfulle blader. Prøv å velge en terrakottagryte. Det vil hindre jorda i å bli vannet og muggent.
De fleste barnehageurter kommer i billige plastpotter. Disse grytene er midlertidige. Urter (og andre planter) er ikke ment å vokse i disse krukkene i lange perioder
Trinn 3. Kontroller at potten har dreneringshull i bunnen
Ikke bruk en gryte uten dreneringshull. Dette er viktig. Hvis potten ikke har riktig drenering, vil vannet sitte og få røttene til å råtne.
Trinn 4. Fyll potten med organisk pottejord av høy kvalitet
Ideelt sett bør jorden også inneholde litt vermikulitt eller perlit for å hjelpe jorda til å renne bedre ut. Noen gartnere vil også anbefale jord beregnet for dyrking av grønnsaker, fordi det hjelper urter med å produsere større, sunnere blader.
Hvis du kjøpte basilikum, rosmarin eller timian, kan du vurdere å legge en skje smuldret eggeskall. Dette vil bidra til å øke jordens pH, som disse plantene foretrekker
Trinn 5. Trekk urten ut av potten, sammen med jorda den kom i
Løsne jorden ved å banke forsiktig på sidene av potten eller ved å klemme på sidene av potten. Hvis det er et dreneringshull, kan du prøve å skyve opp gjennom det for å dytte planten ut av potten. Snu planten på siden og la den gli ut. Hele planten, røttene og en god bit jord bør komme ut.
Trinn 6. Ha urten i en gryte og vanne den
Grav et hull i jorda som er stor nok til at røttene kan passe inn. Skyv urten forsiktig inn i hullet. Klapp jorden rundt urten. Når du er ferdig, vanner du urten til jorden er fuktig, men ikke fuktig.
Trinn 7. Hold urten på et skyggefullt sted de første dagene før du flytter den til et mer solrikt sted
Ikke bekymre deg hvis bladene først blir hengende. Dette er ganske enkelt anlegget som tilpasser seg sitt nye hjem. For å lære hvordan du kan ta vare på urter ytterligere, klikk her.
Metode 3 av 4: Dyrking av urter fra stiklinger
Trinn 1. Velg riktige urter
Ikke alle urter vokser godt av stiklinger. Følgende urter har en tendens til å vokse bedre fra stiklinger enn andre: sitronmelisse, mynte, oregano, rosmarin og timian.
Trinn 2. Skjær et tre-til-fire tommer (7,62 til 10,16 centimeter) langt segment fra din valgte henne
Mål ned fra 7,62 til 10,16 centimeter fra toppen. Klipp urten med en skarp saks. Skjær om våren når plantene begynner å vokse fordi aktivt voksende plantestammer vil rotere best.
Sørg for at urten du kutter fra er sunn. Bladene skal ikke være visne eller gule
Trinn 3. Trekk av bladene fra den nedre tommeren (2,54 centimeter) eller så
Du legger kuttingen i vann. Eventuelle røtter på bunnen kan råtne. De kan også forhindre at røtter dannes.
Trinn 4. Legg urten i et glass vann, og la den ligge på et solfylt sted
Pass på at vannet ikke er høyere enn bladene. Vær også forsiktig så du unngår direkte sollys, da dette kan skade skjæringen.
Hvis du vil plante skjæringen umiddelbart, bruker du rothormon, som vil hjelpe stammen til å danne røtter etter at den er plantet i jord. Dypp den avskårne enden i rothormon, og plant den deretter i bakken. Du kan også bruke malt kanel i stedet for hormonet. Dette vil drepe bakterier som kan føre til råte eller mugg. Det vil også gi røttene et "løft"
Trinn 5. Bytt vannet daglig til røttene dannes
Avhengig av hvilken type urt du kutter, kan du se at røtter dannes på så lite som 2 dager. Det kan også ta så lang tid som 2 uker. Det er veldig viktig å bytte vann. Hvis vannet ikke er friskt, kan bakterier utvikle seg og holde urten fra å vokse røtter.
Trinn 6. Plant skjæret i jord når røttene er 0,64 til 1,27 centimeter lange
Fyll en 15,24 centimeter bred pott med pottejord av god kvalitet. Stikk et hull i jorda, og skyv skjæringen inn til røttene er dekket. Klapp jorden rundt skjæringen, og vannet den.
Trinn 7. Vann jorda til den er fuktig, og plasser potten på et solrikt sted
For å lære hvordan du kan ta vare på urter ytterligere, klikk her.
Metode 4 av 4: Ta vare på hagen din
Trinn 1. Vann bare når det øverste laget av jorda er tørt
Fortsett å vanne til det lekker vann ut gjennom dreneringshullet i bunnen av gryten. Du trenger ikke å vanne urter mer enn en eller to ganger i uken.
Hvis du vanner for ofte, blir jorden vannet. Dette kan føre til rotrot, som kan drepe urter
Trinn 2. Sørg for at urter får nok sollys
Hver urt er forskjellig, så det kan være lurt å lese frøpakken eller etiketten som fulgte med urten. Generelt trenger imidlertid de fleste typer urter 6 til 8 timers sollys hver dag. Et lyst, solrikt vindu ville være ideelt. Hvis du bor på et sted som får svært lite sollys, bør du vurdere å kjøpe en UV -lampe for urter.
Vurder å rotere grytene hver 4. til 5. dag. Dette vil hjelpe urtene til å vokse rett opp, i stedet for å bøyes til siden
Trinn 3. Ikke glem å mate urter
Vann, sollys og pottejord er ikke nok til å dyrke sunne urter. Du må gjødsle dem en gang i blant. Når du kjøper gjødsel, må du sørge for at du får noe som fremmer sunne blader i stedet for vakre blomster. Tross alt spiser du bladene av urter, og ikke blomstene deres.
Trinn 4. Husk å beskjære og høste urter
Dette vil hjelpe dem med å produsere flere blader. Når du høster, må du sørge for at du legger igjen noen få centimeter stilk på planten. Dette gjør at planten kan vokse videre. Du vil også unngå å ta de store bladene. Disse bladene fanger mest sollys, og hjelper planten med fotosyntese.
- Mange urter vil produsere blomster. Du vil klemme disse av, slik at urten kan fokusere på å produsere smakfulle blader i stedet for vakre blomster. Det eneste unntaket fra dette er kamille; selve blomsten er urten.
- Velg grønne urter, for eksempel basilikum, øverst på stammen.
- Klipp delikate urter, som koriander og persille, nærmere bunnen av stammen.
- Klipp treaktige urter, som rosmarin, med saks eller hagesaks.
Tips
- Velg urter du liker å lage mat med. Basilikum, gressløk, koriander, merian, oregano, persille og rosmarin gjør alt godt innendørs.
- Urter kan være rotete. Legg en liten tallerken under grytene for å holde benken eller bordet rent.
- Hvis du har en katt, kan du vurdere å plante litt kattnipp. Hun vil virkelig sette pris på det.
- Prøv kamille hvis du liker ikke liker å bruke mange urter, men liker blomster. Disse urter vil gi deg vakre hvite blomster som ser ut som små tusenfryd.
- Prøv lavendel eller rosmarin hvis du vil ha noe duftende. Mange hjemmemedisiner bruker lavendel som et naturlig insektmiddel.
