Brønnkarse, eller Nasturtium officinale, er en bladgrønn du kan ha spist med middag før. Det mange ikke skjønner er at det også er en flott damrens. Brønnkarse vokser naturlig i grunne, sakte bekker, og du kan enkelt forme dammen med den. Hvis du legger frø i riktig potteblanding og holder vekstmediet vått, vil de spire. Friske stiklinger spirer også nye røtter i vann. Du kan deretter overføre plantene som vokser til dammen din for å legge til et snev av grønt og holde vannet rent.
Trinn
Metode 1 av 3: Spirende brønnkarsefrø
Trinn 1. Velg en vannpotte for å dyrke frøene i
Vannpotter er stoffpotter som har mange små hull i seg. De er gode for planter som brønnkarse siden de slipper inn rikelig med vann uten å la pottemediet komme ut. Startstørrelsen på potten spiller ingen rolle, men sørg for at den er stor nok til antall frø du har tenkt å dyrke. Planlegg å spre dem 7,6 til 10,2 cm fra hverandre.
- Prøv å bruke 7,6 cm potter. Hvis du planter et enkelt frø i hvert enkelt, trenger du ikke repotere brønnkarsen før du legger den i dammen.
- Hvis du planter brønnkarse i en vannpotte, kan du bare flytte potten inn i dammen når frøet har spire. Det sparer deg for å måtte gjøre massevis av omplanting.
- Hvis du ikke har en vannkanne, kan du bruke en vanlig gryte med dreneringshull. Vannpotter er gode når du overfører brønnkarse til dammen din, men de er ikke en strengt nødvendighet når du spirer frø.
Trinn 2. Fyll gryten 2,5 cm fra toppen med en jordløs blanding
Velg en potteblanding som inneholder torvmose blandet med enten perlit eller vermikulitt. Sørg for at den har et pH -nivå mellom 6,5 og 7,5. Legg den i gryten, og glatt den ut for å lage en seng for frøene.
Brønnkarse får næringsstoffene fra vann og organisk materiale, ikke fra smuss. Du trenger ikke å legge til kompost
Trinn 3. Så frøene ca. 1⁄4 in (0,64 cm) dypt i potteblandingen.
Plasser frøene omtrent 7,6 cm fra hverandre, hvis mulig. Spred dem utover dyrkingsmediets overflate, og skyv deretter mer av blandingen over dem. Du kan også drysse mer av potteblandingen over dem eller skyve dem inn i dyrkingsmediet for hånd. Hold dem lett dekket med potteblandingen.
- For det beste resultatet, begynn å dyrke brønnkarse innendørs 3 uker før du har tenkt å legge den i dammen. På den måten vil du unngå risiko for frost og ha brønnkarsspirer med faste røtter.
- Prøv å plante hvert frø i en egen gryte. De vil vokse godt nok når de er i samme potte, men du må repotere dem når de begynner å vokse.
- Hvis du har problemer med å få frøene til å bli der du vil ha dem, bruk en murske til å grave små, grunne hull, og legg deretter frøene i dem.
Trinn 4. Legg kjelen oppå en vannfylt tallerken for å holde blandingen fuktig
Brønnkarse vokser godt i fuktighet, men du bør ikke senke frøene ennå. Få i stedet en planteskål som er stor nok til å holde potten og fylle den med vann. Hold den fylt mens frøene vokser, slik at dyrkingsmediet aldri tørker ut. Bytt ut vannet hver 2. til 3. dag også.
- Hvis du ikke har en tallerken, plasserer du gryten i en vannfylt skuff eller bøtte. Pass på at gryten ikke er helt nedsenket, ellers kan potteblandingen og frøene vaskes ut.
- For å holde vekstmediet fuktig, kan du dekke potten med plastfolie. Plasten forhindrer fuktighet i å fordampe ut gjennom toppen.
Trinn 5. Plasser potten på et sted som mottar minst 4 timers sollys om dagen
Det beste stedet er et som mottar det meste av sollyset om morgenen, før middagstid. Etter det er sollyset mye sterkere og tørker ut voksende medium raskere. Brønnkarse er en av de plantene som elsker sollys, så mer er vanligvis bedre hvis du kan holde dem godt vannet.
For eksempel, plasser potten nær det mest solrike vinduet i hjemmet ditt. Hvis den har litt skygge i midten av dagen, er det et enda bedre valg
Trinn 6. Oppretthold en jevn temperatur som ikke faller under 10 ° C
Brønnkarse kan dyrkes både innendørs og utendørs. Det ideelle temperaturområdet er mellom 50 og 60 ° F (10 og 16 ° C), men frøene vil vanligvis også være greit i varmere vær. Prøv å velge et sted der temperaturen er godt kontrollert og konsekvent, som på en hylle i hjemmet ditt.
- Vær forsiktig med frost, siden brønnkarse ikke overlever godt i kulden. Hvis du bor i et område der temperaturen faller under 0 ° C, må du holde brønnkarse innendørs.
- Flytt brønnkarse vekk fra klimaanlegg og andre kilder til kulde.
Trinn 7. Vent omtrent 7 dager til brønnkarse spire sitt andre sett med blader
Det er en plante som vokser raskt, så du vil se små stengler komme ut av vekstmediet i løpet av få dager. Vent imidlertid til brønnkarse spirene begynner å vokse blader. Ignorer det første settet med blader, siden de vil være små og svake. Når det andre settet med blader, kalt sanne blader, dukker opp, kan du begynne å overføre plantene til dammen din.
- Brønnkarsefrø kan ta opptil 14 dager å spire. Hvis din ikke vokser opp med en gang, ikke bekymre deg. Bare fortsett å opprettholde dem i en uke til.
- Ekte blader ser ut som mindre versjoner av vanlige brønnkarseblader. De ser litt små og ovale ut, men er glatte og litt skinnende.
- Brønnkarsefrøene vil spire små røtter i løpet av denne tiden som vil holde dem bosatt i damvann.
Metode 2 av 3: Rooting Watercress Stiklinger
Trinn 1. Kjøp en skjæring fra et fullvokst brønnkarse-anlegg
En av de enkleste måtene å få tak i fersk brønnkarse er fra en matbutikk. Enten du kjøper dem ferske fra en skjerm eller får dem i poser, lever de små plantene fremdeles, og de er mer enn i stand til å vokse igjen. Se etter de som allerede har røtter som vokser. Du vil kunne sette dem i dammen din tidligere enn stiklinger som ikke har spiret røtter.
- Den beste tiden å dyrke brønnkarse er omtrent 3 uker før du planlegger å legge den i dammen. Hvis du er på den nordlige halvkule, kan du for eksempel kjøpe stiklinger i april eller mai.
- Velg brønnkarse som har en dyp grønn farge med et lyst, fullt blad øverst. De med lengre stilker er litt lettere å plante hvis du skal potte dem.
- Du kan også gå til et lokalt hagesenter eller barnehage. Hvis de ikke har ferske stiklinger, får du en voksen brønnkarse -plante eller frø i stedet. Du kan transplantere dem til dammen din uten å ta stiklinger.
- Et annet alternativ er å ta en skjæring fra et eksisterende vannkarsanlegg. For eksempel, klipp en bladgren fra plantens hovedstamme.
Trinn 2. Senk brønnkarsen i en beholder med lunkent vann
Fyll for eksempel en kopp, og slipp deretter hele skjæret i den. Det vil flyte på vannoverflaten, og du kan la det ligge der. Hvis du dyrker noen stiklinger, spred dem så de ikke ligger oppå hverandre. Legg hver kutting i en individuell kopp for å la den vokse av seg selv. Ellers kan du legge flere stiklinger i en større beholder, som en plastbøtte, uten problemer.
- For å sikre at brønnkarsen fortsetter å vokse, oppbevar du bøtten i et klimakontrollert område med rikelig med sollys. Det gjør det best i temperaturer over 50 ° F (10 ° C).
- Vannet kan bli stillestående over tid, så vurder å sette stiklingene i en 7,6 cm gryte eller brett fylt med en jordløs potteblanding. Legg den deretter i en vannfylt beholder. Hold vannstanden rett under kanten.
- Hvis været er varmt nok, kan du også slippe stiklingene direkte ned i dammen. De vil vanligvis spire nye røtter og bosette seg på egen hånd.
Trinn 3. Vent omtrent 1 uke til nye røtter begynner å danne
Inspiser skjæringen for noen sprø, sølvfargede tråder som dannes nær bunnen av stammen. De kommer ut fra der planten ble avskåret fra hovedstammen. Du vil sannsynligvis legge merke til dem etter noen dager. Når de dannes, vil skjæringen være klar til planting.
Hvis du ikke ser noen røtter danne, vent litt lenger. Prøv å bytte ut vannet hver 2. til 3. dag for å holde det friskt. Hvis det fortsatt ikke fungerer, kan du begynne på nytt med en ny skjæring
Trinn 4. Sett opp 3 tommer (7,6 cm) gryter med jordløs potteblanding
Bruk vannpotter for vann, siden du kan plassere dem direkte i dammen senere. Få en egen pott for hver brønnkarse -plante du dyrker. Få også en potteblanding som inneholder torvmose blandet med enten vermikulitt eller perlit. Fyll hver gryte til dyrkingsmediet er omtrent 2,5 cm fra toppen.
- Du kan også bruke plastpotter med gode dreneringshull i bunnen. De er imidlertid mer utsatt for sprekker i et tjern.
- Det enkleste er å bruke grytene du planlegger å beholde brønnkarsen på lang sikt. #*Du kan også sette brønnkarse direkte i dammen hvis den har rik, lerig jord i bunnen. Hvis været er varmt nok og de holder seg i den grunne delen av dammen, vil de til slutt slå rot på egen hånd.
Trinn 5. Stikk brønnkarsen i hull som er gravd ned i grytene
Skift til side noe av dyrkingsmediet i midten av hver gryte. Grav et hull som er dypt nok til å begrave plantens røtter. Sørg for at bladene er rett over vekstmediet, men ikke berører det, ellers råtner de. Deretter flytter du grytene tilbake i bøtter fulle av vann for å holde mediet fuktig.
- Potter må senkes ned til felgene for å holde jorden fuktig. Pass på at vannet ikke renner over gryten, ellers kan det vaske ut brønnkarsen.
- Brønnkarsen vil sannsynligvis ikke kunne holde seg oppreist på dette tidspunktet. Legg den forsiktig ned og behold røttene i vekstmediet. De vil til slutt bli sterke nok til at du kan heve planten.
Trinn 6. Plasser plantene i et solfylt område over 10 ° C
Den ideelle temperaturen for brønnkarse er mellom 50 og 60 ° F (10 og 16 ° C). De foretrekker også fullt sollys. Prøv å la bøttene stå utendørs eller i en veldig solrik vinduskarme, for eksempel. Sørg for at dyrkingsmediet forblir fuktig, og bytt ut vannet hver 2. til 3. dag, slik at det ikke stagnerer.
Hvis du holder dem i et veldig varmt område, vær spesielt oppmerksom på vekstmediet. Brønnkarse vokser under fuktige forhold, og høy varme og sterkt sollys kan tørke ut planter
Trinn 7. Flytt brønnkarse i dammen etter 1 uke
Se etter at røttene vokser seg enda større. De skal være sterke nok til å holde planten oppreist slik at den ikke blir nedsenket når du legger den i dammen. Du vil også legge merke til at nye blader dannes. De vil se små, ovale, men glatte og skinnende ut som fullvoksne brønnkarseblader.
Trinn 8. Vent 1 uke til stiklingene vokser før du flytter dem
Hold krukkene på et solfylt sted som er rundt 10 til 16 ° C (50 til 60 ° F) for maksimal vekst. Sørg også for at vekstmediet forblir fuktig. Bytt ut vannet hver 2. til 3. dag, slik at det ikke blir stillestående. Brønnkarseens røtter vil vokse seg enda større, og du vil også legge merke til at noen nye blader begynner å danne seg.
Hvis du brukte vannplanter, kan du bare flytte grytene inn i dammen din. Ellers kan du begrave planten slik at røttene er i lammende jord i bunnen av dammen
Metode 3 av 3: Flytte frøplanter eller stiklinger til dammen
Trinn 1. Plant brønnkarse om våren etter at faren for frost har gått
Den beste tiden er i slutten av april eller i begynnelsen av mai. Vent til temperaturen er konsekvent 50 til 60 ° F (10 til 16 ° C). Hvis den faller under 0 ° C, kan frost drepe brønnkarse før den har mulighet til å slå seg ned i dammen. Hvis du er på den sørlige halvkule, er den ideelle vekstsesongen fra slutten av september til oktober.
Brønnkarse overlever godt om vinteren på de fleste steder. Toppen av planten kan fryse av, men røttene holder seg trygge under vann. Du vil legge merke til at resten av planten vokser tilbake på våren
Trinn 2. Plasser brønnkarse på grunne flekker rundt kanten av dammen
Velg steder hvor du kan begrave plantens røtter uten å senke bladene. Brønnkarse vil vokse godt langs dammen. Det vil også vokse godt nær alle områder du har gjort grunt, for eksempel ved å legge ned steiner for å lage en bekk eller foss. Velg steder som ikke er mer enn 7,6 cm dype for å sikre at plantene vokser godt.
Husk å unngå å senke noen av brønnkarsebladene, siden det får dem til å råtne. Den løvrike delen av planten, sammen med det meste av stammen, skal være over vannet
Trinn 3. Velg solfylte flekker slik at brønnkarsen fortsetter å vokse
Velg steder som er ute i det fri, vekk fra store trær eller busker. Brønnkarse trenger minst 4 timers sollys per dag. Det trenger ikke noen form for skygge, men det kan ha nytte av å ha litt om ettermiddagen når været er varmest. Så lenge røttene er i vann, tørker det ikke ut selv under sterke somre.
Brønnkarse kan overleve i delvis skygge, men det gjør det egentlig best i fullt sollys. Prøv å begrense mengden skygge rundt de brønnkarsefylte delene av dammen din
Trinn 4. Plant brønnkarse ca 15 cm fra hverandre og 7,6 cm dypt
Hvis du setter inn flere planter samtidig, gi dem nok plass til å spre seg uten å bli viklet inn. Sett dem i vannet så det meste av stammen og alle bladene er over overflaten. Røttene skal forbli nedsenket. Hvis du bruker vannpotter, vil potene også være helt nedsenket.
Senk brønnkarse forsiktig ned i dammen. Hvis du bruker gryter, må du passe på at de ikke velter. De må være på en flat, stabil overflate vekk fra sterke strømmer
Trinn 5. Plasser brønnkarse nær bekker og fossefall for bedre vekst
Brønnkarse vokser best langs rennende vann. Finn noen flate deler av bakken langs kanten av dammen din, og sjekk deretter skråningen. De som skråner litt bort fra vannkilden vil fungere best. Vannet vil skynde seg forbi plantene uten å velte dem.
- I naturen vokser brønnkarse langs bekk. Den kan også vokse i stille deler av dammen din, spesielt hvis dammen din er veldig liten.
- Hold dem borte fra områder der vannet beveger seg raskt eller med mye kraft. De vokser for eksempel ikke godt under en foss. De er bedre nedstrøms eller på toppen av en foss der vannet beveger seg saktere.
Trinn 6. Sett tjernesteiner foran brønnkarse for å beskytte den mot fisk
Hvis dammen din har fisk i den, for eksempel koi, vil de bruke det nye grøntområdet som en matbit. Stable noen steiner foran plantens stilk, slik at den ikke er tilgjengelig. Siden brønnkarse vokser på de grunne, vil motsatt side bli blokkert av dammen. Legg noen flere steiner langs plantens sider for å beskytte den fullt ut.
- Hvis du har fisk, må du beholde din brønnkarse for ekstra beskyttelse. Potten dekker røttene, men resten av planten vokser over vannet, noe som gjør den utilgjengelig for fiske.
- Prøv å plassere brønnkarse strategisk rundt grunne, men steinete deler av dammen din. For eksempel kan du vokse noen bak steiner som blokkerer den fremre delen av en bekk, siden fisk ikke kan komme dit normalt.
Trinn 7. Høst brønnkarse når den er over 10 cm høy med mørke blader
Klipp bort bladene og sidestenglene med en skarp saks. La hovedstammen og de sterkeste sidestenglene være minst 10 cm høye, slik at de vokser tilbake året etter. Brønnkarse kan høstes hele året, men det er best tidlig på våren før den begynner å blomstre. Prøv å få det før temperaturene overstiger 85 ° F (29 ° C), siden det varme været svekker smaken.
- La røttene være intakte. Håndter brønnkarse med forsiktighet under beskjæring for å unngå å rykke røttene opp fra dyrkingsmediet.
- Fersk brønnkarse kan lagres i kjøleskapet i omtrent en uke. Husk å vaske og koke det grundig før du spiser det.
- Hvis du planlegger å la brønnkarse spre seg naturlig, la minst én plante blomstre. Du kan se at det fungerer når du ser små, hvite blomster dukke opp på plantene dine.
Tips
- Brønnkarse er veldig spenstig, så du trenger ikke engang å plante den i bunter. Hvis en brønnkarse -plante vokser og blomstrer, vil den sannsynligvis spre flere frø over de grunne kantene av dammen din.
- Brønnkarse kan dyrkes i bakken eller til og med i en gryte så lenge du holder jorden fuktig.
- Brønnkarse sprer seg raskt, men du kan eliminere eventuelle ekstra planter du ikke vil ha. Bare trekk ut røttene deres.
