Hvetegress er fullpakket med viktige vitaminer og næringsstoffer som holder sinnet og kroppen sunn og levende. Å ta et "skudd" av saftet hvetegress som en del av morgenrutinen om morgenen regnes som en sunn måte å starte dagen på, men det kan bli veldig dyrt. Hvis du vil gjøre hvetegress til en vanlig del av kostholdet ditt, kan du prøve å dyrke det selv hjemme i stedet for å kjøpe det som allerede er juice. Denne artikkelen gir informasjon om hvordan man dyrker hvetegress fra frø og får mest mulig ut av det når det har modnet.
Trinn
Del 1 av 4: Bløtleggelse og spiring av hvetegressfrø
Trinn 1. Kilde hvetegressfrø
Hvetegressfrø kalles også harde hvetefrø eller hvetebær. Kjøp en pose med frø online eller i en helsekostbutikk. Se etter organiske frø fra en anerkjent kilde for å sikre at frøene ikke har blitt behandlet med plantevernmidler og vil vokse til sunt, levende gress.
Trinn 2. Forbered frøene for bløtlegging
Før frøene kan bløtlegges og spire, må de måles og skylles.
- Mål opp nok frø til å lage et lett lag på frøbakken du bruker til å dyrke gresset. For en 16 "x 16" skuff, bruk omtrent to kopper frø.
- Skyll frøene i kaldt, rent vann med et dørslag med veldig små hull eller sil. Tøm dem godt og ha dem i en bolle.
Trinn 3. Bløtlegg frøene
Bløtlegging av frøene starter spiring. Ved slutten av prosessen vil frøene spire små røtter.
- Hell kaldt vann, helst filtrert, i bollen med frø. Tilsett omtrent tre ganger så mye vann som du har frø. Dekk bollen med et lokk eller plastfolie og legg den på benken for å trekke i ca 10 timer, eller over natten.
- Tøm vannet fra frøene og erstatt det med mer kaldt, filtrert vann - igjen, omtrent tre ganger så mye vann som du har frø. La det trekke i ytterligere 10 timer.
- Gjenta prosessen en gang til, i totalt tre lange soaks.
- Ved slutten av den siste suge, bør frøene ha spirerøtter. Dette betyr at de er klare til å plante. Tøm dem og sett dem til side til du er klar til å plante dem.
Del 2 av 4: Plante frøene
Trinn 1. Forbered såkålen for planting
Bekled frøbrettet med papirhåndklær for å forhindre at hvetegressrøttene vokser gjennom hullene i bunnen av brettet. Spred et enda 1-tommers lag organisk kompost eller pottejord i frøbrettet.
- Hvis mulig, bruk tørkepapir som ikke har blitt behandlet med kjemikalier eller fargestoffer. Resirkulerte, kjemikaliefrie papirhåndklær er tilgjengelig i helsekostbutikker.
- Bruk pre-fuktet kompost eller pottejord fri for plantevernmidler eller andre kjemikalier. Det er viktig å bruke organisk jord for å få mest mulig ut av hvetegresset.
Trinn 2. Plant frøene
Spred frøene i et jevnt lag over toppen av komposten eller pottejord. Trykk frøene lett ned i jorden, men ikke begrav dem helt.
- Det er greit hvis frøene berører hverandre, men pass på at det ikke er en haug med frø i ett område. Hvert frø trenger et lite rom for å vokse.
- Vann brettet lett, og pass på at hvert frø får et dryss.
- Dekk brettet med noen fuktede avispapir for å beskytte plantene.
Trinn 3. Hold frøene fuktige
Det er viktig å sørge for at frøene ikke tørker ut de første dagene etter at du har plantet dem. Hold dem fuktige mens de roter seg i frøbrettet.
- Løft avisen og vannet brettet grundig om morgenen, slik at jorda er våt, men ikke helt vannet.
- Bruk en sprayflaske fylt med vann for å tåke jorda lett om kvelden før du legger deg, så plantene ikke tørker ut over natten. Spray avisen også, så den holder dem våte.
- På den fjerde dagen etter plantingen fjerner du avisen for å forhindre at frøene spirer under den. Fortsett å vanne det spirede gresset en gang om dagen.
Trinn 4. Hold gresset i delvis sollys
Direkte sol vil skade gresset, så sørg for at det alltid er på et skyggefullt sted i hjemmet ditt.
Del 3 av 4: Høsting av hvetegresset
Trinn 1. Vent til hvetegresset "deles
"Når skuddene er modne, vil et nytt gressblad begynne å vokse ut av det første skuddet. Dette kalles" splitting "og betyr at gresset er klart for høsting.
- På dette tidspunktet skal gresset være omtrent seks centimeter høyt.
- Gresset er vanligvis klart til å høste etter 9 eller 10 dager med vekst.
Trinn 2. Skjær hvetegresset over roten
Bruk en saks for å høste gresset ved å klippe det rett over roten og samle det i en bolle. Det høstede gresset er klart til å bli saftet.
- Høstet hvetegress holder seg i kjøleskapet i omtrent en uke, men det smaker best og gir de fleste helsemessige fordelene når det høstes rett før du planlegger å juice det.
- Fortsett å vanne hvetegresset for å produsere en ny avling. Høst den avlingen når den er moden.
- Noen ganger kommer en tredje avling, men den er vanligvis ikke så mør og søt som den første. Tøm frøbrettet og gjør det klart for et nytt sett med frøplanter.
Trinn 3. Start prosessen på nytt
Det tar mye hvetegress for å lage noen få skudd av hvetegressjuice. Hvis du planlegger å gjøre hvetegress til en del av ditt daglige kosthold, trenger du mer enn ett brett med frøplanter som vokser om gangen.
- Tid for vekst- og høstingssyklusen, slik at du får en ny serie med frø i bløt mens den forrige batchen er i ferd med å slå rot. Hvis du har to eller tre frø på forskjellige stadier i rotasjonen, bør du kunne produsere nok hvetegress til å ha et skudd juice hver dag.
- Hvetegress er en vakker lysegrønn farge, og gir et naturlig preg på kjøkkenet eller solrommet ditt, uansett hvor du velger å dyrke det. Vurder å dyrke hvetegress i en dekorativ beholder og omgir hvetegresset med andre planter, slik at du kan nyte hvetegressets skjønnhet og helsemessige fordeler.
Del 4 av 4: Juicing the Wheatgrass
Trinn 1. Skyll hvetegresset
Siden hvetegresset ble dyrket fra organiske frø i organisk jord eller kompost, trenger det ikke en tung vask. Skyll det lett for å vaske bort rusk eller støv det har samlet seg fra luften.
Trinn 2. Legg hvetegresset i en juicer
Spesielle juicemaskiner for hvetegress er designet for å få mest mulig ut av denne fibrøse planten.
- Unngå å bruke vanlige juicer, siden hvetegress kan tette dem og få dem til å gå i stykker.
- Du kan bruke en blender hvis du ikke har en juicer. Når hvetegresset er helt blandet, bruker du en sil for å ta ut det faste stoffet.
Trinn 3. Nyt et skudd hvetegress
Du trenger bare noen få gram hvetegressjuice for å kjenne effekten av den kraftige blandingen av vitaminer og mineraler.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Hvetegress sies å rense kroppen for giftstoffer. Drikk hvetegressjuice for å lindre stress og fylle opp energien.
- Hvis hvetegressbrettet viser tegn på mugg, kan du øke luftsirkulasjonen i området ved å plassere en vifte i nærheten. Høst hvetegresset over mugglaget; det vil fortsatt være sunt å spise.
- Gå til ditt lokale hagesenter og be dem om plastbrettene plantene kommer i-de har vanligvis en bunke de kaster. Disse er den perfekte størrelsen for dyrking av hvetegress.
