Hvis du er i Florida og vil dyrke hvitløk, har du valgt en allsidig og tilpassbar plante. Hvitløk vokser godt i de fleste klimaer, inkludert Floridas varme vær med få frost. Å ta visse forholdsregler kan imidlertid hjelpe hvitløken din til å trives. Med den riktige hvitløkssorten og dyrkingsteknikker kan hvitløken gi en rik høst i Florida!
Trinn
Del 1 av 3: Planting hvitløk
Trinn 1. Velg en myk hvitløksort i stedet for hardhals
Softneck hvitløk tilpasser seg bedre til sørlige klima og trenger mindre omsorg enn hardneck hvitløk. Når du dyrker hvitløk i Florida, kjøp myk hvitløk for å gi planten din en sjanse til å trives.
- Noen softneck -varianter som vokser godt i Florida inkluderer Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole og Romanian Red hvitløkplanter.
- Du kan kjøpe softneck hvitløkhoder på de fleste planteskoler. Kjøp 1 fedd for hver hvitløksplante du vil ha i hagen din, da hver hvitløksplante vil produsere et enkelt hode.
Trinn 2. Plant hvitløksplanten mellom høsten og tidlig vinter for den beste høsten
På grunn av det varme klimaet med veldig lite frost, kan du plante hvitløk når som helst gjennom tidlig vinter (november eller desember). Hvis du planter hvitløk i løpet av denne tiden, kan du forvente en høst rundt mai eller juni.
- Når de plantes om høsten, holder hvitløksplanter seg i dvale om vinteren, men vil fortsette å vokse om våren. Det vil danne røtter, men lite eller ingen toppvekst før rundt februar.
- Hvis du foretrekker det, kan du også plante hvitløken din i februar eller mars for en høst på sensommeren eller høsten. Hvitløk dyrket i sør gir imidlertid fyldigere høst når den plantes om høsten.
- Noen hardhalsede varianter av hvitløk må kjøles i 10-12 uker før de plantes om våren.
- Softneck -varianter av hvitløk som ikke trenger å bli avkjølt er bedre egnet til varme, fuktige klimaer
Trinn 3. Velg et delvis skyggelagt sted i hagen din for å dyrke hvitløk
Hvitløksplanter vokser best i kjøligere jordtemperaturer, fortrinnsvis rundt 60 ° F (16 ° C). For å holde jorden kald, finn et sted i hagen din med skygge den varmeste delen av dagen.
- Å dyrke hvitløk i temperaturer som er varmere enn 32 ° C (90 ° F) kan hindre plantens løkvekst, noe som gjør bruk av skygge for å avkjøle jorda avgjørende.
- Hvis du ikke finner et sted med naturlig nyanse, legger du en skyggeklut over hvitløken for å beskytte den mot solen. Du kan kjøpe skyggeklut på nettet eller i de fleste planteskoler.
Trinn 4. Plant hvitløken i godt drenerende jord med mye organisk materiale
Hvitløk trenger jord som drenerer godt og inneholder organiske næringsstoffer for å produsere en sterk høst. Kombiner en nitrogenrik jordblanding eller en kompost til hagen din før du planter nellikene for å hjelpe den til å vokse godt i hagen din.
- For å teste om jorden din er godt drenerende, graver du et 30 cm langt hull i hagen din og fyller den med vann. Hvis det tar 5-15 minutter å tømme hullet, har du funnet godt drenerende jord.
- Hvis du ikke har godt drenerende jord, tilsett mulch, en godt drenerende jordblanding eller organisk materiale i jorden og gjenta dreneringstesten igjen.
- Spred ca 2,5–5,1 cm (2–5,1 cm) organisk materiale over hagemarken, og bland deretter grundig før du setter hvitløken.
Trinn 5. Plant et hvitløksfedd i jorden med røttene vendt nedover
Fordi hvitløk ikke produserer frø, er den beste måten å dyrke det på ved å plante et enkelt fedd i bakken på en dybde på 10–15 cm. Fyll hullet med godt drenert jord og dryss jorden med vann til det er fuktig.
- Vent til umiddelbart før planting for å skille hvitløksfeddene fra hodet
- Hvis du planter flere hvitløksfedd, plasser dem omtrent 10 til 15 cm fra hverandre.
Trinn 6. Mulch hvitløk rett etter planting
Dekk jorden rundt hvitløken med 13–20 cm frøfritt halm. Dette vil holde jorden kjølig, gi plantene ekstra næringsstoffer og forhindre at ugress vokser når hvitløken vokser.
Unngå å legge til mulch hvis jorda er fuktig eller du lever i et vått, fuktig klima. For mye fuktighet i jorda får pærene til å råtne
Del 2 av 3: Ta vare på hvitløken din
Trinn 1. Vann hvitløksplantene omtrent en gang i uken
Hvitløk trenger omtrent 2,5 cm vann i uken for å trives i kjølige eller varme temperaturer. I sommermånedene med svært lite nedbør, sjekk hvitløkplantenes jord flere ganger i uken for tørrhet. Stikk fingeren i jorda-hvis den er tørr i stedet for fuktig, vanner du den til jorda er fuktig, men ikke er fuktig.
Trinn 2. Spray flytende gjødsel på planten din to ganger i måneden
Hvitløk trenger mye nitrogen for å produsere en sterk høst. Fra det tidspunkt hvitløkskuddene dukker opp for å høste, gi plantene dine en fiskemulsjongjødsel annenhver uke, eller hvis planten din utvikler gule blader (et tegn på nitrogenmangel).
Du kan kjøpe fiskemulsjongjødsel på mange hagesentre eller barnehager. Hvis du ikke finner en fiskemulsjongjødsel, vil en annen nitrogengjødsel fungere som et alternativ
Trinn 3. Skjær ned plantens "scape" for fyldigere løk
Hvitløkskålen er en stor, krøllet blomst på toppen av hvitløksplanter. Fjern scape når den vokser for å omdirigere plantens energi mot å vokse store, sunne pærer.
- Kok med scape for å unngå at det går til spill. Du kan finne scape-oppskrifter på nettet, fra å bruke scape i stekepanne til å lage en scape-salat.
- Skålen kan brukes som et alternativ til gressløk eller grønn løk.
Trinn 4. Luke området rundt hvitløk minst en gang i uken
Overflødig ugress kan redusere plantens utbytte med over halvparten. For å hindre ugress i å ta hvitløkets næringsstoffer, trekk ugress regelmessig før det går ut av kontroll.
Del 3 av 3: Høsting av hvitløk
Trinn 1. Vent til hvitløksbladene har tørket og bøyd på skrå
I sørlige stater bør hvitløk ta mellom 6-8 måneder å modnes. Når du har nådd omtrent 6 måneder siden plantingen, må du passe på at halvparten av hvitløksbladene tørker og bøyes mot bakken.
Hvis du plantet hvitløken på slutten av høsten eller tidlig på vinteren, kan du regne med å høste i mai, juni eller juli. Hvis du plantet om våren, må du kanskje vente til august, september eller oktober
Trinn 2. Trekk hvitløken fra bakken og trim røttene
Børst løs jord fra røttene og klipp dem med beskjæringssaks til de er ca 15 cm lange. Det er viktig å trimme røttene etter å ha trukket inn fuktig klima for å forhindre at pæren råtner eller former seg mens du lagrer den.
La stilkene være festet under høstingsprosessen
Trinn 3. Herd hvitløken på et tørt, kjølig sted i 4-6 uker
Heng hvitløken i stilkene i taket eller fordel dem på en rist et kjølig, mørkt og tørt sted. La dem henge i ca 4-6 uker for å tørke dem helt ut og klargjøre dem for lagring.
- Garasjer eller hageskur er ideelle for herding av hvitløk.
- Plasser en roterende vifte i nærheten av hvitløkspærene for å tørke dem raskt ut og forhindre pærerot.
Trinn 4. Oppbevar hvitløksløkene på et kjølig, tørt sted
Etter at du har tørket hvitløken, fjerner du stilkene og legger pærene i en kjøleskapskuff eller på benken. Hel hvitløk varer i 3-6 måneder ved oppbevaring ved romtemperatur.
Ikke legg hvitløk i en lufttett beholder. Fuktighet kan bli fanget inne og få hvitløkspærene til å råtne
Tips
- Hvis du hadde en god høst, kan du spare noen løker fra hvitløksplanten din for å vokse neste år.
- Dyrk hvitløk i rotasjon med andre avlinger, og endre hvor du planter den hvert år for å unngå å fjerne jorda for næringsstoffer.
