Hvitløk er ikke bare en deilig og næringsrik aromatisk bruk på kjøkkenet, og du kan også bruke den i hagen. Fordi hvitløk inneholder svovelforbindelser, virker det som et naturlig avstøtende middel for mange insekter. Dette betyr at du kan gjøre hvitløk til et billig og trygt plantevernmiddel. Du kan lage en grunnleggende hvitløksspray for å kontrollere bladlus, snegler og andre insekter, eller du kan lage en løk-, chili- og hvitløksspray som hjelper deg med å holde marihøner, larver, hjort og andre insekter og dyr også unna.
Ingredienser
Grunnleggende hvitløksspray
- 1 hvitløk
- 4 kopper (940 ml) vann
- 2 ss (30 ml) flytende såpe
Hvitløk, løk og chilispray
- 4 kopper (940 ml) vann
- 1 hvitløk, skallet
- 1 liten løk, skrelt
- 1 ts (2 g) pulverisert cayennepepper
- 1 ss (15 ml) flytende oppvaskmiddel
Trinn
Del 1 av 3: Lag en grunnleggende hvitløksspray
Trinn 1. Skrell hvitløken
Bruk fingrene til å fjerne det ytre hudlaget fra hvitløkshodet. Bryt de enkelte nellikene og overfør dem til en stor bolle i metall. Dekk bollen med en annen metallskål av samme størrelse. Hold de to bollene sammen og rist dem kraftig i 10 sekunder. Fjern den øverste bollen og plukk ut de skrellede hvitløksfeddene.
Du kan også bruke en stor murkrukke med lokk hvis du ikke har to mikseskåler av samme størrelse
Trinn 2. Behandle hvitløken i en blender
Overfør de skrellede hvitløksfeddene til en blender. Tilsett 1 kopp (235 ml) vann og fest lokket på blenderen. Puree blandingen til hvitløken er finhakket, omtrent et minutt.
Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en kjøkkenmaskin eller en stavmikser. Ellers hakk eller finhakk hvitløken med en kniv eller hvitløkspress og rør den sammen med vannet
Trinn 3. Tilsett resten av vannet og såpen i blenderen
Puree blandingen i ytterligere et minutt eller så, til hvitløken er blitt flytende. Såpen vil hjelpe blandingen til å feste seg til bladverket i hagen, men den fungerer også som et plantevernmiddel i seg selv.
Du kan bruke flytende såpe du liker, for eksempel oppvask- eller castilsåpe
Trinn 4. Bratt blandingen over natten
Overfør den pureede blandingen til en ren murkrukke og skru på lokket. La blandingen stå på benken i minst 12 timer, og opp til 24. Jo lenger blandingen bratter seg, desto mer tid vil hvitløken ha for å tilføre vannet skarpe svovelforbindelser.
Trinn 5. Sil blandingen
Kle en finmasket sil med osteklut og plasser silen over en bolle. Hell blandingen i silen for å fjerne hvitløkbiter. Gi ostekleddet et forsiktig klem for å fjerne så mye av væsken som mulig.
Silingen av blandingen forhindrer at hvitløken tetter dysen på sprayflasken
Trinn 6. Overfør blandingen til en sprayflaske
Sett en trakt inn i munnen på en ren sprayflaske. Hell hvitløksvæsken i sprayflasken. Fjern trakten og skru på lokket. Bruk etter behov for å bekjempe skadedyr og sopp i hagen.
Oppbevar blandingen i kjøleskapet og bruk den innen en uke
Del 2 av 3: Lag hvitløk, løk og chilispray
Trinn 1. Hakk hvitløk og løk
Bruk en kniv eller hvitløkspresse til å finhakke hvitløken. Flytt løken til et skjærebrett og bruk en skarp kniv til å skjære den i små terninger. Overfør finhakket løk og hvitløk til en stor kjele.
Trinn 2. Tilsett vann og cayenne i kjelen
Du kan bruke rød pepperflak i stedet for cayenne, eller en fersk varm pepper hvis du vil, for eksempel en jalapeño eller habanero. Når du bruker en fersk pepper, finhakk den før du legger den i gryten.
For ytterligere plantevernmidler, tilsett også tre til fire friske eller tørkede mynteblader i kjelen. Mynt fungerer som et avstøtende middel for marihøner og andre biller
Trinn 3. Kok blandingen
Legg lokket på kjelen. Kok opp vannet over middels høy varme. Når vannet koker, senk varmen til middels og fortsett å småkoke i ytterligere 15 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen og sett den til side.
Trinn 4. La blandingen trekke
Med lokket på, la hvitløk-, løk- og cayenneblandingen avkjøles i minst 12 timer og opp til 24. Dette vil gi svovel og oljer fra grønnsakene tid til å strømme inn i vannet.
Trinn 5. Sil blandingen
Hell den avkjølte blandingen i en silekledd sil som er plassert over en bolle. Dette fjerner de faste biter av hvitløk, løk og pepper, og etterlater ingenting annet enn en sprøytebar væske.
Trinn 6. Overfør blandingen til en sprayflaske
Bruk en trakt for å forhindre søl når du heller blandingen fra bollen i den rene sprayflasken. Bruk etter behov i hagen for å eliminere skadedyr og dyr som fester på bladene dine.
I kjøleskapet vil denne blandingen vare i omtrent en uke
Del 3 av 3: Bruke sprayen
Trinn 1. Spray planter for å avskrekke skadedyr og mugg
Hvitløk i disse sprayene har antibakterielle, soppdrepende og insektavvisende egenskaper. Når du sprayer løvverk i hagen med hvitløksspray, eliminerer det en rekke vanlige hageproblemer. Hvitløk kan:
- Avvis bladlus, snegler, larver, marihøner og andre insekter
- Avskrekke hjort, kaniner og andre dyr som kan spise plantene dine
- Drep mugg av vann og 1 ts (4,9 ml) fersk sitronsaft og tilsett oljen. Når dette er gjort, siler du væsken gjennom et filter og tilfører dette til en sprayflaske.”|}}
Trinn 2. Påfør spray på løvet om kvelden
Hold sprayflasken 15 til 30 cm fra planten du vil behandle. Sprøyt væsken for å dekke toppen og bunnen av bladene med et jevnt lag spray. Mange insekter gjemmer seg gjerne på undersiden av bladene, og pulverformig mugg kan vokse der også.
Det er best å bruke sprayen om kvelden, når solen ikke kan brenne bladene, og når insekter har en tendens til å være mer aktive
Trinn 3. Påfør sprayen på nytt noen få dager og etter regn
For best resultat, påfør et belegg med spray hver 3. til 5. dag (eller muligens daglig) til insektene er under kontroll, og deretter en gang i uken. Påfør på nytt også etter nedbør, fordi nedbøren vil vaske sprayen fra løvet.
Trinn 4. Vask produktene grundig før du spiser
Hvitløkssprayen er giftfri, men du bør vaske frukt og grønnsaker godt etter høsting for å fjerne rester. Hvitløksprayen kan ikke bare være varm og krydret, men oppvasksåpen blir ubehagelig og bitter.
