Limabønner er hjemmehørende i Sentral- og Sør -Amerika, og de vokser best i temperaturer mellom 60 og 70 ° Fahrenheit. Bønnene er næringsrike, og de er ikke vanskelige å dyrke. Les videre for å lære hvordan du kommer i gang!
Trinn
Del 1 av 3: Start frøene
Trinn 1. Skaff deg limabønnefrø
Det er to hovedvarianter: buskbønner og vinbønner (stang). De er ofte merket henholdsvis bestemt og ubestemt. Limabønner er ettårige, noe som betyr at de vokser i løpet av en enkelt sesong en gang i året. Finn limabønnefrø på en lokal barnehage eller hagebutikk.
- Bushbønner har en tendens til å modnes raskere. De kalles "bestemme" planter fordi de gir alle bønnene sine på en gang. Buskene blir opp til 30-90 centimeter høye. Hold deg til buskvarianter (som Henderson eller Fordhook) hvis du dyrker limabønner i en gryte.
- "Ubestemte" vinstokker vokser saktere, men de gir en bedre høsting per kvadratmeter, og de har en tendens til å ha færre problemer med sykdom. På en stolpe kan en vinplante bli 2-4 meter høy. Vurder å dyrke denne variasjonen i en liten hage.
Trinn 2. Spir bønnene i en pose
Pakk limabønnene dine i et vått papirhåndkle, og lukk deretter håndkleet inne i en lufttett plastpose. La frøene spire noen dager, til de spirer stilker og små røtter. Hver bønne bør inneholde en fremtredende, merkbar stilk.
Trinn 3. Start frøplanter i en gryte
Hvis du bor i en region med en kort vekstsesong, starter du frøene i frøplanter omtrent 3-4 uker før du forventer vårens siste frost. Begrav hvert frø under 1-2 tommer løs jord. Oppbevar dem i et varmt, fuktig miljø, ikke kjøligere enn 60 ° Fahrenheit og ikke varmere enn 70 °.
Vurder å bruke en biologisk nedbrytbar torv eller papirpotte. Limabønnefrøplanter kan være delikate og vanskelige å transplantere, så det er tryggest å bruke en potte som du kan plante direkte i bakken. Ikke prøv å plante en leire- eller plastpotte i bakken, da dette vil begrense plantens vekst
Del 2 av 3: Såing og dyrking
Trinn 1. Så frøene eller plantene midt på våren
Limabønner er innfødt i Peru, og de vokser best i varme klimaer hvor temperaturen holder seg rundt 60-70 ° Fahrenheit gjennom vekstsesongen. Plant frøene 2-4 uker etter den siste vårfrosten, når været begynner å varme. Temperaturen bør ikke synke under 60 ° Fahrenheit om kveldene. Så frøplanter, hvis du startet dem innendørs, eller ganske enkelt så frøene.
- I Midtvesten plantes limabønner vanligvis mellom 20. mai og 30. juni.
- Sørg for å ikke plante frøene for tidlig! De vil råtne på kjølig, fuktig jord. Hvis du planter dem for sent, kan de høye temperaturene imidlertid forstyrre veksten av belgene.
Trinn 2. Vurder svimlende buskbønner
"Bestem" buskesorter gir alle bønnene sine på en gang, noe som kan være mye å håndtere hvis du ikke klarer å selge, lage mat eller fryse hele avlingen innen 10-14 dager. Hvis du vil sikre en mer gradvis høsting, kan du prøve å plante en ny mengde buskbønner annenhver uke i 6-8 uker etter den siste frosten. Dette bør holde bønnehøsten din lenger.
Trinn 3. Plant bønnene 1-2 tommer dypt i myk jord
Sett buskbønner 4-6 tommer fra hverandre, og stangbønner 8-10 tommer fra hverandre. Så dem med bønnens øye nedover i jorda. Hvis du planter flere rader med limabønner, må du legge igjen 24-36 tommer mellom radene for enkel tilgang og ubegrenset vekst. Det perfekte plantestedet er solrikt, godt drenert og moderat fruktbart. Sikt på jord som er litt surt, med en pH på 6,0-6,8.
- Unngå jord med mye nitrogen, og ikke bruk gjødsel som er tilført ekstra nitrogen. Nitrogengjødsel vil få planten til å vokse frodige blader, men det kan begrense veksten av bønnebønner.
- Hvis du ikke vet jordens pH, gjør du en jordtest før du planter bønnene.
Trinn 4. Sørg for å gi en støttestruktur for vinsorter
Ubestemte bønner trenger en stang eller espalier for å nå sitt fulle potensial. Sett dette opp så snart du planter frøene (eller enda tidligere), slik at du ikke risikerer å skade de sarte røttene. Sett opp en tre- eller metallstang som er minst fem fot høy og ikke mer enn en tomme i diameter. Støtten bør stikkes sikkert ned i bakken ved siden av planten. Når bønneplanten vokser, må du tålmodig veilede den søker vintreet slik at den begynner å vikle seg rundt stangen.
Når vintreet har "omfavnet" stangen, bør planten vokse opp og rundt støtten uten ytterligere å lokke
Trinn 5. Vurder beholderdyrking
Hvis du planter bønnene i en gryte: sørg for å bruke en gryte som er minst 8-10 tommer bred og like dyp. Du bør bare dyrke en busk i hver potte. Bushbønner egner seg bedre til containerdyrking, selv om du kan slippe unna med en stangbønne hvis potten er stor nok.
Trinn 6. Vann regelmessig
Hold jorden fuktig, men ikke fuktig. Vær forsiktig så du ikke vanner for tungt eller for ofte, for ikke å drukne de delikate limabønnefrøene. Vær imidlertid oppmerksom på at de krever omtrent en tomme vann hver uke (fra regn eller vanning) under blomstringen og utviklingen av podene. Hell vannet ved plantens base, ikke over toppen: sykdom og mugg kan utvikle seg i konsekvent vått løvverk.
- Spred mulch rundt bunnen av planten for å spare fuktighet. Dette vil hindre deg i å måtte vanne hver dag etter hvert som den varme sesongen utvikler seg, og det bør holde ugresset nede.
- Hyppig vanning er spesielt viktig i sommervarmen. Frøbelger kan tørke og sprekke når klimaet blir for varmt.
Trinn 7. Hold skadedyr unna
Inspiser plantene dine regelmessig for tegn på skadedyr. Hvis du finner noen, kan du prøve å identifisere hva de er, slik at du kan finne ut den beste måten å bli kvitt dem. Vanlige skadedyr på bønneplanter inkluderer loppebiller, bladlus og midd.
Noen ganger kan du bare sprøyte skadedyr med en vannslange for å bli kvitt dem. Du kan også undersøke bruk av insekticid såpe eller kiselgur for å fjerne dem
Del 3 av 3: Høsting
Trinn 1. Vent til plantene modnes
Høst buskvarianter innen 60-70 dager etter planting, og høst stangebønner etter 85-90 dager. Planten vil blomstre, blomstene vil dø, og frøkapsler vil dukke opp. Hvis du dyrker buskbønner, kommer høsten på en gang. Hvis du vokser en stavsort, forvent å trekke bønner av vintreet i en måned eller to.
Trinn 2. Høst når belgene er lyse grønne og fylte ut
Vær tålmodig, men ikke for tålmodig. Hvis bønnene tørker ut på planten, blir de tøffe og praktisk talt uspiselige. For å teste, ta forsiktig en frøkapsel som ser klar ut. Hvis bønnen lett kommer av vintreet, er den moden og klar. Hvis den klamrer seg til planten, kan den trenge noen dager til.
Prøv å plukke belger så snart de er klare. Dette vil lokke anlegget til å lage nye belger. Når du lar et par bønnebøtter bli for modne, utløser dette vanligvis at hele planten slutter å blomstre og produserer belger
Trinn 3. Tørk og lagre bønnene
Du kan tilberede limabønner for å lage mat med en gang, eller du kan tørke dem for langtidslagring. Nyplukkede bønner varer i opptil to uker i kjøleskapet.
- Prøv å blanchere bønnene, og frys dem deretter. Dette er en trygg måte å lagre dem over lengre tid.
- For svært langvarig sikker lagring, skal og tørk bønnene. Oppbevar dem i en kjølig, tørr, lufttett beholder, så holder de i 8-10 måneder.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Ikke dyrk limabønner på samme sted i mer enn fire år på rad. Gode ledsagerplanter inkluderer mais, agurk, selleri, jordbær og poteter. Ikke så bønnene dine i nærheten av løk, fennikel, rødbeter eller kålrabi!
- Dyrk mange planter, hvis du liker limabønner og du har plass. Jo mer du sår, jo mer høster du.
