Oliven dyrkes nå kommersielt eller til personlig bruk over hele verden. Selv om et oliventre kan leve lenger enn 1000 år, som mange planter, må visse betingelser være oppfylt for at treet skal trives. Hvis du vil pleie en liten olivenplante fra barndom til modenhet, og vil vite alle triksene som bønder bruker for å dyrke deilig frukt og olje, les denne guiden.
Trinn
Metode 1 av 3: Lag det riktige miljøet
Trinn 1. Bestem om det er mulig å dyrke oliven i ditt område
Olivenavlinger trives best i klima med milde vintre og lange, tørre somre. Egnede geografiske områder inkluderer for eksempel Europas Middelhavsregion og kystdaler i delstaten California. Det er vanskelig, om ikke umulig, å dyrke oliven i tropisk klima.
- Frost vil drepe mange oliventrær hvis det ikke blir tatt vare på. Temperaturer som treffer 22 ° F (−6 ° C) kan skade små grener, mens store grener og til og med hele trær kan bli drept hvis temperaturen faller under −9 ° C. Selv om grener og trær overlever kulden, kan smaken av oliven og den resulterende oljen bli kompromittert av kalde striper. Unngå å dyrke oliven hvis du bor i et område som er utsatt for disse temperaturfallene.
- Oliventrær trenger imidlertid en viss mengde kulde. Riktig blomsterutvikling avhenger av at klimaet synker til 7 ° C eller lavere, selv om dette tallet veksler med oliventrær. Det er derfor dyrking er ekstremt vanskelig i tropene eller veldig varme områder.
- Sørg for at blomstringstiden er ganske tørr og moderat. Bloom sesongen (april til juni) bør være ganske tørr og ikke overdrevent varm. Oliven er vindbestøvd, så våte forhold kan hemme et fruktsett.
Trinn 2. Kontroller jordens pH og juster den om nødvendig
Jorda skal være moderat sur eller moderat basisk, med en pH større enn 5 og mindre enn 8,5. Mange bønder mener 6,5 er ideelle. Få jorda din testet på Department of Agriculture eller bruk et hjemmetesting kit fra et varehus. Hvis pH ikke er i riktig område, juster den etter behov.
- Kalkstein brukes til å heve jordens pH -nivå, mens svovel brukes til å senke den. Du kan kjøpe svovel- og kalksteinpulver eller pelletform, online eller i et lokalt drivhus eller en jernvarehandel.
- Du justerer pH ved å spre svovel eller kalkstein over jorden din. Det nøyaktige beløpet varierer basert på hvor mye du trenger å justere. Du kan lese instruksjonene på pakken. Det kan ta noen dager før kalkstein eller svovel absorberes tilstrekkelig.
- For en mer naturlig måte å endre jordens pH -nivå, bruk sphagnum -mose for å heve pH og furu nåler for å senke den.
- Når pH -verdien din er på riktig nivå, må du fortsette å overvåke den gjennom vekstprosessen, spesielt etter bruk av gjødsel som kan påvirke pH -nivået. Du må kanskje justere pH -nivåene med jevne mellomrom når du dyrker oliventrærne.
Trinn 3. Se etter områder med god drenering
Se hvordan vann påvirker jorda i området du vil vokse. Oliventrær trives godt i områder som har god drenering. Etter regn, sjekk jorda. Ikke plant i et område der jorden står over bakken i regnfulle perioder. Grav også et hull som er to meter dypt og tilsett vann. Hvis vannet bratter seg, velger du et annet område.
Å plante oliventrærne i en slak skråning kan løse mange dreneringsproblemer. Det har en tendens til å bli bedre drenering i stigninger
Trinn 4. Søk etter steder som tidligere har dyrket oliventrær
Den beste indikatoren på at et område vil vokse oliventrær vellykket er hvis et område har vokst trær tidligere. Hvis du vet at oliventrær tidligere har vokst et sted, dyrk trærne der. Du kan også dyrke trærne dine i nærheten av eksisterende oliventrær.
Hvis du kjenner andre bønder eller gartnere i ditt område, kan du prøve å spørre dem hvor oliventrær tidligere har vokst
Trinn 5. Finn et område som får direkte sollys
Full sol, uten at noen skygge blokkerer trærne dine, er ideelt. Ethvert område du velger, bør i det minste få direkte sollys i minst seks timer om dagen. Svært skyggefulle områder anbefales ikke for dyrking av oliven.
Metode 2 av 3: Planting av oliventrær
Trinn 1. Plant trærne om våren
Frost kan være en stor fare for unge olivenoljetrær. Generelt, velg å plante om våren etter at temperaturen har vært konstant varm og det ikke har vært frost den siste tiden. De fleste planter trær i løpet av april eller mai, men tilpasser seg regionen din.
Jo mer tid trær må vokse før vinteren, jo bedre. Plant trærne så snart som mulig etter den siste forventede frostdatoen for sesongen
Trinn 2. Start med potte trær
Kjøp potteolivtrær online eller på et lokalt drivhus. Frø i seg selv er skjøre og vanskelige å dyrke. Du bør plante trær som er 1,2 til 1,5 meter høye og hvis grener starter på tre fot.
Trinn 3. Grav et hull omtrent samme størrelse som treets plantebeholder
Mål trærne, inkludert omkrets og høyde. Grav et hull omtrent så dypt og bredt. Du trenger ikke å få hullet nøyaktig antall tommer og måle, men hullet skal være omtrent like stort, slik at treet sitter behagelig i jorda.
Trinn 4. Ta treet ut av beholderen og sjekk røttene
Fjern treet fra beholderen, inkludert alle røttene. Klipp eller vri rotene som sirkler så godt du kan, men hold deg borte fra rotkulen. Å kutte i dette kan skade plantene dine.
Trinn 5. Fyll hullet
Bruk den tidligere gravde jorda og jorda rundt for å fylle ut resten av hullet. Legg en tomme med matjord over rotkulen. På dette tidspunktet bør ting som gjødsel og kompost ikke legges til i nærheten av treet ditt. Treet skal begynne å vokse ut av den opprinnelige jorda.
Trinn 6. Installer dipemittere nær trestammen
Dip -emittere er vanningssystemer som holder oliventrærne godt hydrert. Det første året skal de plasseres rett ved siden av hver trestamme. Året etter skulle de flyttes 24 centimeter unna koffertene. En annen emitter bør legges til, også 24 tommer fra bagasjerommet.
- Installering av dip -emitter er komplisert. Selv om du kan kjøpe dem i en jernvarehandel, er installasjonen vanskelig, med mindre du har omfattende hagearbeid. Det er best å ansette fagfolk for å installere emitterne.
- Vanligvis er emittere koblet til en vannkilde, for eksempel en utvendig kran. Deretter kjører du slangen over hagen din eller gården til den kommer til bunnen av trærne. Du vil deretter stikke hull i slangen og installere en vanningsenhet for å vanne oliventrærne.
Trinn 7. Vann og mulch området med halm
Når du bruker dip irrigators, bør du vanne trærne
Andre mulcher kan brukes i stedet for grovt halm. Lucerne, soyabønne og erthø, for å nevne noen, er gode mulker med mye nitrogen og andre næringsstoffer for å mate treet
Metode 3 av 3: Pleie trærne dine til modenhet
Trinn 1. Vann og vannet oliventreet ditt beskjedent eller etter behov
Med drypp vanning trenger trær vanning hver dag om sommeren. Vann trærne i en time. Å beholde minisprinkler, som våter bakken ned minst to fot, kan også hjelpe trærne til å bli vannet. Se etter sprinklere som.1 til.2 tommer vann i timen og installer disse mellom stammene på trærne.
Hvor ofte du vanner treet ditt, kan dikteres av om du vil dyrke frukt eller olje. Hvis du dyrker frukt, vanne trærne oftere - hvor som helst fra hver uke til annenhver eller tredje uke. Hvis du dyrker olje, vanne trærne sjeldnere. Dette vil bidra til å konsentrere smaken av oljen
Trinn 2. Beskjær trærne regelmessig
Ikke beskjær unge trær ofte. I løpet av de fire første årene må du bare fjerne sidegrener som vokser under tre fot. Etter hvert som trærne modnes, vil de ta sin fulle form, og du kan fjerne svake eller uønskede grener. Tidlig beskjæring bør imidlertid være så minimal som mulig for å unngå å hindre at et tre vokser.
Trinn 3. Ta opp problemer med skadedyr og andre sykdommer
Som de fleste planter er oliventreet noen ganger utsatt for angrep, spesielt fra svart skala eller Saissetia oleae. Som bonde vil du finne en fin balanse mellom å la trærne vokse organisk og beskytte dem mot angrep og sykdom. I noen tilfeller kreves et insektmiddel for å behandle skadedyrsproblemer. Snakk dette med en profesjonell for de beste resultatene.
- Svarte skalaer er små svarte skalaer på overflaten av barken som kan komme raskt ut av hånden ettersom de produserer egg raskt. Selv om svarte vekter først og fremst angriper allerede syke oliventrær, er friske trær ikke immun mot angrep. Hvis den blir oppdaget, må du behandle svartskala med passende insektmiddel.
- Verticillium vilje kan også påvirke oliventrær, forårsake at blader og grener uventet visner. Selv om visse kultiver av oliven er utstyrt med resistens, er det ennå ingen behandling for denne soppsykdommen. Hvis rammede grener ikke blir kuttet av, kan du påvirke hele treet. I dette tilfellet må du kanskje beskjære grener selv fra veldig unge trær. Hvis du har hatt et problem med visning i jorda din før, unngå å plante i det området.
Trinn 4. Bruk en mild mengde gjødsel
Oliventrær vil trives godt nok med riktig planting og vanning. En mild mengde gjødsel kan imidlertid hjelpe trær å vokse. Velg en mild gjødsel og påfør lette lag i vekstsesongen. Gjødselens pakke skal angi passende mengder og hvor/hvordan du skal påføre gjødsel, som ofte drysses over den øvre jorda. Feil mot de laveste beløpene som er mulig.
Gjødselbeholdere har forholdstall skrevet på dem, som angir mengden ting som nitrogen. Oliventrær trives med gjødsel med et 10-10-10 forhold eller 13-13-13 forhold
Trinn 5. Vent flere år før trærne begynner å bære frukt
Godt vannet trær vil begynne å bære frukt to eller tre ganger raskere enn tørket oppdrett trær. Mens noen kulturer begynner å bære frukt så snart som to eller tre år hvis de vedlikeholdes riktig, vil mange trær ikke begynne å bære før de er 10 år gamle. Når du dyrker oliven, husk at dette er et langsiktig prosjekt. Begynn å se etter frukt etter de to første årene, men husk at det kan ta mye lengre tid før et oliventre gir frukt.
Trinn 6. Bestem når du skal høste
Oliven begynner grønt og til slutt blir alle svarte etter hvert som de modnes. Oliven som høstes når de fortsatt er grønne, har en pepperaktig, gresskledd eller mer urteaktig smak, mens oliven som høstes når de blir taker, har en mildere, smøraktig smak. Mange oljer er en blanding mellom grønne og modne oliven, høstet akkurat når de får farge. Bestem deg for hvilken type oliven du vil ha, og vent til oliven din får den fargen for å høste.
Husk at du ikke kan spise oliven direkte fra et tre. De fleste må saltes, noe som betyr at de er gjennomvåt i saltvann, før de kan konsumeres
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Et oliventre kan også dyrkes i en stor beholder innendørs.
- Oliventrær kan bli 1500 fot høye, og toppene kan spre seg til 900 fot.
- Det er mulig å plante et oliventre på en skråning eller i et terrassert område, men disse stedene kan gjøre høsting og vedlikehold upraktisk.
- For å forhindre at oliven dannes på et bestemt sted på treet, beskjær de ønskede blomstrende olivengrene på forsommeren.
Advarsler
- Sørg for at beskjæringsverktøyene dine er rene når du beskjærer oliventrær i regntiden. Beskjæringsverktøy kan bli infisert med olivenknute, en bakteriell sykdom som sprer seg fra verktøyene til oliventrærne.
- En soppsykdom kalt verticillium wilt kan ramme oliventrær i California. Unngå det ved å fjerne ødelagte trær og grener og ikke plante trær på sykdomssykdom.
- Medfluen og olivenflukten er skadedyr som kan skade oliventrær som vokser i Middelhavsområdet.
- Prøv å ikke spraye oliven som er dyrket for å lage olivenolje med kjemiske behandlinger. Den bearbeidede olivenoljen vil beholde lukten av disse kjemikaliene.
- Modne oliven blåser lett og må håndteres forsiktig under høsting.
