Jackfruit er stor, pigg, melonformet frukt som stammer fra Sørøst-Asia. Fruktmassen kan brukes som kjøtterstatning siden den har en lignende tekstur som svinekjøtt. Hvis du bor i USDA soner 10 - 12, kan du også vokse et tre som produserer jackfruit. Ved å starte frøene dine i en gryte og transplantere dem utendørs, vil du etter et par år få et tre som bærer mye frukt!
Trinn
Del 1 av 3: Spirende frø i potter
Trinn 1. Kjøp frø av jackfruit
Ta kontakt med din lokale barnehage eller et asiatisk marked for å se om de har frø av jackfruit. Hvis ikke, kan du finne frø som kan kjøpes online.
Hvis du har tilgang til moden jackfrukt, kan du også høste frø fra frukten. Skyll frøene med varmt vann for å fjerne den klebrig massen
Trinn 2. Bløtlegg frøene i vann i 24 timer
Legg frøene i en bolle eller beholder med lunkent vann. La dem sitte en hel dag før du sår dem. Bløtlegging av frø vil fremskynde spiringsprosessen og få plantene til å vokse raskere.
Trinn 3. Fyll en 3,8 L gryte med gryteblanding
Bruk en plastpotte med dreneringshull, slik at vann lett kan strømme ut fra bunnen. Bruk en godt drenerende potteblanding med perlit, sand og organisk kompost for å oppnå den beste dreneringen i potten din.
Ferdigblandet pottejord kan kjøpes i hagebutikker, eller du kan lage din egen
Trinn 4. Plant 3 frø 2,5 cm dypt i jorden
Plasser frøene jevnt nær midten av potten. Ikke la frøene vokse nær kantene, ellers kan det hende at røttene ikke utvikler seg fullt ut. Dekk frøene og trykk litt ned for å komprimere potteblandingen.
Du kan plante flere frø i potten, men de konkurrerer om ressurser og vokser kanskje ikke like godt
Trinn 5. Vann frøene hver dag
Hold jorda fuktig, men pass på at den ikke blir overvannet. Stikk fingeren i jorda opp til den første knoken for å kjenne om den er våt. Hvis det ikke er det, vanner du frøene.
- Selv om jackfrukt vokser i fuktige, tropiske områder med mye nedbør, kan for mye vann føre til at frøene og røttene råtner.
- Prøv å bruke ubehandlet eller destillert vann når du starter plantene.
Trinn 6. Oppbevar potten i et varmt, solrikt område
Hvis du kan, kan du beholde potten utendørs de varmeste delene av dagen. Når temperaturen nærmer seg frysepunktet, ta potten innendørs og ha den på en vinduskarme eller i nærheten av et vindu, slik at den mottar sollys.
En varmelampe innendørs er en flott erstatning hvis været utenfor ikke samarbeider
Trinn 7. Tynn ned til 1 frisk frøplante etter at de har begynt å spire
Det vil ta 2-3 uker før plantene dine spirer. Se etter frøplanter som har vokst høyest og har sunne blader. Fjern de svakere plantene ved å trekke dem forsiktig ut av jorden.
Unngå å bruke frøplanter som er spint eller har vokst nær kanten av potten. Rotsystemene deres vil ikke ha spredt seg og utviklet seg fullt ut
Del 2 av 3: Transplantasjon av frøplanten utenfor
Trinn 1. Flytt frøplanten utenfor etter at den danner 3 til 4 sanne blader
Frøplanten tar vanligvis 3-4 uker å spire, og du begynner å se blader dannes. Ekte blader vil se store og grønne ut uten ås og vokse høyere enn frøbladene.
Trinn 2. Finn et område som er 9,1 m fra andre trær for å plante treet
Jackfrukttrær kan bli opptil 30 fot høye hvis de er alene, så de trenger plass til å utvikle seg og vokse. Hold plantingsområdet ditt vekk fra andre trær, slik at de ikke konkurrerer om ressurser.
- Unngå å plante et tre i nærheten av huset ditt, siden røttene vokser ut og kan forårsake underjordisk skade.
- Finn et område vekk fra sterk vind, slik at treet ditt kan utvikle seg trygt.
Trinn 3. Grav et hull på 2 × 2 × 2 fot (0,61 × 0,61 × 0,61 m) i godt drenerende jord
Bruk en spade for å grave et firkantet eller sirkulært hull. Inspiser jorda for å se om det har blandet sand eller leire siden dette vil hjelpe det å renne raskt.
- Jackfruit foretrekker jord som er mellom 5-7 pH.
- Tilsett kompost i jorda for å gi frøplanten naturlige næringsstoffer.
- Du kan alltid få jorda til å renne bedre ved å blande i sand eller kompost.
Trinn 4. Fjern frøplanten forsiktig fra potten og legg den i bakken
Klem kantene på potten for å løsne jorda. Ta tak i frøplanten ved basen og dra forsiktig og vri den for å fjerne den fra potten. Hold basen på frøplanten i nivå med bakken.
Trinn 5. Fyll jorda rundt treet, lag en haug ved foten av stammen
Klapp matjorden med bunnen av spaden for å komprimere den på røttene. Lag en kjegleformet haug rundt stammen på treet slik at vann kan renne ut av jorda.
Du kan umiddelbart legge til mulch rundt treet hvis du vil beholde fuktigheten lenger
Del 3 av 3: Omsorg for treet ditt
Trinn 1. Vann treet ditt hver dag
Nyplantede trær må ha vann slik at røttene kan etablere seg. Bruk en hageslange for å vanne i bunnen av trestammen din. Sørg for at jorden er fuktig 3,8 cm dyp, men ikke overvann.
I tørre perioder, vannet treet ditt to ganger om dagen
Trinn 2. Fjern ugress rundt treet en gang i måneden
Trekk ugresset for hånd for å unngå å bruke ugressmidler som kan skade treet ditt. Du kan også lage din egen ugressdrepende med eddik eller steinsalt for å drepe ugresset rundt treet.
- Ugress vil ta viktige næringsstoffer fra jorda hvis de blir liggende i bakken.
- Mulching rundt treet vil bidra til å forhindre ugressvekst.
- Hvis du bruker ugressmidler eller plantevernmidler for å beskytte treet ditt, må du vaske frukten helt før du spiser dem.
Trinn 3. Lag mulch rundt treet hvis temperaturen faller under 35 ° F (2 ° C)
Bare jackfrukttrær som har tilpasset seg klimaet, kan overleve i frost og vinter. Plasser mer mulch rundt treet for å isolere røttene for vinteren.
Trinn 4. Gjødsle treet hver sjette måned
I løpet av treets første år, bruk 30 gram gjødsel som er 8: 4: 2: 1 -forholdet mellom nitrogen, fosfor, kalium og magnesium. Hver sjette måned de to første årene, doble mengden gjødsel du bruker med samme blanding.
- Etter at treet ditt er 2 år gammelt, bruk 1 kilo gjødsel med et forhold på 4: 2: 4: 1.
- Vann treet umiddelbart etter at du har befruktet, slik at det kan trekke ned i jorden.
Trinn 5. Bruk et organisk plantevernmiddel for å avskrekke insekter
Selv om jackfruit er resistent mot de fleste soppsykdommer, er jackfruitboreren et insekt som kan ødelegge alle deler av treet ditt. Spray treet med et naturlig plantevernmiddel så det ikke skader treet.
- Kjøp et naturlig plantevernmiddel fra din lokale hagebutikk eller lag ditt eget hjemme.
- Hvis du merker fruktfluer rundt treet ditt, pakk inn fruktene som utvikler seg med papirposer eller aviser.
- Vask hele frukten grundig etter sprøyting av plantevernmidler.
Trinn 6. Beskjær jackfrukttreet om våren for å holde treet under 6,1 m
Jackfruit vil vokse høyt og produsere frukt som er utenfor rekkevidde. Hver sesong bruker du et par tøyler eller håndsaks for å trimme treet ditt tilbake for å kontrollere størrelsen.
Når treet blir 3,7 m høyt, kutter du stammen med en tredjedel for å fremme vekst utover enn vekst oppover
Trinn 7. Høst frukt etter 3 til 4 år
Etter det tredje eller fjerde året vil treet ditt begynne å utvikle levedyktig frukt. I løpet av 4 til 5 måneder begynner ung frukt å modnes og kan plukkes fra treet. De vil ha en søt lukt og ha en grønn eller gulaktig fargetone.
- Umoden frukt kan plukkes som brukt som kjøtterstatning etter 2-3 måneder.
- Moden jackfrukt har en søtere smak og kan spises alene eller i oppskrifter.
Tips
- Flere jackfrukt vokser på ett tre, og de kan bli opptil 0,91 m lange og veie opptil 27 kg maksimalt.
- Jackfrukttrær er en livslang forpliktelse. Sørg for at du vil ta vare på det lenge.
